8 Reçeteyên Pecan ên Bi Heybet û Tendurist

Dilşad

• Chevre Peppers Stuffed with Pecans
• Pekanên Darçîna Buttery
• Şorba Pecanê Şîrîn
• Homemade Maple Pecan Popcorn
• Reçeteya Pecan Cranberry Stuffed Acorn Squash
• Çikolata Chip Pecan Raw Ice Cream
• Better-For-You Pecan Pie
• Smoothie Protein Pecan
• Nirxandin ji bo

Bi proteîn, fîber, rûnên dil-saxlem, û 19 vîtamîn û mîneralên ku bi van reçeteyên tamxweş ji şorbeyek nedîtî heya pîvazek ku hema hema nîvê kalorî û rûnê recetek kevneşopî heye, pecan dike beşek ji parêza we.

Chevre Peppers Stuffed with Pecans

Van îsotên vejeterîkî yên vexwendî di xwarinek şîvê de pêşandanek spehî dikin, lê çêkirina wan ji bo hefteyek şevê pir hêsan e.

Xizmet dike: 4

Dema amadekariyê: 15 hûrdem

Dema çêkirinê: 10-15 hûrdem

Malzeme:

4 îsota sor a sor sorkirî

4 oz penîrê bizinê nerm, mîna Belle Chevre

¼ kasa pelên rihan, şiffonade

1/4 kevçîyê pekan, tûjkirî

1/4 kasa tirî tirî

1 çermê rûnê zeytê

xwê û bîbera bîbera nû

Tarîfa bikaranînê:

Bi 450 dereceyan germ bikin. Biberan bixin ser maseyeke birrînê û her yekê ji aliyekî ve birînekê vekin. Bi xwê û îsotê bikelînin. Li navendê kevçiyek penîrê bizinê belav bikin. Basil, pecan û tirî li ser hev belav bikin, ji her yekê piçûkek ji bo xemilandinê veqetînin.

Her bîberek bikelînin ku nêz bibe û bi nermî çap bikin. Li ser kaxezek pijandinê ya ku bi felqê hatî pêçandin û rûnê zeytûnê bişon. Nêzîkî 10 deqeyan bipejin, heta ku penîrê bizinê biqelişe. Li ser sêniyekê bixin xizmetê, bi bexdenûs, pekanî û tirî tazî bikin.

Pîvana xwarinê ya ji bo bîbera bîhnxweş:

Kalorî: 202

rûn: 14 g

Rûnê têrbûyî: 5g

Kolesterol: 13 mg

Sodyûm: 231 mg

Potasyum: 127mg

Karbonhîdrat: 12g

Fiber: 1.8g

Şekir: 9,3g

Protein: 6.7g

Recipe ji Tasia Malakasis, Belle Chevre.

Krediya Wêne: Stephanie Schamban

Pekanên Darçîna Buttery

Rola darçîna qelew ji bîr bikin û li şûna wan van pecanên bîhnxweş xweş bikin. Pekanên sivik ên rûnkirî bêyî sûc jî bi qasî têrker in. Wekî din, ew bê gluten in û glycemiya wan kêm e.

Xizmet dike: 4

Malzeme:

1/2 kîlo pekanan

Ji bo veganan 1 kevçîyê xwarinê (rûnê zelal) an rûnê gûzê

1/8 kevçîya çayê xwêya Celtic an Himalayan, an jî bêtir tama

1/4 kevçîya çayê stevia pelê şîrîn, an jî bêtir tama

1 kevçîyê xwarinê darçîn

1/4 kevçîyê çayê jêgirtina vanilla (vebijarkî)

Tarîfa bikaranînê

1. Firinê bi 350 dereceyan germ bikin. Li gorî mezinahiyê, 10 û 15 hûrdeman pekanan dikelînin.

2. Ghee an rûn bihelînin di tepsiyek têra xwe mezin da ku pekan piştî biraştinê bigire.

3. Bermayiyên malzemeyên mayî tevlihev bikin û bidin aliyekî.

4. Pekanên roastkirî yên germ bi sosê heliyayî ve bixin tenekeyê û bixin da ku bipêjin.

5. Bihêlin bila sar bibe û hinekî germ an sar bibe. Pekanên bermayî sar bikin.

Pîvana xwarina per ½ ons xizmetê:

Kalorî: 106

rûn: 11 g

Carbs: 2.8g

Reçeteya ji Debbie Johnson, nivîskarê herî-firotandî ye Bi GF/LG Food re kêf bikin cookbook.

Şorba Pecanê Şîrîn

Ev şorba sivik şêrîn û gwîzan zebze û bê gluten e. Di bin 100 kalorî de xizmetek ew yek ji awayên herî tendurist û têrker e ku meriv bi pecanan xweş bike.

Xizmet dike: 8

Dema amadekariyê: 10 hûrdem

Dema çêkirinê: 15 hûrdem

Malzeme:

2 ampulên mezin ên felqê yên bi stûr, hûrkirî

2 kevçîyên xwarinê rûnê zeytê

2 pezên mezin, hûrkirî

1 pîvaza spî ya mezin, hûrkirî

1 kevçîyê pelên orîganoya teze, ji bo topkirinê jî zêde

1/6 Teaspoon xwêya deryayê

3 kevçîyên çaya kesk, çêkirî

1 kevçîyê hingiv

3 kevçîyên îspenaxê zarokê teze

1/2 kasa mastê Yewnanî yê ne-qelew, zêde ji bo topkirinê

1 kevçîyekî çermê pirteqalî

2 kevçîçik ava porteqalê teze

1/3 kasa pekan, zevî

Tarîfa bikaranînê: Di tehtek mezin de, pîvaza spî û rûnê zeytûnê bişewitînin heya ku were karamelîzekirin, bi qasî 5 hûrdeman. Kulîlk û leylan lê zêde bikin; 10 deqîqeyan an jî heta ku nerm bibe bipije.

Têkelê veguherînin pêvajoyek xwarinê, malzemeyên mayî lê zêde bikin. Pulse heta ku nerm.

Şorbeyê dixin nav tasên servîsê. Bi mastê Yewnanî yê zêde û pelên nû yên organoyê xemilînin.

Pîvana xwarinê ji bo her xizmetê:

Kalorî: 96

Rûn: 6g

Protein: 8g

Karbohîdart: 13 g

Recipe ji Amie Valpone ya The Healthy Apple.

Homemade Maple Pecan Popcorn

Kevirê karamelê ji bîr bikin, ev xwarina ne pir şêrîn bi fîber, proteîn, dexl û dexl ve tê pak kirin û ji sedî 8-ê RDA-ya hesin peyda dike.

Xizmet dike: 1

Dema amadekariyê: 5 hûrdem

Dema xwarinê: NA

Malzeme:

2-3 kevçî popcorn, pijandî

2 kevçîyên xwarinê ji sedî 100 syrupa nêriyê paqij

¼ kasa pekanan, hûrkirî

Şekirê xurme, ji bo tamkirinê (nêzîkî nîv kevçîya çayê)

Tarîfa bikaranînê:

Bi rengek wekhev şorbê nexşeyê li ser popcorn belav bikin. Di nav pekan de tevlihev bikin û bi şekirê xurme bi tam bikin.

Pîvana xwarinê ji bo her xizmetê:

Kalorî: 380

Rûn: 21g

Rûnê têrbûyî: 2 g

Kolesterol: 0 mg

Sodyûm: 5 mg

Carbs: 48g

Fiber: 6g

Sugekir: 27g

Protein: 5g

Reçeteya ji Rachel Begun, MS, RD.

Reçeteya Pecan Cranberry Stuffed Acorn Squash

Ev reçeteya squash dagirtî ji sedî 40ê yarmetiya rojane ya pêşniyarkirî ji bo vîtamîna C û ji sedî 15 ji hesin peyda dike. Wekî din, her servîs bi rengek bêkêmasî di hundurê nîvê kulîlka acorn de tê dabeş kirin, ji ber vê yekê hûn ê nekevin ceribandinê ku hûn dagirtina tamxweş zêde bixwin.

Xizmet: 12

Dema amadekirinê: 20 deqîqe

Dema çêkirinê: 40-60 hûrdem

Malzeme:

6 pûngên dirîreşk an gûzên piçûktir, nîvî kirin

2 kevçîyên çayê rûnê zeytê, ji bo firçekirinê

1 1/2 kevçî birincê qehweyî

1 kasa birincê çolê

1/3 kasa rûnê zeytê

1/3 kasa sîrka şeraba Sherry

2 kevçîyên xwarinê tiryaya teze, xwêya hûrkirî, ji bo tamkirinê

bîbera erdê teze, tam bikin

1/2 kasa cranberry hişkkirî

1/2 kasa pekanan, hûrkirî

Tarîfa bikaranînê:

Firinê bi 400 pileyan germ bikin. Parzûn û tovên squash derxînin. Binê dorpêkirî yê nîvê her squashê bişkînin da ku ew qayîm be. Goştê kulîlkan bi rûnê zeytûnê bişon. Pîçikên ku li kêlekê hatine birrîn têxin nav tepsiyek rûnê, ne pelikek kûçikek daîreyê. Nêzîkî 30-40 hûrdeman bikelînin, heta ku squash hinekî bipije. Di nîvê çêkirina nan de, piçek av têxin nav tepsiyê da ku gûz nelive. Heya ku tevliheviya tijîkirinê were amade kirin bidin aliyekî. Çêlekê bi tevahî neşkênin, ji ber ku mayîna pijandinê dê piştî tijîkirina kewarê were kirin.

Herdu birinc li gor talîmatên pakêtê bipijînin. Dema ku birinc çêdibe, rûnê rûnê rûnê rûnê, şeraba şerabê, tiriyê bi hev re bişelînin. û sîr. Bi xwê û îsota xwe tam bikin. Di kasa mezin de, vinaigrette bi rîsên germ tevlihev bikin û bavêjin ser. Cranberry û pecans tevlihev bikin û wekhev belav bikin.

Bikaranîna kevçîyekî, gûzê tijî tijî bikin, da ku ew li jor xêzika kewarê were berhev kirin. Theûştinê dîsa bi paniya tijî ve têxin nav panika pijandinê. Bi pelê vebikin û 20 hûrdemên din bişewitînin, an heya ku gûz nerm bibe.

Pîvana xwarinê ji bo her xizmetê:

Kalorî: 330

Rûn: 11 g

Kolesterol: 0 mg

Sodyûm: 240 mg

Karbon: 55g Fîber: 6g

Sugekir: 4g

Proteîn: 6 g

Reçeteya ji Rachel Begun, MS, RD.

Çikolata Chip Pecan Raw Ice Cream

Her kes dikare ji vê şîva qeşayê ya xweş-ji-ji we re kêf bike! Ew bi rûnên baş dagirtî ye û bê gluten, bê şîranî, bê soya, û bê kolesterol e.

Xizmet dike: 6

Dema amadekariyê: 10 hûrdem

Malzeme:

4 qedeh ava parzûnkirî

2 qedeh pekanên organîk

3/4 kasa xurme pîtkirî, hûrkirî

1 teşek nektar agave xav a organîk (pptional)

1 kevçîyekî vexwarinê vanîl

1 kasa şîrê organîk belaş çîpikên çîkolata tarî

Tarîfa bikaranînê:

Hemî malzemeyan (ji bilî çîpikên çîkolata) têxin nav blender an çêkerê xwarinê. Bi leza bilind tevlihev bikin da ku baş tevlihev bibin, bi qasî 2 hûrdeman.

Çîpên Çîkolatayê lê zêde bikin û bi kevçîyê bixin. Bihêlin 30 hûrdeman di sarincê de sar bibe, dûv re bi qasî 2 demjimêran di cemidandinê de bihêlin.

Pîvana xwarinê ji bo yek kasa xizmetê:

Kalorî: 209

Rûn: 31g

Rûnê têrbûyî: 31g

Carbs: 35g

Sugekir: 27g

Protein: 5.2g

Reçeteya ji Mark D. Emerson, DC, CCSP.

Better-For-You Pecan Pie

Vê reçeteya pecanê şorbê an rûnê nîskê bikar nayîne lê bi qasî xwarina bijare ya malbatên we jî xweş çêdibe. Biceribînin-kes çu carî cûdahiyê nizane! Binihêrin ka yek perçeyek ji vê reçeteyê çawa li kevneşopî radibe, hejmar dê we ecêbmayî bike!

Xizmet: 10

Dema amadekariyê: 20 hûrdem

Dema xwarinê: 30 heta 40 hûrdem

Malzeme:

1 kevçî şekirê qehweyî yê sivik

1/4 kasa şekirê spî

1/4 kasa rûnê gûzê

3 hêk

1 kevçîyekî xwarinê hevîr

1 kevçîyê xwarinê %2 şîr

1 kevçîyekî vexwarinê vanîl

1 kevçî pekanên hûrkirî

Tarîfa bikaranînê:

1. Firinê bi germahiya 350 pileyên F (175 derece C) berê germ bikin.

2. Di taseke mezin de, hêkan bikelînin heta ku kef bibin, û rûnê gûzê biqelînin. Sugarekirê qehweyî, şekirê spî û ard li hev dixin; baş tevlihev bikin. Herî dawî şîr, vanîl û nokan lê zêde bikin.

3. Dikin nav çîtikek pijandî ya 9-inch a neqijandî. 10 deqeyan di 400 pileyan de 10 hûrdeman di firinê de germ bikin, dûv re germahiya 350 pileyê kêm bikin û 30 heta 40 hûrdeman, an heya ku çêdibin.

Pîvana xwarinê ji bo her xizmetê: Kalorî: 342

rûn: 20,9 g

Fatê têrbûyî: 7.6g

Sodyûm: 134 mg

Carbs: 45g

Arekir: 35.6g

Protein: 3.9

Recipe ji Chef Justin Keith ji Food 101 li Atlanta.

Smoothie Protein Pecan

Syirûpa nêv a pola B tamek xweşik a dewlemend, zexm a xweş peyda dike lê hûn dikarin celebê xweya bijare bikar bînin. Tenê hay ji xwe hebin ku hûn şirûba sûnî bikar nayînin da ku hûn vê şîreta smoothie saxlem bimînin!

Xizmet: 2

Dema amadekariyê: 10 hûrdem

Malzeme:

1 kasa pekanên xav, 2 demjimêran an zêdetir tê şil kirin

2 kevçîyên ava parzûnê

2 mûzên cemidî

3 pelên marûzê yên rûmî yên mezin

1 kevçîyekî rûnê tovê flaxseed

2 kevçîyên xwarinê sîrûba nêriyê ya paqij

2 kevçîyên çayê jêgirtina vanilla

1/2 çaya darçîn

xwêya nerafînekirî bixin

Tarîfa bikaranînê

Hemî malzemeyan têxin blenderê û paqij bikin heya ku xweş bibin.

Pîvana xwarinê ji bo her xizmetê:

Kalorî: 575

Rûn: 41g

Rûnê têrbûyî: 4g

Sodyûm: 5mg

Karbohîdartan: 53 mg

Fiber: 12g

Proteîn: 7 g

Reçeteya ji Sheree Clark, Fork di Rê de.

Nirxandin ji bo