Diet Atkins: Her tiştê ku Hûn Pêdivî ye ku Hûn Zanin
Dilşad
- Dieta Atkins Planek 4-Qonax e
- Xwarinên Ku Dûr Bikin
- Xwarinên Ku Bixwin
- Beverages
- Dibe Bixwin
- Piştî ku Enduksiyon Xilas bû, Hûn Dikarin Hêdî Hêdî Carbên Tendurist Vegerînin
- Vegetarians Çi ye?
- Ji bo Yek Hefteyek Menû Atkins
- Duşem
- Sêşem
- Çarşem
- Pêncşem
- În
- Şemî
- Yekşem
- Tenduristên Tendurist ên Kêm-Carb
- Meriv Çawa Dixwaze Ku Atmaya Atkins Followop Bike
- Ji bo Atkins Diet Navnîşek Kirîna Sade
- Xeta Jêr
Em hilberên ku em difikirin ji bo xwendevanên me kêrhatî ne tê de ne. Heke hûn bi girêdanên li ser vê rûpelê bikirin, dibe ku em komîsyonek piçûk bistînin. Li vir pêvajoya me ye.
Dieta Atkins parêzek kêm-carb e, bi gelemperî ji bo windabûnê tê pêşniyarkirin.
Alîgirên vê parêzê îdîa dikin ku hûn dikarin kîloyê winda bikin dema ku hûn proteîn û rûn dixwin, bi qasî ku hûn dixwazin, bi şertê ku hûn ji xwarinên ku di karbohidêrên zêde de digirin dûr bikevin.
Di 12 an van salên borî de, li ser 20 lêkolînan diyar kir ku parêzên kêm-carb bêyî ku pêdivî bi hejmartina kaloriyan hebe ji bo kêmkirina kîloyê bi bandor in û dikare bibe sedema başbûnên tenduristiyê yên cihêreng.
Dieta Atkins di destpêkê de ji hêla bijîşk Dr. Robert C. Atkins ve hate pêşve xistin, ku wî di 1972-an de pirtûkek herî firotir nivîsand.
Ji hingê ve, parêza Atkins li seranserê cîhanê navdar e û gelek pirtûkên din jî hatine nivîsandin.
Diet di destpêkê de ji hêla rayedarên tenduristiyê yên serdest ve nexweşî hate hesibandin û şeytanokî bû, bi piranî ji ber naveroka rûna têrbûyî ya wê zêde. Lêbelê, lêkolînên nû destnîşan dikin ku rûnê têrbûyî bêserûber e (,).
Ji wê hingê ve, parêz bi hûrgulî hate lêkolîn kirin û hate xuyakirin ku ji parêza kêm-fat (3, 4) dibe sedema windabûna giraniya zêdetir û çêtirkirinên şekirê xwînê, kolesterolê "baş" HDL, trîglîserîd û nîşanên tenduristiyê yên din.
Tevî ku di rûn de zêde ye, ew kolesterolê LDL ya "xirab" bi navînî zêde nake, her çend ev yek di bin komek kesan de çêdibe ().
Sedema bingehîn ku parêzên kêm-carb ji bo windabûnê giran in ew e ku kêmbûna karboyan û zêdebûna proteîna dibe sedema kêmbûna şehwetê, dibe ku hûn bêyî ku li ser wê bifikirin kêmtir kaloriyan dixwin (,).
Hûn dikarin di vê gotarê de bêtir li ser feydeyên tenduristiyê yên parêzên kêm-carb bixwînin.
Dieta Atkins Planek 4-Qonax e
Dieta Atkins di 4 dewreyên cûda de parvekirî ye:
- Qonaxa 1 (teşwîq): Di nav rojê de 2 hefteyan di bin 20 gram carbs de. Bi sebzeyên kêm-kerb, bi sebzeyên kêm-carb mîna keskên pelî bixwin. Ev lêdana kîloyê dest pê dike.
- Qonaxa 2 (hevsengkirin): Hêdî hêdî bêtir findiq, sebzeyên kêm-carb û mîqdarên piçûk ên fêkiyan vegerînin parêza xwe.
- Qonaxa 3 (sererastkirin baş): Gava ku hûn pir nêzîkê giraniya armanca xwe bin, heya ku windabûna kîloyê hêdî bikeve zêdetir kerban li parêza xwe zêde bikin.
- Qonaxa 4 (parastin): Li vir hûn dikarin bi qasî karbên tendurist bixwin ku laşê we bêyî ku dîsa bistîne we tehemul bike.
Lêbelê, ev qonax hinekî tevlihev in û dibe ku ne hewce ne. Heya ku hûn li ser plana xwarinê ya li jêr bimînin, divê hûn karibin giraniya xwe winda bikin û wê dûr bigirin.
Hin kes hildibijêrin ku bi tevahî ji qonaxa înfeksiyonê birevin û ji destpêkê ve gelek sebze û fêkiyan tê de bigirin. Ev nêzîkatî dikare pir bi bandor jî be.
Yên din tercîh dikin ku tenê di qonaxa înfeksiyonê de bêdawî bimînin. Ev wekî parêzek ketogenîk a pir kêm-carb (keto) jî tê zanîn.
Xwarinên Ku Dûr Bikin
Divê hûn li ser parêza Atkins ji van xwarinan dûr bisekinin:
- Îekir: Vexwarinên nermik, ava fêkiyan, kek, şekir, cemed, hwd.
- Grains: Genim, nîsk, nîsk, ceh, birinc.
- Rûnên nebatî: Rûnê soya, rûnê gûzê, rûnê pembû, rûnê canola û çendên din.
- Xwarinên trans: Bi gelemperî di xwarinên pêvekirî de bi peyva "hîdrojen kirin" a di lîsteya malzemeyan de tê dîtin.
- Xwarinên "parêz" û "kêm-rûn": Van bi gelemperî di şekir de pir zêde ne.
- Sebzeyên karbidest: Gêzer, şîp, û hwd (tenê endukasyon).
- Fêkiyên karbidest: Mûz, sêv, porteqal, belek, rez (tenê endukasyon).
- Starches: Potatîk, kartolên şirîn (tenê endukasyon).
- Legumes: Lentil, fasûlî, mirîşk, hwd. (Tenê endukasyon).
Xwarinên Ku Bixwin
Pêdivî ye ku hûn parêza xwe li dora van xwarinên tendurist binerin.
- Goşt: Beef, beraz, berx, mirîşk, bacon û yên din.
- Masî û xwarinên behrê yên rûn. Salmon, trout, sardines, etc.
- Hêk: Hêkên herî tendurist omega-3 dewlemendkirî an mêrgkirî ne.
- Sebzeyên kêm carb: Kale, spinax, brokolî, asparagus û yên din.
- Iryîraniya bêkêmasî: Rûn, penêr, krem, mastê tam-rûn.
- Gûz û tov: Bîvêş, gûzan macadamia, gûz, tovên gulberojê, û hwd.
- Fatên tendurust: Zeytê zeytûnê yê jêzêde, rûnê gûzê, avokado û rûnê avokado.
Madem ku hûn xwarinên xwe li dora çavkaniyek proteîna rûn a bi sebze an findiq û hin rûnên tendurist binerin, hûn ê giran winda bikin. Ew qas hêsan e.
Beverages
Li vir çend vexwarinên ku li ser parêza Atkins têne qebûl kirin hene.
- Av: Wekî her dem, av divê bibe vexwarina weya çûyînê.
- Qehwe: Gelek lêkolîn nîşan didin ku qehwe di antioksidantan de pir û pir bi tendurist e.
- Çaya kesk: Vexwarinek pir saxlem.
Alkol di mîqdarên piçûk de jî xweş e. Weravên hişk ên ku şekir lê zêde nebin, bimînin û ji vexwarinên bi karbohidest ên mîna bîrayê dûr bikevin.
Dibe Bixwin
Li ser parêza Atkins gelek xwarinên xweş hene ku hûn dikarin bixwin.
Di nav vê de xwarinên mîna bacon, kremên giran, penîr û çîkolata tarî hene.
Pir ji vana bi gelemperî ji ber zêde rûn û kalorîk qelew têne hesibandin.
Lêbelê, dema ku hûn li parêzek kêm-carb in, laşê we karanîna rûnê wekî çavkaniyek enerjiyê zêde dike û bêhna we vedişêre, xetereya zêde xwarin û kîlobûnê kêm dike.
Heke hûn dixwazin bêtir fêr bibin, vê gotarê li ser 6 Xwarinên Xweser ên Ku Hevpeymanek Kêm-Carb in binêrin.
Piştî ku Enduksiyon Xilas bû, Hûn Dikarin Hêdî Hêdî Carbên Tendurist Vegerînin
Tevî ku we bihîstiye, parêza Atkins pir nerm e.
Ew tenê di gava înfeksiyonê ya du-heftane de ye ku hûn hewce ne ku vexwarina xwe ya çavkaniyên carb kêm bikin.
Piştî ku endukrasyon xilas bû, hûn dikarin hêdî hêdî kerbên tendurustî yên wekî sebzeyên karbora bilind, fêkiyan, fêkiyan, potatîkan, mîlyonan û dexlên tenduristir ên mîna don û birinc lê zêde bikin.
Lêbelê, derfet hene ku hûn ê hewce ne ku ji bo jiyanê bi kêm-carb bimînin, heke ku hûn bigihîjin armancên xweya kîloyê.
Heke hûn di heman mîqdarên berê de dîsa dest bi xwarina eynî xwarinên kevn bikin, hûn ê giraniya xwe paşde bistînin. Ev ji her parêza kêmkirina kîloyê rast e.
Vegetarians Çi ye?
Gengaz e ku meriv xwarina Atkins wekî vejeteryanek (û heta vegan) jî bike, lê dijwar e.
Hûn dikarin ji bo proteînan xwarinên bingeha soyê bikar bînin û gelek find û tov bixwin. Rûnê zeytûnê û rûnê gûzê çavkaniyên rûnê gihayî yên hêja ne.
Vejeteryanên Lacto-ovo jî dikarin hêk, penîr, rûn, kremên giran û xwarinên din ên şîranî yên bi rûn bixwin.
Ji bo Yek Hefteyek Menû Atkins
Ev menuyek ji bo hefteyekê parêza Atkins e.
Ew ji bo qonaxa înfeksiyonê guncan e, lê dema ku hûn derbasî qonaxên din dibin divê hûn hêj zêde sebzeyên karbidest û hin fêkiyan zêde bikin.
Duşem
- Taştê: Hêk û sebze, di rûnê gûzê de tê sorkirin.
- Firavîn: Seleta mirîşkê bi rûnê zeytûnê, û destek gûzan.
- Firavîn: Steak û sebze.
Sêşem
- Taştê: Bacon û hêk.
- Firavîn: Mirîşka û vengên mayî ji şeva berê.
- Firavîn: Cheburger bê bun, bi sebze û rûnê.
Çarşem
- Taştê: Omeleta bi sebze, di nav rûnê de sorkirî.
- Firavîn: Salad shrimp bi hin rûnê zeytûnê.
- Firavîn: Gizêr-goştê helandî, bi sebze.
Pêncşem
- Taştê: Hêk û zebze, di rûnê gûzê de tê sorkirin.
- Firavîn: Çepê şevê berî şevê ji şîvê tevdin.
- Firavîn: Salmon bi rûn û sebze.
În
- Taştê: Bacon û hêk.
- Firavîn: Seleta mirîşkê bi rûnê zeytûnê û desteyek gûzan.
- Firavîn: Kevokên goştê bi sebze.
Şemî
- Taştê: Omeleta bi sebzeyên cûrbecûr, di nav rûn de tê sorkirin.
- Firavîn: Ji şevê pêşîn goştên goşt ên mayî.
- Firavîn: Berazên berazan ên bi sebze.
Yekşem
- Taştê: Bacon û hêk.
- Firavîn: Ji şevê berê şopên berazê yên mayî.
- Firavîn: Baskên mirîşkê yên sorkirî, digel hin salsa û zebze.
Bawer bikin ku di parêza xwe de cûrbecûr sebzeyên cihêreng bicîh bînin.
Ji bo çend nimûneyên xwarinên kêm-carb ên tendurist û têrker, vê gotarê li 7 Xwarinên Tendurist-Kêm-Carb di bin 10 Hûrdeman de bigerin.
Tenduristên Tendurist ên Kêm-Carb
Piraniya mirovan hîs dikin ku bêhna wan diçe ser parêza Atkins.
Ew mêldar in ku bi 3 xwarinên her roj (tewra carinan tenê 2) ji xwe razî bimînin.
Lêbelê, heke hûn di navbera xwarinan de birçî dibin, li vir çend xwarinên bi tendurist ên bilez hene:
- Bermayî.
- Hêk an du hêk çêkirî.
- Parçeyek penîr.
- Parçeyek goşt.
- Desteyek gwîzan.
- Hin mastê Grek.
- Berik û kemera qamçî.
- Kartolên pitikan (di dema danasînê de baldar bin).
- Fêkiyan (piştî teşeyê).
Meriv Çawa Dixwaze Ku Atmaya Atkins Followop Bike
Bi rastî li piraniya xwaringehan şopandina parêza Atkins pir hêsan e.
- Li şûna nan, kartol an birinc sebzeyên zêde bistînin.
- Li gorî goştê qelew an masîgirên qelew xwarinek bidin.
- Bi xwarina xwe re sosek zêde, rûn an rûnê zeytûnê bistînin.
Ji bo Atkins Diet Navnîşek Kirîna Sade
Ev rêzikek baş e ku meriv li dora pargîdaniyê bikire. Bi gelemperî li vê derê xwarinên tevahî têne dîtin.
Xwarina organîk ne hewce ye, lê her dem herin ser vebijarka herî kêm pêvajoyî ya ku li butçeya we tê.
- Goşt: Beef, mirîşk, berx, beraz, bacon.
- Masiyê qelew: Salmon, trout, etc.
- Mirî û çêlek.
- Hêk.
- Şîrxane: Mastê Grekî, krem giran, rûn, penêr.
- Sebze: Spînax, kelem, marule, tomato, brokolî, kulîlk, asparagus, pîvaz û hwd.
- Berber: Blueberry, strawberry, etc.
- Nuts: Bîvêş, gûzan macadamia, gûz, findiq û hwd.
- Tov: Tovên gulberojê, tovên gûzê, û hwd.
- Fêkî: Sêv, gûz, porteqal.
- Rûnê gûzê.
- Zeytûn.
- Rûnê zeytûnê yê jêzêde.
- Çîkolata tarî.
- Avocados.
- Condiments: Xwêya behrê, bîber, kurmik, darçîn, sîr, parsley û hwd.
Ew pir tête pêşniyar kirin ku pantorê xwe ji hemî xwarin û malzemeyên nebaş paqij bikin. Di nav vê de cemed, soda, cereyên taştê, nan, av û malzemeyên pijandinê wekî şekir û ardê genim heye.
Xeta Jêr
Heke hûn di derbarê parêza Atkins de cidî ne, bikirin an deynkirina yek ji pirtûkên Atkins bifikirin û bi tenê zûtirîn dest pê bikin.
Dema ku tê gotin, di vê gotarê de rêbernameya hûrgulî divê her tiştê ku hûn ji bo serfiraziyê hewce ne vehewîne. Ji bo afirandina guhertoyek çapkirî, li vir bikirtînin.
Ji bo ramanên reçete, li vê gotarê bigerin 101 Tenduristên Tendurist-Kêmkarbarkî yên ku Tahm Nekewînin
Di dawiya rojê de, parêza Atkins awayek tendurist û bandor e ku hûn giran bibin. Hûn ê bêhêvî nebin.