Qehwe - Baş e an Xirab e?

Dilşad

• Qehwe Çend Xûrekên Pêdivî Têdigire û Di Antîoksîdan de Pir Zêde ye
• Qehwe Kafeîn, Hewldanek Ku Dikare Fonksiyona Mêjî Bidomîne û Metabolîzma Zêde Dike
• Qehwe Dibe ku Mejiyê We Ji Alzheimer û Parkinson biparêze
• Metirsiya Xwe Ya Vexwarinên Qehwê ya Diyabeta Tîpa 2 Pir Zêdetir e
• Xetereyek Jêr a Nexweşiyên Kezebê Vexwarinên Qehweyê hene
• Metirsiya Kêmasiya Depresyon û Xwekujiyê ya Vexwarinên Qehweyê heye
• Hin Lêkolîn Nîşan Dikin Ku Vexwarinên Qehweyê Jîtir Dijîn
• Kafeîn Dikare bibe sedema Anketê û Xewê Xera Dike
• Kafeyîn Addictive ye û Çend Kasa Wenda Nabe Dibe Ku Vekişîn Bibe
• Cûdahiya Di navbera Regular û Decaf
• Meriv Çiqas Sûdên Tenduristiyê Mezin Dike
• Divê Hûn Qehwê Vexwin?
• Xeta Jêr

Bandorên tenduristiyê yên qehweyê nakok in.

Digel ku we bihîstiye jî, li ser qehweyê gelek tiştên baş hene ku werin gotin.

Ew di antioxidantan de zêde ye û bi rîska kêmkirina gelek nexweşiyan ve girêdayî ye.

Lêbelê, di heman demê de tê de kafeîn, teşwîqek ku dikare li hin kesan bibe sedema pirsgirêkan û xewê têk bide.

Vê gotarê bi hûrgulî li qehwe û bandorên tenduristiya wê dinihêre, hem erênî û hem jî negatîfan digerîne.

Qehwe Çend Xûrekên Pêdivî Têdigire û Di Antîoksîdan de Pir Zêde ye

Kawa ji hêla gelek xurekên ku bi xwezayî di nav tovên qehwê de têne dîtin dewlemend e.

Fîncanek qehweyê ya 8-onsî (240-ml) qehweyî (1) heye:

• Vîtamîna B2 (riboflavin): 11% DV
• Vîtamîna B5 (asîta pantotenîk): 6% DV
• Vîtamîna B1 (tiamîn): 2% DV
• Vîtamîna B3 (niacîn): 2% DV
• Folate: 1% DV
• Mangan: 3% DV
• Potasyûm: 3% DV
• Magnezyûm: 2% DV
• Fosfor: 1% DV

Dibe ku viya pir xuya neke, lê hewl bidin ku wê bi hejmara qedehên ku hûn rojê vedixwînin pirr bikin - ew dikare beşek girîng a vexwarina xureka weya rojane zêde bike.

Lê qehwe bi rastî di naveroka xweya antîoksîdan de bilind dibiriqe.

Bi rastî, parêza rojavayî ya rojavayî ji qehweyê bêtir ji fêkî û sebzeyên bihevra antioksîdan peyda dike (,).

Berhevkirinî Di qehweyê de hindik vîtamîn û mîneral hene, ku heke hûn rojê pir qedehan vexwin zêde dibin. Di heman demê de di antîoksîdan de jî zêde ye.

Qehwe Kafeîn, Hewldanek Ku Dikare Fonksiyona Mêjî Bidomîne û Metabolîzma Zêde Dike

Caffeine li cîhanê madeya psîkoaktîf a ku herî zêde tê vexwarin e ().

Vexwarinên nermik, çay û çîkolata tev kafeîn in, lê qehwe çavkaniya herî mezin e.

Naveroka kafeîn a tasek tenê dikare ji 30-300 mg be, lê qedeha navînî li derekê dora 90–100 mg ye.

Kafeîn hişyarkerek tê zanîn e. Di mejiyê we de, ew fonksiyona neurotransmîterê astengker (hormona mejî) ku jê re adenosîn tê gotin, bloke dike.

Bi astengkirina adenozîn, kafeîn çalakiyê di mejiyê we de zêde dike û veguheztinên neurotransîter ên din ên mîna norepinefrîn û dopamîn azad dike. Ev westînê kêm dike û we bêtir hişyar hîs dike (5,).

Gelek lêkolînan destnîşan dikin ku kafeîn dikare bibe sedema zêdebûna kurtefîlmek di fonksiyona mêjî de, çêtirkirina giyanî, dema berteka, hişyarî û fonksiyona gelemperî ya naskirinê (7, 8).

Caffeine di heman demê de dikare bi navînî (,, 11,) metabolîzmayê bi% 3–11 û performansa werzîşê bi% 11-12 zêde bike.

Lêbelê, ji van bandorên hanê gengaz e ku demkurt bin. Ger hûn her roj qehweyê vexwin, hûn ê tehmûlek ava bikin - û pê re, bandor dê kêmtir bi hêz bin ().

Berhevkirinî Têkela çalak a sereke di qehweyê de kafeîna hişyarker e. Ew dikare di asta enerjiyê, fonksiyona mêjî, rêjeya metabolîzma û performansa werzişê de bibe sedema xurtbûnek demkurt.

Qehwe Dibe ku Mejiyê We Ji Alzheimer û Parkinson biparêze

Nexweşiya Alzheimer nexweşîya herî nûvejengerînator a cîhanê ye û sedema sereke ya demansê ye.

Lêkolînan destnîşan kir ku vexwarvanên qehweyê bi% 65 rîska kêmtir a pêşkeftina nexweşiya Alzheimer heye (14,,).

Parkinson nexweşiya duyemîn a herî hevpar a neurodegenerativ e û ji ber mirina neuronên dopamîn-çêker di mejî de çêdibe.

Bi vexwarinên qehweyê re 32-60% rîska nexweşiya Parkînson heye. Mirov çiqas qehwe vexwe, xetere kêmtir dike (17, 18,, 20).

Berhevkirinî Gelek lêkolînan nîşan didin ku di pîrbûnê de vexwarvanên qehweyê rîska demansê, nexweşiya Alzheimer û Parkinson pir kêmtir heye.

Metirsiya Xwe Ya Vexwarinên Qehwê ya Diyabeta Tîpa 2 Pir Zêdetir e

Diyabetesê 2-ê ji ber berxwedana li hember bandorên însulîn bi bilindbûna şekirê xwînê tête diyar kirin.

Ev nexweşîya hevpar di çend dehsalan de deh qat zêde bû û naha li ser 300 mîlyon mirov bandor dike.

Balkêş e, lêkolîn nîşan didin ku dibe ku vexwarinên qehweyê% 23-67% xetereya pêşvexistina vê rewşê kêm bike (21,, 23, 24).

Yek çavdêriya 18 lêkolînan li 457.922 kesan her fîncanek qehweyê ya rojane bi% 7 kêmkirina rîska diyabeta 2-ê re têkildar kirin ().

Berhevkirinî Gelek lêkolînan destnîşan kir ku vexwarvanên qehweyê bi xetereya diyabeta 2-ê re bi rengek girîng kêmtir e.

Xetereyek Jêr a Nexweşiyên Kezebê Vexwarinên Qehweyê hene

Kezeba we organek bêhempa girîng e ku di laşê we de bi sedan fonksiyonên cûda hene.

Ew ji vexwarina zêde ya alkol û fruktozê hesas e.

Qonaxa dawîn a zirara kezebê wekî sîroz tê gotin û tê de piraniya kezeba we vediguhere tevnê şopê.

Bi vexwarina qehweyê re% 84 xetera kêmtir a geşbûna sîrozê heye, ji bo kesên ku rojê 4 an bêtir fasûcan vedixwin (bi,) bandora herî xurt.

Kansera kezebê jî hevpar e. Ew li seranserê cîhanê sedema duyemîn a mirina pençeşêrê ye. Bi vexwarinên qehweyê re% 40 xetera kanserê kezebê kêmtir e (29, 30).

Berhevkirinî Metirsiya vexwarinên qehweyê ya sîroz û kansera kezebê heye. Çiqas ku hûn qehwê vexwin, xetereya we kêmtir dibe.

Metirsiya Kêmasiya Depresyon û Xwekujiyê ya Vexwarinên Qehweyê heye

Depresiyon nexweşiya derûnî ya herî hevpar a cîhanê ye û ber bi kalîteyek jiyanê ve bi girîngî kêm dibe.

Di yek lêkolîna Harvardê ya ji 2011-an de, kesên ku herî zêde qehwe vedixwin xetera wan a depresiyonê% 20 kêm bû ().

Di yek venêrîna sê lêkolînan de, kesên ku rojê çar fîncan qehwe vedixwin% 53 kêmtir îhtîmal heye ku xwe bikujin ().

Berhevkirinî Lêkolîn nîşan didin ku kesên ku qehwe vedixwin metirsiyek wan heye ku depresiyon bibin û bi îhtîmalek kêm întîhar dikin.

Hin Lêkolîn Nîşan Dikin Ku Vexwarinên Qehweyê Jîtir Dijîn

Ji ber ku rîska vexwarinên qehweyê ya gelek nexweşiyên hevpar, mirinê - her weha xwekujî jî heye - qehwe dikare alîkariya we bike ku hûn dirêjtir bijîn.

Di lêkolîna demdirêj de li 402,260 kesên 50-71 salî de hat dîtin ku di vexwarina qehweyê de xetera mirinê ya 12-13 saliya xwendinê pir kêm heye ():

Cihê şêrîn dixuye ku her roj 4-5 kûp e, bi mêr û jinan re% 12 û 16% bi rîska mirinê kêm bûne.

Berhevkirinî Hin lêkolîn diyar dikin ku - bi navînî - vexwarinên qehweyê ji yên ku ne-qehwe vexwarin dirêjtir dijîn. Bandora herî xurt her roj bi 4-5 kevçîyan tê dîtin.

Kafeîn Dikare bibe sedema Anketê û Xewê Xera Dike

Dê ne rast be ku meriv bêyî behskirina xerabiyê tenê qala qencan bike.

Ya rast ev e, ku qehwe jî hin aliyên neyînî hene, her çend ev yek bi kes ve girêdayî be.

Bi karanîna zêde kafeîn dikare bibe sedema hejandin, fikar, dilketî û heta êrişên panîkê jî girantir bibe (34).

Heke hûn ji kafeîn hesas in û dixwazin zêde teşwîq bibin, dibe ku hûn bixwazin bi tevahî ji qehweyê dûr bisekinin.

Tesîtek aliyek din a nexwestî ev e ku ew dikare xewê têk bide ().

Ger qehwe qalîteya xewa we kêm dike, hewl bidin ku rojê dereng qehwê veqetînin, mînakî piştî 2:00 êvarê.

Di heman demê de bandora kafeîn dikare diuretîk û bilindkirina tansiyonê jî be, her çend ev bi gelemperî bi karanîna birêkûpêk belav dibin. Lêbelê, di zexta xwînê de 1-2 mm / Hg zêdebûnek sivik dikare dom bike (,,).

Berhevkirinî Caffeine dikare bandorên cûrbecûr ên neyînî bike, wekî xem û xewa bêserûber - lê ev pir bi kesane ve girêdayî ye.

Kafeyîn Addictive ye û Çend Kasa Wenda Nabe Dibe Ku Vekişîn Bibe

Pirsgirêkek din a bi kafeîn ev e ku ew dikare bibe sedema addiction.

Gava ku mirov kafeîn bi rêkûpêk dixwin, ew li hember wê tehemûl dibin. Ew an wekî ku dixebite radiwestîne, an jî dozek mezintir hewce dike ku heman bandor çêbikin ().

Dema ku mirov xwe ji kafeînê dûr digirin, ew nîşanên vekişînê, wekî serêş, westandin, mijê mêjî û hêrsbûnê dibînin. Ev dikare çend rojan bidome (,).

Tolerans û vekişîn xalên sereke yên addiction fîzîkî ne.

Berhevkirinî Kafeîn madeyek hişyar e. Ew dikare bibe sedema tehemûlê û nîşanên vekişînê yên belgekirî mîna serêş, westîn û hêrsbûnê.

Cûdahiya Di navbera Regular û Decaf

Hin kes li şûna nîzamî qehwa bêkofeîn tercîh dikin.

Qehweya bêkofeîn bi gelemperî bi şûştina fasûleyên qehwê yên bi solventên kîmyewî tê çêkirin.

Her ku fasûlî têne şûştin, hin ji sedî ya kafeîn di solvent de dihele. Ev pêvajo tê dubare kirin heya ku pir kafeîn neyê rakirin.

Ji bîr mekin ku qehweya bêkofînîn jî somecaffeine digire, tenê ji qehwa birêkûpêk pir kêmtir e.

Berhevkirinî Qehweya bêkofeîn bi karanîna solventan ji fasûleyên kafeînê tê çêkirin. Di Decaf-ê de hemî feydeyên tenduristiyê yên qehwa birêkûpêk tune.

Meriv Çiqas Sûdên Tenduristiyê Mezin Dike

Hin tişt hene ku hûn dikarin bikin da ku hûn bandorên tenduristiyê yên qehweyê yên herî zêde sûd werbigirin.

Ya herî girîng ev e ku meriv gelek şekir lê zêde neke.

Teknîkek din ew e ku bi parzûnek kaxezê qehwe were vedan. Qehwa bêfîltre - wekî mînak ji çapemeniya Tirk an Fransî - cafestol, madeyek ku dikare asta kolesterolê zêde bike vedihewîne (42,).

Ji bîr mekin ku hin vexwarinên qehweyê li kafe û franchise bi sedan kalorî û gelek şekir vedigirin. Heke bi rêkûpêk werin vexwarin ev vexwarin ne tendurist in.

Di dawiyê de, pê ewle bine ku mîqdarên zêde qehwe venexwin.

Berhevkirinî Girîng e ku hûn di qehwa xwe de pir şekir neynin. Bivdana bi parzûnek kaxezê dikare ji têkelek kolesterolê ya bi navê cafestol xilas bibe.

Divê Hûn Qehwê Vexwin?

Divê hin kes - nemaze jinên ducanî - teqez ji vexwarina qehweyê dûr bisekinin an bi tundî sînor bikin.

Mirovên ku pirsgirêkên wan bi fikar, tansiyona xwînê an bêxewiyê heye dibe ku bixwazin demek jî xwarina xwe kêm bikin da ku bibînin ka ew alîkarî dike.

Di heman demê de hin delîl hene ku mirovên ku kafeîn metabolîzmayî dikin hêdî hêdî ji vexwarina qehweyê rîska êrişên dil hene ().

Wekî din, hin kes bi fikar in ku vexwarina qehwê dibe ku bi demê re rîska wan a pençeşêrê zêde bike.

Her çend rast e ku di nav fasûlyên qehwa şewitandî de akrylamîd hene, kategoriyek ji pêkhatên kanserojen, lê delîl tune ku mîqdarên piçûk ên akrylamîdên di qehweyê de têne dîtin zirarê didin.

Bi rastî, pir lêkolînan pêşniyar dikin ku vexwarina qehwe li ser metirsiya pençeşêrê tune an jî dibe ku wê kêm bike (,)

Wê got, qehwe dikare ji bo kesek navînî li ser tenduristiyê bandorên girîng ên girîng bike.

Heke hûn berê qehwê venexwin, ev feyde sedemek berbiçav nine ku hûn dest bi kirina wê bikin. Dakêşan jî hene.

Lê heke hûn berê qehwe vedixwin û kêfa we jê tê, xuya dike ku feyde ji neyîniyan pirtir in.

Xeta Jêr

Vê girîng e ku hûn di bîra xwe de bigirin ku gelek lêkolînên ku di vê gotarê de têne referans kirin, çavdêri ne. Wan têkiliya di navbera vexwarina qehweyê û encamên nexweşîyê de lêkolîn kirin lê sedem û encamek îsbat nakin.

Lêbelê, ji ber ku komele di nav lêkolînan de xurt û domdar e, dibe ku qehwe bi rastî di tenduristiya we de roleke erênî bilîze.

Li gorî delîlên zanistî her çend di demên borî de şeytan bû jî, qehwe ji bo piraniya mirovan pir saxlem e.

Heke tiştek hebe, qehwe di heman kategoriyê de ye ku vexwarinên tendurust ên mîna çaya kesk.