Kulîlk Tortillas Alternatîfa Herî Dawî ya Kêm-Karb in ku Viral bibin

Dilşad

• Nirxandin ji bo

Heke hûn difikirin ku rojên kulîlkê ~ errthang ~ qediyane, hûn xelet difikirin. Totilkên kulîlkan li ber bazarê ne. Û ew ji bo quesadillas, burritos, tacos, û her tiştê din ku hûn dikarin xewn bikin, çareseriya bê gluten in.

Ev berhevoka nû ya nû ji hêla CAULIPOWER ve, marqeyek ku hûn dikarin ji ber pîzayên xwe yên xweş ên kulîlkên kulîlk nas bikin, ji we re tê. Di nêzîk de, hûn ê karibin du guhertoyên van tortîlên saxlem bikirin: yek bê genim û ya din jî wekî reçeteya "orîjînal" a wan tê zanîn. (Têkildar: Reçeteyên Xweşik ên Ku Gnocchi, Birinc, û Pîzzaya Trail Joe's Cauliflower bikar tînin)

Her du vebijark kulîlk wekî hêmana xweya yekem bikar tînin û bê gluten in. Cûdahî ev e ku tûtiya orîjînal ji maseya kewê ya ne-GMO-yê (ardê kornê) çêdibe dema ku tovika bê genim ardê çîçek û cassava û proteîna pezê wekî hêmanên bingehîn bikar tîne. Li gorî daxuyaniyeke çapameniyê, tortillas pir dişibihe pizzaya CAULIPOWER. (We dizanibû ku California Pizza Kitchen yekem xwaringeha neteweyî bû ku çîlekên kulîlkan pêşkêşî dikir?)

Pirsa mezin, her çend ev e ku gelo ev alternatîfên kulîlk bi rastî ne baştir ji bo we ji tortilla hevîrê standard. Werin em bişkînin.

Di warê naveroka xurekî de, yek xizmet (du perçe) ji tortillaya xwemalî CAULIPOWER 120 kalorî, 1g rûn, 25g karbohîdart, û 310mg sodyûm heye. Heman mezinahiya xizmetê ji bo vebijarka bê-genim 140 kalorî, 4 g rûn, 19 g karbohîdartan, û tenê 290 mg sodyûm heye. Zêdetir, kulîlk wan bi hêmanên wekî vîtamîna C, asîta folîk û fîberê dewlemend dike. Ji bo berhevdana, tenê yek tortilla ard standard bi qasî 140 kalorî, 3,5 g rûn, 24 g karbohîdartan û 420 mg sodyûm heye.

Ji ber vê yekê, ger hûn lê digerin ku hûn tenduristiya xwe-lîstika tortilla-ya xwe dikin, vebijarkên CAULIPOWER teqez betek baş in. Bonus: Berevajî tortillayên birêkûpêk, tortillayên CAULIPOWER di kevçîyek an di mîkropêlê de cemidî û ji nû ve têne germ kirin, ango îhtîmal e ku ew ji tortillayên birêkûpêk û bê gluten dirêjtir bimînin. (Têkildar: Meriv Çawa Ku Bi Xweliya Çêdibe Kulavên Xwe yên Tenduristî Dike)

Tenê nûçeya xirab: Ew hîna ne berdest in. Çavê xwe li Amazonê bigirin ku van qenciyan di meha Sibatê de carek dakevin. (Di vê navberê de, hûn dikarin fêr bibin ka meriv çawa pêlavên xwemalî yên saxlem bi qulika ava bermayî çêdike.)

Nirxandin ji bo