5 fêkiyên ku divê hûn pezek bixwin

Dilşad

• 1. Fêkiya azweriyê
• Recipe Jelly Peel Fruit Passion
• 2. Mûz
• Recipe Banana Peel Farofa
• 3. Avzelok
• Recipe yîrana Zerikê Zêrîn
• 4. Porteqalî
• Rizottoyê Kevoka Porteqalê
• 5. Mango
• Mango Peem Cream

Xwarina hin fêkiyên bêpijandî, ji bilî ku li parêzê zêdetir fîber, zêde vîtamîn, mîneral û antioksîdan zêde dikin ji xerckirina xwarinê jî dûr dikeve.

Lêbelê, ji bo karanîna fêkiyên fêkiyan, girîng e ku meriv her gav hewl bide ku fêkiyên organîk an organîkî, yên ku bêyî dermanên kêzikan an kîmyewî yên ku bi gelemperî di qalikên sebzeyan de berhev dibin û ji tenduristiyê re zirardar in, zêde bibin, bikar bînin, bikar bînin. Ji ber vê yekê, hin nimûneyên baş ên fêkiyên ku hûn dikarin pêçik bixwin ev in:

1. Fêkiya azweriyê

Pelika fêkiyê hewesê bi pektîn, celebek fîber ku têrbûnê zêde dike û alîkariya we dike ku hûn giran bibin, dewlemend e, ji bilî vê yekê alîkariya nexweşiyên wekî şekir û kolesterolê bilind dike. Pîvaza vê fêkiyê dikare were çêkirin da ku meriv ji bo kêmkirina kîloyê, an jî di reçeteyên ji bo av û şîraniyan re ard çêbike. Bibînin ka meriv çawa ardê pelekê fêkiyê hewesê çêdike.

Recipe Jelly Peel Fruit Passion

Melzeme:

• 6 fêkiyên azweriya navîn ên bi peel
• 1,5 qedeh çaya şekir
• 1 qutiya jêlatîna fêkiyê hewesê

Modeya amadekirinê:

Fêkiyê azweriyê baş bişon û pelûlê jê bikin. Pîvazên bi beşa spî di tenûrê de bi avê ve bikin û bi qasî 15 hûrdeman bikelînin, û di wê demê de bagasên spî dê ji pelika zer vebe. Ji agir bigirin û, bi alîkariya kevçîyek, bagasse ji fêkiyê hewesê derxînin, beşa zer a zerikê bavêjin. Bagasse di nav blenderê de bişikînin, kremê têxin nav tepsiyekê de û bînin germa kêm, şekir lê zêde bikin. Bi nermî tevdin û bi qasî 5 hûrdeman bikelînin. Germê vemirînin, toza jêlatînê ya fêkiyê pasê lê zêde bikin û heya ku ew baş hilweşe tevdin. Di nav tasek de bicîh bikin û li ser tost û pêşdibistanan bikar bînin.

2. Mûz

Pîvaza mûzê di fîberê de dewlemend e, ku karûbarê rovî baştir dike û dibe alîkar ku pirsgirêkên wekî kolesterolê bilind û şekir were kontrol kirin, û ji fêkiyê xwe bêtir potasiyûm bi kalsiyûm heye, xurekên ku tenduristiya hestî baştir dikin û dibin alîkar ku pêşî li qeşmerên masûlkan bigirin.

Pîvaza mûzê ji bo karanîna kakilan pir e, xurek li ardê kevneşopî zêde dike an jî ji bo tugayek saxlem. Hemî feyde û rêsêpên din ên bi çermê mûzê li vir bibînin.

Recipe Banana Peel Farofa

Melzeme:

• 1 qedeh ardê manîokê
• Pîvaza 1 mûzê, ne pir gihîjandî, hûrkirî û bê serî
• 1/2 pîvaza navîn, hûrkirî
• 2 kevçîyên rûnê zeytê
• Bêhna kesk a bîhnxweş çandin
• Xwê tama

Modeya amadekirinê:

Pîvazê di rûnê zeytê de bikelînin, çermê mûzê yê hûrkirî têxin nav hev. Bila ew bi qasî 5 hûrdeman bipije û ardê cassava lê zêde bike. Dûv re xwê û bêhna kesk bidirûn, û hinekî din jî tevdin. Germê vemirînin û serve bikin.

3. Avzelok

Di çermê zebeşan de, nemaze di beşa spî de, xwediyê xurekên wekî vîtamîna C, vîtamîna B6 û zinc in, ku xwedan hêzek antioksîdantî ya bilind in û gera xwînê çêtir kirine, taybetmendiyek ku pehniya zeytûnê jî dike ku performansa zayendî baştir bike. Hemî feydeyên avzêlê bibînin.

Recipe yîrana Zerikê Zêrîn

Melzeme:

• 2 kevçîyên qurmê zerzelê yê grated
• 1 qedeh şekir
• 3 kum
• 1 darçîn

Modeya amadekirinê:
Hemî malzemeyan têxin panek û bi qasî 40 hûrdeman an heya ku şilek zuha bibe, li ser agirê nizm bipijînin. Ji germê derxînin û cemedê li gel toastê an jî wekî kevçîyek ji bo kek û şîran bixin.

4. Porteqalî

Pîvaza porteqalê bi flavonoîd, madeyên dijî-enflamatuar û antîoksîdan, û di rehikan de, xurekên ku hezkirina hezkirinê dikin û veguhastina rûvî baştir dikin dewlemend e. Herweha, taybetmendiyên çermê porteqalê hene ku dibin alîkar ku hilberîna gazê kêm bikin û bêhn û bêhnê xweş bikin.

Girîng e ku meriv bi bîr bîne ku îdeal karanîna çermê porteqalî yê organîk e, ji ber ku ew bi dermanên kêzikan, madeyên ku di qalikên fêkiyan de kom dibin nayên çandin û ew dikarin ji tenduristiyê re zirarê bibînin. Pîvaza porteqalê dikare were çêkirin da ku ard were çêkirin an jî li kek û reçikan were zêdekirin, û her weha ji bo amadekirina rîzotoyek xweş jî tê bikar anîn, wekî ku di reçeteya jêrîn de diyar dibe.

Rizottoyê Kevoka Porteqalê

Melzeme:

• 2 qedeh birinc
• 1 porteqalî
• 1 kevçiyê rûnê rûn
• 3 kevçîyên rûn an rûnê zeytûnê
• 1 pîvaz
• Xwê, parsley û pîvazên tam bikin

Amadekarî:

Porteqalî bi av û sabûn bi tevahî bişon û dûv re jî qalikê wê bi peqlekê vekişînin, da ku tenê çîqalê porteqalê, ne beşa darê, bikar bînin. Ji bo ku tama tirş ji çerm were derxistin, divê hûn wê bi şev şil bikin an 3 caran bixwin, bi her kelandina nû re avê biguherînin.

Di tepsiyekê de, pîvaz û qurmê porteqalê bikelînin û dûv re birincê şûştî, xwê, ava porteqalê û têra xwe avê zêde bikin da ku her tişt bipije. Nêzî 15 hûrdeman li ser êgir bihêlin, an heya birinc bipije û gava ku hema hema zuwa bû, hêja hêdîka û pîvaz jî bixemilînin û bixemilînin.

5. Mango

Di peelê mangoyê de vîtamînên A û C hene, ku tenduristiya çerm çêtir dikin û pergala parastinê xurt dikin, û ji hêla fîberê ve dewlemend e, ku fonksiyona rûvî baştir dike û bi kîloyan re dibe alîkar. Her weha feydeyên mangoyê jî bibînin.

Mango Peem Cream

Melzeme:

• 1 zerfê gelatîna tozkirî ya rengîn
• Nîv tasek çaya avê
• 2 qedehên çaya peqleqalê mangoyê yê hûrkirî
• 2 qedeh çaya şîr
• 1,5 qedeh çaya şekir
• Nîv qedehek çaya şîrê gûzê
• Nîv qedeha çaya qurmê qurnefîl

Modeya amadekirinê

Jêlatîn di avê de hilweşînin û bidin aliyekê. Kundurê mangoyê bi şîrê di blender de bixin, di siftê re derbas bikin û têxin nav tepsiyek navîn. Sugarekir, şîrê gûzê, nîskê zêde bikin û bipijînin, hertim tevlihev bikin heya ku stûr bibe. Ji germê derxînin, jêlatîn lê zêde bikin û tevlihev bikin heya ku bi tevahî hilweşe. Li tasên takekesî belav bikin û heya ku zexm bimînin sarinc bikin.

Di vîdyoya jêrîn de binihêrin ka meriv çawa ji çopa xwarinê dûr dikeve: