Anatomiya Kûpek Perfekt

Dilşad

• Nirxandin ji bo

Sedemek heye ku xwarina weya Instagram-ê tijî kulîlkên saxlem ên xweşik û xweş-xweş in (kasa smoothie! Kasa Buddha! Kasa burrito!). It's ew ne tenê ji ber ku xwarina di taseke de fotogjenîk e. Andrea Uyeda, ku xwedan xwaringehek LA, ediBOL e, ku bi tevahî li dora konseptê ye, dibêje: "Kasên evîn, malbat û rehetiyê sembolîze dikin." Xwarinên wê li ser xwarinên malbatî yên zaroktiya wê ne: Kulîlkên ku bi birinca Japonî hatine dagirtin û bi malzemeyên nû ve hatine vedihewandin ku cûrbecûr çêj û tehlûkê anîne, hemî li ser bingeha demsalê bûn. Bi bextewarî, xwezaya wan a tevlihev-û-maç sêwirandina kasa xweya xwe bi tevahî gengaz dike. (Mîna van Reçeteyên Hêsan Ji Bo Kaşên Taştê.) Tenê serişteyên herî jorîn ên Uyeda bişopînin.

​

Bûka Rast hilbijêrin

Tişta girîng a xwarina ji tasekê, Uyeda dibêje, ew e ku ew xwe dide çêj û çêj û çêjên qattir, ji ber vê yekê gava ku hûn tê de dikolin, hûn dikarin gewrikek bi çêj, tevnvîs û pêkhateyên cihêreng dagirtî bistînin. Ji bo ku hûn wê ezmûnê bistînin, hûn hewceyê tasek kûr in, ew dibêje.

Her Elementek Tama Bikin

Berevajî tasên li gelek deveran, di xwarinên ediBOL de sauş tune. Ji ber ku "divê her pêkhateyek bi tena serê xwe bisekine, û bixwe çêjdar û balkêş be." Dûv re, gava ku hûn wan berhev dikin, hûn cûrbecûr çêjên cûrbecûr distînin, û ji her pişkek kêfê dikin. Ji ber vê yekê bingehên xwe amade bikin (birinc, nok, hêşînahî, an jî ramanek sar biceribînin), hilberînin (fêkî û sebzeyên demsalî bifikirin), û proteînan (goşt, hêk, masî, tofu) bi wê mebestê bikin. (Fêr bibe ka meriv çawa hêkekê bişon!)

Tiştên Pirreng Bikin

Mifteya kaseyek balkêş pirrengî ye. Ji ber vê yekê ji bîr mekin ku hêmanên germ û sar, cûrbecûr nîgar û sê an zêdetir çêjên (şirîn, tirş, tirş, hwd.) Têxin nav xwe. Ji bo ku tama kûr li proteînên xwe bidin, marinades û birînan bikar bînin.

Li Nutrientên Xwe Bifikirin

Tişta herî mezin a kasek ev e ku hûn dikarin wê li gorî hewcedariyên xwe xweş bikin. Vegan? Li şûna goştê goştê tofu bikar bînin. Bê gluten? Noodles bi birinc biguherînin. Li salona sporê dijwar perwerde dikin? Hin proteînek zêde zêde bikin. (Zêdetir li ser Stratejiya Xwarina Proteîn a Ji Bo Kêmkirina Wendê bixwînin.) Li ser balansa karbohîdartan, rûn û proteîna ku hûn di xwarina xwe de dixwazin bifikirin dema ku hûn biryar didin ka kîjan hêmanan tê de hene. Û bi karanîna gelek hilberan, hûn ê cûrbecûr vîtamîn û mîneral bistînin.

Nirxandin ji bo