Mousse Chocolate Avocado with Peppermint Crunch for a Healthy Holiday Dessert
Dilşad
Betlaneyan dem ji bo kombûn, diyarî, sweaterên xirab, û şahînetê ye. Digel ku divê hûn ZERO sûcdar bin ji kêfkirina xwarinên xweyên bijare, ku hin ji wan belkî we tenê vê wextê salê heye, tiştek wusa pir zêde tiştek xweş (bixwînin: şekir) heye. (Delîl: sugarekir çi dike laşê we, ji serî heta binî.) Ev şirînahiya saxlem wê pirsgirêkê çareser dike, ji ber vê yekê hûn dikarin yek ji çêtirîn çêjên betlaneyê (peppermint) biceribînin bêyî ku hûn bikevin nav şekirê zêde.
Ev mûyê çîkolata xwedî tamek dewlemend û kremî ye ku ji yek ji fêkiyên dil-tendurist-avokado tê. Di vê reçeteyê de hûn ê kremek giran nabînin. Dema ku avokado têne tevlihev kirin ne tenê tehma wan a xweşik, xemilandî heye, lê ew bi folate, potassium, û antioxidantan jî têne barkirin. Pirbûna rûn û fîreyên saxlem dê ji we re bibe alîkar ku hûn dirêjtir têr bimînin, û avokado jî hate destnîşan kirin ku tenduristiya kognîtîf baştir dike.
Ger we çu carî dessertek ku bi avokado hatî çêkirin (we winda kiriye) nexwariye, xem mekin-ev şîreta şirîn hîn jî mîna şirînahiyê çêdibe, ne wek guacamole. Zêdeyî, dibe ku hûn ne hewce ne ku kes ji we re bêje ku xistina her tiştî bi qirçîna îsotê dê tama wê baştir bike. Berdewam bike. Hemî bixwin û kasê bişelînin.
Avocado Chocolate Mousse with Peppermint Crunch
4 û 5 carî dike
Malzeme
- 1 kevçîyê xwarinê çikolata nîvşêrîn
- 2 avokado, pijandî û pijandî
- 1/2 kasa toza kakaoyê şirînkirî
- 1/3 kasa agave an syrup maple
- 3/4 kasa şîr
- 1/4 kevçîyên vanîla
- 1 şekir şekir
Tarîfa bikaranînê
- Çîpên çîkolatayê bixin taseke pêla mîkro û 30 çirkeyan germ bikin. Stir bikin û 15 saniyeyên din jî mîkropêl bikin. Dîsa dubare bikin heya ku çîp werin helandin.
- Çîpikên çîkolata yên helandî, avokado, toza kakaoyê, agave, şîr, û vanîlê li çêkerê xwarinê zêde bikin. Pêvajo heya ku xweş bibe. Di kevçiyek piçûk an jar masonê de bixin.
- Kaniya şêraniyê têxin nav kîsikek plastîk a girtî û bi pêlekê bişkînin heya ku bibe perçeyên piçûk. Li ser mûzeya çîkolatayê şekirên hûrkirî bişo.