Ketogenic Diet: ew çi ye, meriv çawa dike û destûr dide xwarinan
Dilşad
- Xwarinên destûr û qedexe
- 3-roj menuya parêza ketogenîk
- Xwarina ketogenîk a çerxî
- Divê kî vê parêzê neke
Dieta ketogjenîk ji kêmkirina tûj a karbohîdartan a di parêzê de pêk tê, ku dê tenê di menuyê de beşdarî 10% 15% ya tevahî kaloriyên rojane bibe. Lêbelê, ev hejmar dikare li gorî rewşa tenduristiyê, domdariya parêzê û armancên her kesê biguhere.
Ji ber vê yekê, ji bo çêkirina parêza ketogenîk, divê meriv vexwarina xwarinên dewlemend ên bi karbohîdartan, wekî nan û birinc, ji holê rabike, û bi piranî vexwarina xwarinên bi rûnên baş, wekî avokado, gûz an tov zêde bike, mînakî ku di parêzê de mîqyasek baş a proteîn hebe.
Ev celeb xwarin dikare ji bo mirovên ku digerin zû winda bibin, lê dikare ji hêla bijîşk ve jî were şîret kirin ku ew destdirêjî û dorpêçan kontrol bike û pêşî lê bigire. Wekî din, ev parêz di heman demê de di dermankirina pençeşêrê de wekî alîkar jî hatiye lêkolîn kirin, ji ber ku şaneyên pençeşêrê bi giranî bi karbohîdartan, ku xureka ku di parêza ketogenîk de hatî rakirin, tê xwarin. Bibînin ka parêza ketogenîk ji bo dermankirina epîlepsiyê an jî alîkariya dermankirina penceşêrê çawa ye.
Girîng e ku ev parêz her gav di bin çavdêrî û rêberiya parêzvanek parêzê de were kirin, ji ber ku, ew pir teng e, hewce ye ku nirxandinek bêkêmasî ya xwarinê bikin ku bizanin gelo gengaz e an na ku ew bi ewlehî pêk nayê.
Gava ku ev parêz dest pê dike, laş di serdemek adaptasyonê re derbas dibe ku dikare ji çend rojan heya çend hefteyan bidome, ku laş li şûna karbohîdartan xwe diguncîne ku bi riya rûn enerjiyê hilberîne. Ji ber vê yekê, dibe ku di rojên pêşîn de nîşanên wekî westîna zêde, letarjiyê û serêşê derkevin holê, ku dema laş were adaptekirin baştir dibin.
Parêzek din a mîna ketogenîk parêz e kerb kêm, Cûdahiya sereke ev e ku di parêza ketogenîk de sînorkirinek pir mezin a karbohîdartan heye.
Xwarinên destûr û qedexe
Di tabloya jêrîn de xwarinên ku li ser parêza ketogenîk têne xwarin û xwarin nayê xwarin navnîş dike.
| Destûr dan | Qedexe kirin |
| Goşt, mirîşk, hêk û masî | Birinc, pasta, korn, cereal, ceh û nîsk |
| Rûnê zeytûnê, rûnê gûzê, rûnê rûnê rûnê rûn | Fasûlî, soya, fasûlî, lepikên mirîşkan |
| Tirşikê, penêr, şîrê gûzê û şîvê darê | Bi gelemperî ardê genim, nan, tova şahînet |
| Fistiq, gûz, findiq, gûzên Brezîlyayê, badem, rûnê fistiq, rûnê findê | Kartol îngilîzî, kartol şêrîn, cassava, yam, mandioquinha |
| Fêkiyên wekî tirî, blackberry, raspberry, zeytûn, avokado an gûz | Kek, şirînahî, çerez, çîkolata, şekir, cemed, çîkolata |
| Sebze û hêşînahî, wekî spînax, marû, brokolî, xiyar, pîvaz, zeytûn, kulîlk, asparagus, çîçora sor, kelem, pak çoy, kelem, sêlûk an bîber | Sugarekirê safî, şekirê qehweyî |
| Tovên wekî tov, chia, gulberojk | Powderê çîkolata, şîr |
| - | Kîr û vexwarinên alkolî |
Di vî rengî parêzê de, her dema ku xwarinek pîşesazî tê xwar pir girîng e ku meriv çavdêriya agahdariya xwarinê bike ku kontrol bike ka ew karbohîdart hene û çiqas e, da ku mîqdara ku ji bo her roj hate hesibandin derbas neke.
3-roj menuya parêza ketogenîk
Di tabloya jêrîn de nimûneyek menuê 3-rojî ya parêza ketogenîk nîşan dide:
| Xûrekxane | Roja 1 | Roja 2-an | Roja 3 |
| Taştê | Hêkên sorkirî bi rûn + penêr Mozarela | Omeleta ku bi 2 hêk tê çêkirin û bi sebzeyan tê dagirtin + 1 piyalek ava lûleyê bi 1 kevçiyê çayê tovên flaxê | smoothie avokado bi şîrê badem û 1/2 kevçî çiya |
| Navbera sibê | Bajar + 3 pelikên avokado | Smoothie Strawberry bi şîrê gûzê + 5 findiq | 10 Raspberry + 1 kolberê rûnê findiqê |
Firavîn/ Firavîn | Salmon digel asparagus + avokado + rûnê zeytûnê | Seleteya sebzeyan bi marût, pîvaz û mirîşkê + 5 findiqên ardû + rûnê zeytûnê + parmezan | Kulîlkên goştê bi nîskên zucchini û penîrê parmesan |
| Afîva nîvro | 10 findiqên kaşûnê + 2 kevçîyên kevçîyên fasûlî yên kokosê + 10 tirîvî | Hêkên sorkirî di nav rûnê de + penîrê nanê | Hêkên hêşînkirî yên bi oregano û parmezanê grated |
Girîng e ku meriv bi bîr bîne ku parêza ketogenîk divê her dem ji hêla parêzvanek ve were vegotin.
Vîdyoya jêrîn temaşe bikin û di derbarê parêza ketogenîk de bêtir fêr bibin:
Xwarina ketogenîk a çerxî
Parêza ketogenîk a dorhêl dibe alîkar ku şopandina parêza baş û wendakirina giran baş bimîne, dibe alîkar ku ji bo temrîna laşî enerjî peyda bibe.
Di vî celebî de, pêdivî ye ku menuya parêza ketogenîk 5 rojan li pey hev were şopandin, ku dûv re jî 2 roj tê de destûr tê dayîn ku xwarinên karbohîdartan, wekî nan, birinc û pasta, bixwe. Lêbelê, divê xwarinên wekî şîranî, cemed, cakes û hilberên din ên xwedî şekir zêde ji menuyê bimînin.
Divê kî vê parêzê neke
Parêza ketogenîk ji bo kesên ji 65 salî mezintir, zarok û ciwan, jinên ducanî û jinên şîrdanê qedexe ye. Ji bilî vê yekê jî pêdivî ye ku ji hêla mirovên di bin metirsiya ketoacidozê de ne, ji wan dûr bikeve, wekî şekir tîp 1, şekir çeşîtê 2, mirovên xwedan kîloyek kêm an jî xwedan dîrokek nexweşiyên kezeb, gurçik an dil û reh, wekî mêjî. Di heman demê de ji bo mirovên bi mîzdankê an ku bi dermanên bingeha kortîzon têne dermankirin nayê nîşankirin.
Di van rewşan de, parêza ketogenîk divê ji hêla doktor ve were destûr kirin û bi parêzvanek xwarinê re were şopandin.
Gotarên Nû
10 Serişteyên Sereke Ji bo Paqijkirina Gûzek Guh
