Ma Ew Pasta Bean û Vegetable Bi rastî ji bo we çêtir in?

Dilşad

• Nirxandin ji bo

Pasta fasûlî û sebzeyan ne tiştek nû ye. Dibe ku we demekê wan xwariye (ya ku axaftina bi hevkarê xwe re li ser vedîtina wê ya dawîn a kewçêrên spaghetti bi taybetî êş dike). Lê her ku em bêtir û bêtir alternatîfên pastayê li ser refikên firoşgehê dibînin, werin em lê binihêrin û bibînin ka ew bi rastî hêjayî danûstendinê ne.

Dema ku dor tê kirîna celebê qutikê, etîketên xwarinê girîng in.

Pastayên li ser sebzeyan ên ku hûn DIY dikin (mîna van rêzikên spiralkirî) dê her gav bijartina tenduristtir bin. Lê gava ku hûn dem bi dem têne zext kirin, guhertoyek qutkirî dikare bibe danûstendinek maqûl. Tenê berî ku hûn bikirin pê ewle bin ku hûn etîketê bixwînin. Erin Palinski-Wade, R.D.E., C.D.E, dibêje Xwarina 2-rojî ya şekir. Ji ber vê yekê makarona weya qutkirî ya adetî ku guhertoyek wê bi îspenax dewlemendkirî heye? Dibe ku ji bo kirrûbirrê bêtir ji bo berjewendîyên girîng ên xurekan bêtir li wir bin.

Rêza malzemeyê bi rastî girîng e.

Carissa Bealert, R.D.N, dibêje: "Heke makarona we bi tevahî nebatî an jî fasûlî ye, wê hingê divê ew hêmana yekem be." "Tiştê ku li ser etîketê bilindtir tête navnîş kirin di hilberê de mîqdarên wê yên bilindtir e." Palinski-Wade dipejirîne, lê zêde dike ku hêmana yekem divê ji sedî 100 hevîrê fasûlî be. "Gelek marqeyan dê tevliheviyek ardê zengînkirî an dexlê paqijkirî (mînakî ardê birincê spî) têxin nav hev, ji ber vê yekê pêşî paşiya qutiyê bixwînin," ew pêşniyar dike.

Dîsa jî hûn hewce ne ku li beşên xwe temaşe bikin.

Tewra hûn nîsk, nîsk, quinoa, an makaronek din a bi fasûlî dixwin jî, kalorî dîsa jî dihejmêrin, ji ber vê yekê girîng e ku hûn hewl bidin ku giraniya xwe winda bikin. Yek bonusek mezin a çûyîna fasûlî li ser ardê? Van qutî bi fîber û proteîn dagirtî ne, dibêje Palinski-Wade, ev tê vê wateyê ku hûn ê ji xwarina xwarinek piçûktir ji ya kasa birêkûpêk a pasta bixwin.

Û heke ramana makarona çivîka pijyayî ji we re wekî zitî ya pijyayî neşibihe, vê hîleyek 50/50 ya Bealert biceribînin: "Pêla xwe bi nîv makarona genim û nîv makarona zebze an fasûlî ji bo kêmek tevlihev bikin. awayek karbohîdartî ye ku hûn hîn jî ji pastaya ku hûn jê hez dikin kêf bikin. "

Lê heke hûn ji makarona kevneşopî hez dikin, tenê wê bixwin.

Pastayên sebze û fasûlî ji bo kesên ku digerin bi tevahî kaloriyan temaşe bikin û rojane zêdetir fiber û proteînê têxin nav parêza xwe de bêkêmasî ne. Lê carinan, hûn tenê tasek tiştên baş dixwazin. That's baş e! "Dema ku bi nermî tê xwarin pasta ne xwarinek xirab e," dibêje Bealert. "Ya sereke ev e ku hûn li beşên xwe temaşe bikin û sebzeyên tevahî lê zêde bikin."

Nirxandin ji bo