8 Çareseriyên Xwezayî Ji Bo Li Ser Kevirên Gurçikan Li Mal Fighter

Dilşad

• Kevirên gurçikê çi ne?
• 1. Hydrated bimînin
• 2. Xwarina xweya asîta citrik zêde bikin
• 3. Xwarinên ku di oxalates de zêde ne bisînor bikin
• 4. Dozên bilind ên vîtamîna C nagirin
• 5. Bes kalsiyûm bistînin
• 6. Xwê birrîn
• 7. Xwarina xweya magnezyûm zêde bikin
• 8. Kêm proteîna ajalan dixwin
• Rêzeya jêrîn

Kevirên gurçikan pirsgirêkek tenduristiyê ya hevpar e.

Derbasbûna ji van keviran dikare bêhempa bi êş be, û mixabin, mirovên ku kevirên gurçikan jiyane, dibe ku ew dîsa wan bistînin ().

Lêbelê, çend tişt hene ku hûn dikarin bikin ku vê xetereyê kêm bikin.

Vê gotarê diyar dike ka kevirên gurçikê çi ne û 8 awayên parêzê yên ku bi wan re şer dike destnîşan dike.

Kevirên gurçikê çi ne?

Wekî kevirên gurçikî an nefrolîtyasîzasê jî tê zanîn, kevirên gurçikê ji madeyên hişk û hişk ên ku di gurçikan de dicivin û krîstalan çêdibin pêk tê.

Çar cûreyên sereke hene, lê bi qasî% 80% keviran kevirên oksalatê yên kalsiyûmê ne. Di formên kêmtir hevpar de struvite, acid uric, û cysteine ​​(,) hene.

Gava ku kevirên piçûk bi gelemperî ne pirsgirêk in, dibe ku kevirên mezintir di perçeyek pergala weya mîzê de bibin asteng ku ew ji laş derketin.

Ev dikare bibe sedema êş, vereşîn, û xwînrijandinê.

Kevirên gurçikan pirsgirêkek tenduristiyê ya hevpar e. Bi rastî, di Dewletên Yekbûyî de ji% 12 mêr û% 5 jin dê di jiyana xwe de kevirek gurçikê çêbikin ().

Wekî din, heke hûn carek kevirek gurçik bistînin, lêkolînan destnîşan dikin ku hûn ji% 50 zêdetir in ku di nav 5 û 10 salan de kevirek din çêbikin (,,).

Li jêr 8 awayên xwezayî hene ku hûn dikarin rîska çêkirina kevirek gurçikek din kêm bikin.

Berhevkirinî Kevirên gurçikan gurmikên qayîm in ku ji hilberên bermayî yên krîstalîzebûyî di gurçikan de hatine çêkirin. Ew pirsgirêkek tenduristiyê ya hevpar in û derbaskirina kevirên mezin dikare pir bi êş be.

1. Hydrated bimînin

Gava ku dor tê pêşîlêgirtina kevirê gurçikê, bi gelemperî vexwarina gelek şilavê tê pêşniyar kirin.

Sivik hûrguliya madeyên kevir-çêker ên di mîzê de hûr dibin û zêde dikin, ku wana dibe ku kêm bibe krîstalîze ().

Lêbelê, hemî şilav vê bandorê bi wekhevî nakin. Mînakî, vexwarinek zêde ya avê bi xetereya kêmtir a çêbûna kevirê gurçikê ve girêdayî ye (,).

Vexwarinên mîna qehwe, çay, bîra, şerab, û ava porteqalê jî bi rîskek kêmtir re têkildar bûne (,,).

Li aliyê din, vexwarina gelek sodayê dibe ku bibe sedema çêbûna kevirê gurçikê. Ev hem ji bo sodayên şekir-şêrîn û hem jî ji hêla çêkirî-şêrîn ve rast e ().

Di vexwarinên nermî yên şekir-şekirî de fruktoz heye, ku tê zanîn dê derxistina kalsiyûm, oxalate û asîdê urîk zêde dike. Van faktorên girîng ji bo metirsiya kevirê gurçikê ne (,).

Di heman demê de hin lêkolînan ji ber sedema naveroka wan a asîdê fosforîk, vexwarinek zêde ya kolayên şekir-şirîn û bi çêkirî şîrînkirî bi zêdebûna xetereya kevirên gurçikan ve girê didin.

Berhevkirinî Hîndarkirina xwe ji bo pêşîgirtina li kevirên gurçikê girîng e. Lêbelê, dema ku hin vexwarin dikarin xetereyê kêm bikin, yên din jî dikarin wê zêde bikin.

2. Xwarina xweya asîta citrik zêde bikin

Acîta citric asîdek organîk e ku di gelek fêkî û sebzeyan de, nemaze di fêkiyên citrus de heye. Lîmon û limêj bi taybetî di vê pêkhateya nebatî de dewlemend in ().

Acîdê citrikê dikare bi du awayan pêşî li kevirên gurçikan ên oksalatê kalsiyûm bigire ():

1. Pêşîlêgirtina çêbûna keviran: Ew dikare bi mîzê re bi kalsiyûmê ve girêbide, û metirsiya avabûna kevirê nû kêm dike (,).
2. Astengkirina mezinkirina kevir: Ew bi krîstalên heyî yên oksalatê kalsiyûmê ve girêdide, nahêle ew mezin bibin. Ew dikare alîkariya we bike ku hûn van krîstalan derbas bikin berî ku ew bibin kevirên mezintir (,).

Rêwîtiyek hêsan e ku hûn bêtir asîta citrikê bixwin ev e ku hûn bêtir fêkiyên citrus, wekî grapefruit, porteqal, leymûn, an leymûnan bixwin.

Her weha hûn dikarin hewl bidin ku hin ava lîmoyê an lîmonê li ava xwe zêde bikin.

Berhevkirinî Sîtrîk asît pêkvekek nebat e ku dibe ku pêşî li çêbûna kevirên gurçikan bigire. Fêkiyên citrus çavkaniyên mezin ên parêzê ne.

3. Xwarinên ku di oxalates de zêde ne bisînor bikin

Oxalate (asîdê oksalîk) antîutrientek e ku di gelek xwarinên nebatan de tê dîtin, di nav de hêşînahiyên bi pel, fêkî, sebze û kakao jî heye ().

Di heman demê de, laşê we mîqdarên berbiçav jê hilberîne.

Dibe ku vexwarinek oksalatê ya zêde, derdana oxalate ya bi mîzê zêde bike, ku ev ji bo kesên ku dixwazin krîstalên oksalatê kalsiyûm çêbikin () pirsgirêkdar be.

Oxalate dikare kalsiyûm û madenên din bi hev ve girêbide, krîstalên ku dibe sedema çêbûna keviran çêdike ().

Lêbelê, xwarinên xwedan oxalate jî pir bi tendurist in, ji ber vê yekê jî parêza hişk a kêm oxalate ji hemî ferdên kevir-çêker re nayê pêşniyar kirin.

Parêzek kêm-oksalat tenê ji bo kesên ku hîperoksaluriya wan heye, tê pêşniyarkirin ku rewşek bi asta bilind a oksalate di mîzê de ye ().

Berî ku parêza xwe biguhezînin, bi peydakirê lênihêrîna tenduristiyê an parêzvanê xwe re bişêwirin da ku bizanin gelo hûn dikarin ji sînorkirina vexwarina dewlemendên oxalate sûd werbigirin.

Berhevkirinî Xwarinên di oxalate de pir in ji bo hin kesan dikare bibe pirsgirêk. Lêbelê, berî ku van xwarinan bi sînor nekin ji pisporek tenduristiyê şîretan bigerin, ji ber ku kirina ji bo hemî mirovên kevir-çêker ne hewce ye.

4. Dozên bilind ên vîtamîna C nagirin

Lêkolîn diyar dikin ku lêzêdekirinên vîtamîna C (asîdê asorbîk) bi rîska mezin a ketina kevirên gurçikan ve têkildar in (,,).

Pêdivî ye ku vexwarinek zêde ya vîtamîna C ya zêdekirî derxistina oxalate di mîzê de zêde bike, ji ber ku hin vîtamîna C dikare di nav laş de bibe oxalate (,).

Lêkolînek swêdî di nav zilamên navsere û pîr de texmîn kir ku ewên ku vîtamîna C digirin dibe ku du carî dibe ku kevirên gurçikan çêbibe ji yên ku vê vîtamînê zêde nakin ().

Lêbelê, not bikin ku vîtamîna C ya ji çavkaniyên xwarinê, wekî leymûnan, bi xetereya kevirîn a zêde re têkildar nabe ().

Berhevkirinî Hin delîl hene ku dibe ku bi dozên zêde yên lêzêdekirina vîtamîna C re dibe ku metirsiya kevirên gurçik ên kalsiyûm oxalate zêde bike.

5. Bes kalsiyûm bistînin

Ew xelet fahmek hevpar e ku hûn hewce ne ku xwarina kalsiyûmê kêm bikin da ku rîska çêkirina kevirên kalsiyum-kêm bikin.

Lêbelê, ev ne wusa ye. Di rastiyê de, parêzek ku di kalsiyûmê de ye bi rîska kêmbûna çêbûna kevirên gurçikan re têkildar bûye (,,,).

Lêkolînek zilamên ku berê kevirên gurçikan ên kalsiyûm-avak çêkiribûn danî ser parêzek ku tê de rojê 1200 mg kalsiyûm hebû. Di parêzê de proteîn û xwêya ajalan jî kêm bû ().

Mêran di nav 5 salan de ji koma kontrolê, ya ku li pey parêza kêm-kalsiyûm a 400 mg rojane bû, di nav 5 salan de xetera wan a geşbûna gurçikek din hebû.

Kalsiyuma parêzê di parêzê de bi oxalate re girêdide, ku nahêle ew were şil kirin. Wê çaxê gurçik neçar in ku wê di pergala mîzê re derbas bikin.

Berhemên şîranî wekî şîr, penêr, û mast çavkaniyên parêzê yên kalsiyûmê baş in.

Ji bo piraniya mezinan, tezmînata pêşniyarkirî ya rojane (RDA) ji bo kalsiyûmê rojane 1000 mg e. Lêbelê, RDA ji bo jinên ji 50 salî mezintir û her kesê ji 70 salî mezintir rojê 1200 mg e.

Berhevkirinî Bi têra xwe kalsiyûm dibe ku li hin kesan pêşî li çêbûna kevirê gurçikê were. Kalsiyûm dikare bi oksalatê ve were girêdan û pêşî lê bigire ku were kişandin.

6. Xwê birrîn

Parêzek bi xwê pir bi xetereya zêdebûna kevirên gurçikan ve li hin kesan ve girêdayî ye (, 32).

Xwarinek zêde ya sodyûmê, pêkhateyek xwêya sifrê ye, dibe ku derdana kalsiyûmê bi rêya mîzê ve zêde bike, ku ev yek ji faktorên xeternak ên kevirên gurçikê ye ().

Got, hin lêkolînên li mezinên ciwan nekarîn komeleyekê bibînin (,,).

Piraniya rêwerzên parêzê pêşniyar dikin ku mirov vexwarina sodyûmê heya rojê 2,300 mg bi sînor bike. Lêbelê, pir kes ji wê mîqdarê pir zêde (() dixwin.

Yek ji awayên çêtirîn ku hûn dakêşana sodyûmê kêm bikin ev e ku hûn xwarinên pakêtkirî, pêvajoyî qut bikin ().

Berhevkirinî Ger hûn meyla çêkirina kevirên gurçikê ne, sînorkirina sodyûm dikare bibe alîkar. Sodyûm dibe ku mîqyasa kalsiyuma ku hûn bi mîzê derdixin zêde bike.

7. Xwarina xweya magnezyûm zêde bikin

Magnezyûm mîneralek girîng e ku gelek kes bi têra xwe vexwarinê naxwin ().

Ew di nav laşê we de, di nav de hilberîna enerjiyê û tevgerên masûlkeyan, di nav sedan reaksiyonên metabolê de têkildar e.

Di heman demê de hin delîl hene ku dibe ku magnezyûm bibe alîkar ku pêşî li çêbûna kevirê gurçikê yê oxalate were girtin (,,).

Bi rastî çawa ev kar bi tevahî nayê fêhm kirin, lê tê pêşniyar kirin ku dibe ku magnezyûm xilaskirina oksalatê ya di gogê de kêm bike (,,).

Lêbelê, hemî lêkolîn li ser mijarê li hev nakin (,).

Vexwarina rojane ya referansê (RDI) ji bo magnesium rojê 420 mg ye. Heke hûn dixwazin xwarina xweya magnezyûmê zêde bikin, avokado, legleg, û tofu hemî çavkaniyên parêzê ne.

Ji bo ku herî zêde sûd werbigirin, li gel xwarinên ku di oksalatê de zêde ne, magnesium bixwe. Heke ew vebijarkek nine, hewl bidin ku vê madenê di nav 12 demjimêran de ji xwarina xwarinên dewlemend ên oxalate () bixwin.

Berhevkirinî Hin lêkolînan diyar dikin ku zêdebûna vexwarina magnesiyuma we dibe ku bibe alîkar ku oksalatê werbigire û metirsiya kevirên gurçikan kêm bike.

8. Kêm proteîna ajalan dixwin

Dietek ku di çavkaniyên proteîna heywanan de, wekî goşt, masî, û şîranî, zêde bi xetereya kevirên gurçikan re têkildar e.

Dibe ku vexwarinek zêde ya proteîna heywanan derketina kalsiyûmê zêde bike û asta sîtratê kêm bike (,).

Wekî din, çavkaniyên proteîna ajalan ji hêla purîne ve dewlemend in. Van pêkhate li asîdê urîk têne parve kirin û dibe ku rîska çêbûna kevirên asîdê uric zêde bikin (,).

Di hemî xwarinan de purîn bi mîqdarên cûda hene.

Goştên gurçik, kezeb û organên din di purînan de pir zêde ne. Ji aliyê din ve, xwarinên nebatan di van madeyan de kêm in.

Berhevkirinî Dibe ku vexwarinek zêde ya proteîna ajalan rîska we ya geşbûna kevirên gurçikê zêde bike.

Rêzeya jêrîn

Ger kevirek gurçikê we hebe, hûn pir bi îhtîmal in ku di nav 5 û 10 salan de yekê din pêşve bibin. Bi kêfxweşî, hin tedbîrên parêzê dikarin bibin alîkar ku ev metirsî kêm bibe.

Mînakî, hûn dikarin hewl bidin ku vexwarina şileya xwe zêde bikin, xwarinên ku bi hin xurekan dewlemend dixwin, proteîna heywanî kêmtir bixwin, û ji sodyûmê dûr bikevin.

Tenê çend tedbîrên hêsan dikarin pêşî li kevirên gurçikên bi êş bigirin.