7 Feydeyên Tenduristiyê yên Pumpkin

Dilşad

• Agahdariya xwarinê
• Fit Pumpkin Dumplings
• Sugar Free Jam Pumpkin
• Pureya kumikê

Pumpkin, wekî jerimum jî tê zanîn, sebzeyek ku bi berfirehî di amedekariyên pijandinê de tê bikar anîn ku xwedan avantaja sereke xwedî hindik karbohîdart û kêm kalorî ye, dibe alîkar ku kîlo winda bibe û giraniya xwe kontrol bike. Ji ber vê yekê, hem kefenê kabotî û hem jî kewê gûzê hevalbendên mezin ên parêzê ne û giraniyê nadin.

Wekî din, ev sebze dikare di parêzên kêm-karbohîdartan de were bikar anîn û vexwarina wê ya birêkûpêk feydeyên tenduristiyê yên jêrîn tîne:

1. Tenduristiya çavê baştir bikin, ji ber ku bi vîtamîna A û karotenoyîdan dewlemend e;
2. Hesta têrbûnê zêde bikin, ji ber hebûna fîber;
3. Pêşiya kataraktan bigirin, ji bo ku lutein û zeaxanthin, antioxidantên bihêz ên ku li ser çavan kar dikin hene;
4. Pergala parastinê xurt bikin, ji ber ku bi vîtamîna A û C dewlemend e;
5. Alîkariya giraniya xwe bikin, ji ber ku ew di kaloriyan de kêm û fîber e;
6. Pêşîlêgirtina pençeşêrê, ji ber naveroka wêya zêde ya beta-karotenan, vîtamîna A û C;
7. Pêşiya girêkan digire û çerm çêtir dike, ji ber hebûna vîtamîn A û karotenoyîdan.

Ji bo bidestxistina van feydeyan, divê gûz bi hev re xwarinek bi tendurist û hevseng were vexwarin, ku dikare di reçeteyên wekî selete, safî, cakes, pies û çerezan de bê nav kirin. Li vir e ku meriv çawa ji bo pirsgirêkên gurçikan ava gûzê çêdike

Agahdariya xwarinê

Tabloya jêrîn agahdariya xwarinê ji bo 100 g kabotîk û kûçikê gûzê dide:

Pumpkin di heman demê de dikare bi peel bête xwarin, û tovên wê werin bikar anîn ku seleteyan bihêlin û bibin malzemeyên granola çêkirî ya malê. Ji bo vê yekê, divê destûr were dayîn ku tov li hewa vekirî hişk bibin û dûv re jî di tenûrê de bimînin heya ku ew zêrîn û qurç bibin.

Fit Pumpkin Dumplings

Melzeme:

• 4 hêk
• 1/2 qedeh çaya oat di flakes baş de;
• 1 fîncan çaya gûzê kelandî yê pijiyayî;
• 2 kevçîyên şîraniya şîraniya kulîner;
• 1/2 kevçîyekî berbelavê pijandinê;
• 2 kevçîyên rûnê gûzê.

Modeya amadekirinê:

Hemî malzemeyan di nav mîkserê elektrîkê an jî blender de bixin. Di qalibên rûnkirî de bicîh bikin û bi qasî 25 hûrdeman di tendûrê navîn de bipijînin.

Sugar Free Jam Pumpkin

Melzeme:

• 500 g gûzê stûyî;
• 1 qedeha şirînahiya kulîner;
• 4 kum;
• 1 darikê darçînê;
• 1/2 qedeh av.

Modeya amadekirinê:

Pîvaza gûzê derxînin û parçe parçe bikin. Di nav tepsiyekê de, avê, kum, darçîn û perçên gûzê bixin. Bila ew bipije heya ku bibe kremek, baş tevlihev bibe ku bibe homojen.

Dûv re şirînahiyê lê zêde bikin û baş tevliheviyê bidomînin, da ku nekeve pan. Germê vemirînin û şekir têxin konteynera şûşeyek stêrlîzekirî ya bi ava germ. Heya 7 rojan di sarincokê de veşêrin.

Pureya kumikê

Di heman demê de di vê pureyê de fîberên ku rêkûpêkkirina rovî dikin, ji vegirtinê radiwestin û ji bilî dewlemend di beta-karotinê de di heman demê de çend kaloriyên wê jî hene ji ber ku beşek xwedan 106 kalorî ye, ji bo parêzên windabûna kîloyê tête nîşankirin, ji bo zarokan vebijarkek baş e.

Melzeme:

• 500 g gûzê gûzê;
• 6 kevçîyên şîrê şermokî;
• 1/2 kevçîyek rûn;
• Xwê, findiq û îsota reş ku tam bike.

Modeya amadekirinê:

Kundurê bikelînin û bi çengek hevîr bikin. Milkîrê û xwê, findiq û îsota nermikî lê bikin û baş tevlihev bikin. Bi 2 kevçîyên pîvaza pîvazê qelandî bînin ser agir û di rûnê zeytê de bikelînin. Heke kaşka kabotîk bikar bînin, tenê 2 kevçîyên şîreyê qelandî lê zêde bikin.

Ji bo karekî kêm û feydeyên bêtir, fêr bibin Çawa zebzeyan dicemidînin da ku xwarinên wenda nebin.