Meriv Çawa Bi Sebzeyên Xemilandî Amadekirina Xwarinê û Xwarinê Hêsan Dike
Dilşad
- Çima Sebzeyên Xemgîn Hilbijartinek Baş in
- Dema Kirrûbirrê Li Çi Hişyar Bim
- Meriv Çawa Sebzeyên Xemilandî bikar tîne
- Nirxandin ji bo
Pir kes rast li beşa xwarina cemidandî ya firoşgehê dimeşin, difikirin ku her tiştê ku li jêr heye qeşa û xwarinên mîkrojenî ne. Lê carek din binihêrin (piştî ku hûn fêkiya xweya cemidî ji bo smoothies girtin) û hûn ê fêhm bikin ku gelek sebzeyên cemidandî, bi gelemperî pêş-hûrkirî hene ku dê alîkariya weya xwarina weya pir hêsan bike dema ku hûn di wextê xwe de kurt bin. (Xwarinên cemidandî yên tendurist ên din ên ku hûn dikarin bi kirînê xweş hîs bikin kifş bikin.) Digel ku tiştek wekî sebzeyên xweşik û teze tune, cûrbecûr cemidandî di metbexa we de cîhek heq heq dikin. Li vir e ku meriv çawa sebzeyên cemidandî dikare rûtîna jiyana weya tendurist saxlem bike.
Çima Sebzeyên Xemgîn Hilbijartinek Baş in
1. Ew wext xilas dikin.
Di pir rewşan de, ya ku divê hûn bikin ev e ku hûn wan di mîkrojava de zap bikin, çend heban bidin wan, û hûn baş biçin. Di heman demê de hûn ne hewce ne ku hûn bi çi pelçiqandin, perçekirin, an dirûvê re mijûl bibin, ku LBH, dikare ji ya ku we texmîn dikir pirtir wext bigire. (Firoşgeh dikare bi awayên din, wek cemidandina xwarinên bi tevahî amade ji bo xwarina paşîn, bibe hevalê weyê xwarinê.)
2. Çûyîna organîk hêsantir e.
Bê guman, dibe ku di têra mehên havînê yên demsalê de dîtina fêkiyên nû, organîk, kesk û gûzê bi têra xwe hêsan be. Lê were zivistanê, tewra ew tiştên ku hûn jê derdixin jî dibe ku hinekî kêm tam bikin. Zucchini nû di Çile de? Erê, na. Zêdeyî, bêyî derman an parastinê li ser sebzeyên organîk, hin kes dibêjin ku ew dikarin bi rêjeyek zûtir ji hevalên xwe yên birêkûpêk xera bibin. Ev tê vê wateyê ku hûn ê hewce bikin ku hûn bilezînin û wan şînikên herêmî ji ya normal zûtir bixwin an hûn ê wan 3 pereyên ku we xerc kirine xerc bikin. Hilbijartina cemidî kêliyên "niha çi" ji holê radike dema ku hûn pir dereng pê dihesin ku hilberên ku we amade kiribûn çêbikin xirab bûye.
3. Xurek di nav de girtî ne.
Ji ber ku ew di nûbûna pezê de cemidandî ne, sebzeyên cemidandî bi rastî xwarinên xwe ji yên nû çêtir diparêzin, ku dê di dema pêhnbûn (û zêde-gihîştinê) de hinekî winda bikin. Zêdetir, çêkirina xwarina di mîkrovalê de bi rastî ji kelandina sebzeyan saxlemtir e ji ber ku hûn dikarin hêmanên ku hûn ê piştî avdana wan winda bikin bi hêsanî bigirin. Erê, ava gewr a îspenaxê ew e ku gelek tiştên baş lê diçin, ku di bingeh de tenê sedemek din a çêkirina şorbe ye!
Dema Kirrûbirrê Li Çi Hişyar Bim
Ji bo tiştên ne-arîkar ên mîna şekir (ku di bin gelek navên nepenî de xwe vedişêre) û pêvekên gumanbar ên wekî stargeh û benîştên xwarinê navnîşa malzemeyan kontrol bikin. Bi îdeal, hûn hilberek tenê sebze û dibe ku hinek xwê dixwazin. Hişmendiya asta sodium bin, her çend, ji ber ku hin marqeyan ji bo çêjê pir xwê zêde dikin. Ji bo her perçeyek 150 milligram an kêmtir armanc bikin.
Hêdî bi tiştên nan an sebzeyên di sosê de biçin. Berî ku hûn biryar bidin ka hûn wê bikirin bibînin ka di wê sosê de çi heye. Mînakî, kulîlkên "firingî" bixweber sax nabin ji ber ku bingeha wan vegiyek e. Dibe ku sosên penîr bi kaloriyên nepenî ve werin dagirtin û malzemeyên "na spas" zehf têne gotin. Dibe ku meriv hewl bide ku meriv tenê kîsik sebzeyên sorkirî yên di sosê teriyaki de hilde, lê dibe ku hûn ê gelek şekir û sodyûmê ku li ser etîketa xurekan nixumandî bibînin.
Meriv Çawa Sebzeyên Xemilandî bikar tîne
Dema ku dor tê ser awayên pijandinê, hilmişandina sebzeyên cemidî di mîkropêlê de tê vê wateyê ku ew hatine pijandin û amade ne ku di nav çend hûrdeman de li her xwarinê bêne zêdekirin. Ji bo ku hûn piçek tamek an tevneke zêde lê zêde bikin, hûn dikarin sebzeyên xweyên bijartî piştî ku wan cemidandî bikelînin an bişewitînin. Heke hûn bişewitînin, hûn ê bixwazin ku germê zêde bikin da ku ji bo sebzeyên xweş ên hişk bi şilbûna zêde şer bikin. Li vir çend ramanên xwarinê hene ku bi saya sebzeyên cemidî yên li ber destan zûtir têne cem hev:
- Di nava hefteyê de wan sebzeyên pijandî bikar bînin da ku li selete, makarona, tasên genim, û sandwîçeyan zêde bikin.
- Ji bo zêdekirina xurdemeniyê îspenaxê hûrkirî li şorbe û sosan zêde bikin.
- Ji bo taştêyek amadekirî sebzeyan bixin nav frittata an mifteyên hêkê.
- Guldexwîn, brokolî, gizêrên Brukselê, an jî bi rûnê zeytûnê biqelînin û biqelînin heta ku bipije.
- Ji bo dozek veşartî ya sebzeyan bexte li muffînên çîkolatayê zêde bikin.
- Kulîlkên cemidî, kulîlkên cemidî, û hêşînahiyên cemidandî biavêjin nav yek ji şilavên xwe ji bo zêdekirina xurekek zêde.