Dieta pêş-şekir (xwarinên qedexe, qedexe û menu)

Dilşad

• Xetereya xweya pêşkeftina şekir bizanin
• Pêşeka pêş-şekir
• Meriv çawa ji bo pêş-şekir menuyek li hev dicivîne
• Taştê û Nîvrokan
• Xwarinên sereke: navroj û şîv

Ji bo pêş-şekirzayê parêza îdeal ji xwarina xwarinên xwedan endeksek glycemicê ya kêm û navîn pêk tê, wekî fêkiyên bi peel û bagasse, sebze, xwarinên tevahî û baqî, ji ber ku ew xwarinên bi fîber dewlemend in. Wekî din, proteîn û rûnên "baş", wekî rûnê zeytûnê, dikarin bêne nav parêzê.

Bi vexwarina van xwarinan mimkun e ku meriv asta şekira xwînê kontrol bike û bi vî rengî pêşî li pêşkeftina şekir mellitus bigire, ji ber ku di bûyera hin kesan de, dema ku dermankirin zû dest pê kir ku pêşdibekek were diyarkirin, dibe ku nirxên asta glukoza xwînê vegerin normal. Ji bo vê yekê, pêdivî ye ku xwarina tendurist bi pratîkek birêkûpêk a çalakiya laşî were temam kirin.

Bibînin ku xetera weya pêş-şekir û şekir bi danîna daneyên xwe di testa jêrîn de çi ye:

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• 8

Xetereya xweya pêşkeftina şekir bizanin

Xwarinên ku ji bo pêş-şekir hêsantir têne xwarin ev in:

• Goştê spî, çêtir e. Pêdivî ye ku goştên sor heftê herî zêde 3 caran werin xwarin, û goştê qelandî yê bêhêl werin hilbijartin;
• Sebze û sebze bi gelemperî;
• Fêk, çêtir bi çerm û bagasse;
• Legul, wekî fasûlî, fasûlî, nîsk, fasûlî, fasûlî, lepik;
• Genimên tevde, wekî birinc, pasta, ardên tevde, don;
• Tovên rûnî: giha, findiq, gûz, badem, fistiq;
• Berhemên şîranî û hilberên wan ên qelandî;
• Xwarinên baş: rûnê zeytûnê, rûnê gûzê, rûn.

Girîng e ku meriv bi bîr bîne ku pêş-şekir dikarin her cûre xwarinê bixwin, lê ew hewce ne ku xwarinên xwezayî, bi kêm ard û bê şekir tercîh bikin, ji ber ku ew vexwarina gelemperî ya xwarinên dewlemend bi karbohîdartên sade ye ku dibe sedema zêdebûna glukoza xwînê . Indeksa glîkemîk a xwarinan bibînin.

Pêşeka pêş-şekir

Tabloya jêrîn mînakek menuya 3-rojî ya pêş-şekir nîşan dide:

Mîqdariyên ku li ser menu têne nîşankirin li gorî temen, zayend, çalakiya laşî û ka kes bi nexweşiyek din a têkildar re heye an na diguhere. Ji ber vê yekê, îdeal ev e ku hûn bi parêzerê parêzê re bişêwirin da ku nirxandinek bêkêmasî were kirin û li gorî hewcedariyan plansaziyek xwarinê were çêkirin.

Meriv çawa ji bo pêş-şekir menuyek li hev dicivîne

Ji bo pêşîgirtina li diyabetê menuyek li dar bixe, divê her dem hewl bide ku xwarinên bi fîber dewlemend, digel xwarinên bi proteîn an rûnên baş dewlemend bixwin, wekî li jêr tê xuyang kirin:

Taştê û Nîvrokan

Ji bo taştê tê pêşniyar kirin ku meriv xwarinên ku bi tevîn donên wekî pancakes an nanan hatine amadekirin bixwe. Divê van karbohîdartan, bi mînakî, bi hêk, penîr, mirîşka qirçandî an goştê berazî bi hev re werin xwarin. Ev têkel ji bo birêkûpêkkirina glukoza xwînê dibe alîkar, ji ber ku lêzêdekirinên karbohîdratê zehmetiyê dikişînin, pêşî li spikesên şekirê xwînê digirin.

Dakêşên piçûk dikarin bi tevlihevkirina 1 fêkiyê bi mastê xwezayî re werin çêkirin, ji bo nimûne, an jî bi tovên rûn, wek mînak, gûz, findiq û badem re. Vebijarek din jî ev e ku fêkiyê bi 2 an 3 çarşefên 70% çîkolata, an jî mastê sade bi 1 kevçiyê zêr hingiv şêrîn bikin.

Xwarinên sereke: navroj û şîv

Nîvro û şîvê pêdivî ye ku bi seleteya nebatî ya xav dewlemend be an jî di rûnê zeytûnê de, ku bi rûnên baş dewlemend e, were tewandin. Wê hingê hûn dikarin çavkaniyek karbohîdartan hilbijêrin, wekî mînak birinc an pasta tevde, kartol an quînoa mînak. Heke hûn dixwazin 2 cûreyên karbohîdartê bixwin, divê hûn ji her yekê perçeyên piçûk bavêjin ser lewheyê, wekî 1 / qedehek birinc û 1/2 kevçî fasûlî.

Wekî din, divê hûn pir proteînek, ku bi giranî di xwarinên wekî goşt, mirîşk, masî û hêk de ne, bixwin. Piştî xwarinê, divê hûn vexwarina fêkiyek wekî şîraniyê tercîh bikin, ji şûşeyek çêtir hilbijartinek e, ji ber ku fêkî têlên ku dibin alîkar da ku glukoza xwînê kontrol bikin heye.

Bi gelemperî, pêdivî ye ku xwarin di tenûrê de were amadekirin, bipijin, were pijandin an jî were pijandin, û tewsiye kirin ku ji sorkirinê dûr bisekinin. Wekî din, tê pêşniyar kirin ku meriv biharat an gihayên xwezayî bikar bînin da ku xwarinên demsalî, wekî oregano, rosemary, turmeric, turmeric, darçîn, korînder, parsley, sîr û pîvaz, mînakî.