Xwarin ji bo çi ne û Avakar çi ne?
Dilşad
Xwarinên avakar ew in ku bi proteîn, wekî hêk, goşt û mirîşk, dewlemend in, ku fonksiyona wan çêkirina lebatên nû ye di laş de, nemaze dema ku dor tê girseya masûlkeyan û başkirina birîn û emeliyatê.
Wekî din, ev xwarin di mezinbûna laş de di dema zaroktî û xortaniyê de dibin alîkar, û ji bo domandina tenduristiya baş û girseya masûlkeyan di dema pîrbûnê de girîng in.
Navnîşa Avakarên Xwarinê
Xwarinên çêker di proteînan de pir in, wekî:
- Goşt, masî û mirîşk;
- Hêk;
- Kîr û hilberên şîr, wekî mast û penêr;
- Legulî, wekî fisteq, fasûlî, fasûlî, nîsk û mirîşk;
- Quinoa;
- Tovên neftê, wekî findiq, badem, findiq û gûz;
- Tovî, wekî gûz û kayê.
Pêdivî ye ku ev xwarin rojane werin vexwarin da ku karûbarê guncan a organîzmayê bidomîne, girîng e ku meriv bi bîr bîne ku divê mirovên vejeteryan bi taybetî hay ji xwe hebin ku çavkaniyên sebzeyan ên ku bi proteînan dewlemend in vexwin, li gorî rêberiya parêzvanê parêzê. Di xwarinê de mîqdara proteînê bibînin.
Fonksiyonên Avakerên Xwarinê
Avakerên xwarinê fonksiyonên wekî:
- Di dema zaroktî û xortanîbûnê de rê bidin mezinbûnê;
- Di laş de şaneyên xwînê û hemî şanikan çêbikin;
- Mezinbûna masûlkeyê teşwîq bikin;
- Piştî birîn, şewat û emeliyatê şîfayên şîfayê;
- Pergala parastinê xurt bikin;
- Di dema pîrbûnê de ji windabûna masûlkeyê dûr bikevin;
- Di dema ducaniyê de pitikê perwerde bikin.
Di hin serdemên jiyanê de dibe ku hewce be ku meriv pêvekên proteîn-bingeh jî bixwe ku mezinbûna masûlkeyê teşwîq bike, pêşî li windabûna masûlkeyê bigire an başkirina birîn û şewatan pêş bikeve. Bibînin ku divê parêz çawa bibe da ku girseya masûlkeyê werbigire.