12 Feydeyên Tenduristî û Bikaranînên Sage

Dilşad

• 1. Di Çend Xurekan de Bilind
• 2. Bi Antîoksîdanan Barkirin
• 3. Dibe Tenduristiya Devkî Piştgirî Bike
• 4. Dibe Nîşaneyên Menopozê hêsan bikin
• 5. Dibe Astên Sugekirê Xwînê Kêm Bikin
• 6. Dibe Piştgiriya Bîranîn û Tenduristiya Mejî bike
• 7. Dibe Kolesterolê LDL ya 'Xirab' Jêr Bibe
• 8. Dibe Li dijî Hin Penceşêr Parastin Bike
• 9–11. Feydeyên Tenduristiyê yên Potansiyel ên din
• 12. Hêsan e ku Li Dieta Xwe Ve Bikin
• Bandorên wê hene?
• Xeta Jêr

Sage li seranserê cîhanê di xwarinên cihêreng de giyayek sereke ye.

Navên wê yên din de sêwira hevpar, sêra baxçe û Salvia officinalis. Ew, li rex giyayên din ên mîna oregano, rosemary, rehsîl û tûmê, ji malbata mint e ().

Sage bîhnek bihêz û çêjek axî heye, lewma jî ew bi gelemperî di mîqdarên piçûk de tê bikar anîn. Wusa be jî, ew bi cûrbecûr xurek û pêkveyên girîng ve tijî ye.

Sage di şewitandina an şilkirina giyanî ya giyanî de wekî amûrek paqijkirina xwezayî, dermanên kêzikan û rêûresmê jî tê bikar anîn.

Ev gihayê kesk nû, hişkkirî an jî di forma rûn de heye - û xwedan gelek feydeyên tenduristiyê ye.

Li vir 12 alîkariyên tenduristiyê yên sosret ên sosret hene.

1. Di Çend Xurekan de Bilind

Sage dozek tendurist a vîtamîn û mîneralan pak dike.

Çamek çay (0.7 gram) sêra zevî tê de ye ():

• Kalorî: 2
• Proteîn: 0,1 gram
• Carbs: 0,4 gram
• Rûn: 0,1 gram
• Vîtamîna K: 10% ya vexwarina rojane ya referansê (RDI)
• Hesin: 1,1% ji RDI
• Vîtamîna B6: 1,1% ji RDI
• Kalsîyum: 1% ji RDI
• Mangan: 1% ji RDI

Wekî ku hûn jî dibînin, hebkî hindik sage 10% ê vîtamîna K ya weya rojane () pak dike.

Di sêlikê de mîqdarên piçûk ên magnezyûm, zinc, sifir û vîtamînên A, C û E. jî hene.

Wekî din, ev bîhna aromatîk asîdê kafeîk, asîdê klorogjenîk, asîdê rosmarinîk, asîda ellagic û rûtîn digire - hemî di bandorên tenduristiya wê ya sûdwergirtî de rol digirin ().

Ji ber ku ew di mîqdarên piçûk de tête vexwarin, şehîn tenê hûrgelên hûrgelan, kalorî, proteîn û fîber peyda dike.

Berhevkirinî Sage tevî ku di kaloriyan de kêm be jî ji hêla xurekan ve dewlemend e - nemaze vîtamîna K -. Tepek çayê (0.7 gram) ji% 10 pêdiviya weya vîtamîna K ya rojane heye.

2. Bi Antîoksîdanan Barkirin

Antîoksîdan molekul in ku alîkariya parastina laşê we dikin, radîkalên azad ên potansiyel zirardar ên ku bi nexweşiyên kronîk ve girêdayî ne, bêbandor dikin ().

Sage li ser 160 polîfenolên cihêreng hene, ku ew pêkhatên kîmyayî yên nebatî ne û di laşê we de wekî antioksîdan tevdigerin ().

Acîdê klorogjenîk, asîdê kafeîk, asîdê rosmarinîk, asîda ellagic û rûtîn - hemî di sêlê de têne dîtin - bi feydeyên tenduristiyê yên berbiçav ve girêdayî ne, wekî rîska kêmtir ji penceşêrê û karûbar û bîra mêjî çêtir e (,).

Lêkolînek dît ku vexwarina rojane du caran 1 fîncan (240 ml) çaya sêlikê parastina antîoksîdan bi awayekî berbiçav zêde kir. Her weha hem kolesterolê tevahî û hem jî kolesterolê "xirab" LDL kêm kir, û hem jî kolesterolê "baş" HDL bilind kir ().

Berhevkirinî Sage bi antioxidantên ku bi gelek feydeyên tenduristiyê ve girêdayî ne, barkirî, fonksiyona mêjî çêtir kirin û rîska kanserê kêmtir dike.

3. Dibe Tenduristiya Devkî Piştgirî Bike

Sage xwedî bandorên antîmîkrobiyal e, ku dikare mîkrobên ku plaqeya diranan pêşve dibin bêbandor bike.

Di yek lêkolînê de, devşûştinek bingeha sage-ê hate nîşandan ku bi bandor kuştî ye Streptococcus mutans bakterî, ku navdar e ku dibe sedema kaviliyên diranan (,).

Di lêkolînek ceribandina ceribandinê de, rûnê zeytûnê yê bingeha sage ku hate kuştin û rawestandina belavbûnê hate nîşandan Candida albicans, fungusek ku dibe ku bibe sedema qulikan jî (,).

Di venêrînekê de hat destnîşankirin ku sêl dikare enfeksiyonên qirikê, bêserûberiyên diranan, benîşt û birînên devê derman bike. Lêbelê, bêtir lêkolînek mirovî hewce ye ku pêşniyarên berfireh bide (11).

Berhevkirinî Sage xwedan taybetmendiyên antîmîkrobî ye ku dibe ku mîkrobên ku mezinbûna plaka diranan teşwîq dikin bikuje.

4. Dibe Nîşaneyên Menopozê hêsan bikin

Di dema menopozê de, laşê we di hormona estrojenê de daketinek xwezayî dijî. Ev dikare bibe sedema fireh nîşanên nerehet.

Nîşaneyên tîrêjê, xwêdana zêde, hişkbûna vajînayê û hêrsbûnê hene.

Sêwirana hevpar bi kevneşopî dihat bikar anîn ku nîşanên menopozê kêm bikin ().

Ew bawer e ku pêkhateyên di sêlikê de xwediyê taybetmendiyên mîna estrojen in, dihêle ew bi hin reçeptoran di mejiyê we de bên girêdan da ku bibin alîkar ji bo baştirkirina bîr û dermankirina şewatên germ û xwêdana zêde ().

Di lêkolînek de, karanîna rojane ya lêzêdekek şehînek di heşt hefteyan de bi girîngî hejmar û tundiya pêlên germ kêm kir ().

Berhevkirinî Sage dibe ku bibe alîkar ku tûnd û frekansa nîşanên menopozê kêm bike, wekî germahî û hêrsbûnê.

5. Dibe Astên Sugekirê Xwînê Kêm Bikin

Pelên sêra hevpar bi kevneşopî wekî derman li dijî şekir tê bikar anîn.

Lêkolîna mirov û ajalan diyar dike ku dibe ku ew bibe alîkar ku asta şekirê xwînê kêm bibe.

Di vekolînek de, ekstraktê sêlê bi aktîfkirina receptorek taybetî, asta glukoza xwînê li maranên bi şekir type 1 kêm kir. Gava ku ev receptor were aktîf kirin, ew dikare bibe alîkar ku di xwînê de asîdên çewrî yên belaş ên paqij zêde bibin, ku di encam de hestiyariya însulînê çêtir dike (,).

Lêkolînek din li ser mişkên bi şekirê tîpa 2 diyar kir ku çaya sêlê mîna metformîn tevdigere - dermanek ku ji bo birêvebirina şekirê xwînê li kesên bi heman nexweşiyê ().

Di mirovan de derket holê ku jêgirtina pelê sêwiyê şekirê xwînê dadixe û hestiyariya însulînê bi bandorek wekhev wekî rosiglitazone, dermanek din a dijî-şekir () baştir dike.

Lêbelê, hîn jî delîl têr nakin ku sage wekî dermankirina şekir pêşniyar bike. Lêkolînek bêtir mirovî hewce ye.

Berhevkirinî Gava ku seg dibe ku bi zêdekirina hestiyariya însulînê astên şekira xwînê kêm bike, bêtir lêkolîna mirovan hewce ye.

6. Dibe Piştgiriya Bîranîn û Tenduristiya Mejî bike

Sage dikare bi gelek awayan alîkariya mejî û bîra we bike.

Ji bo yekê, ew bi pêkhateyên ku dikarin wekî antioxidantan, ên ku hatine xuyang kirin ku pergala parastina mejiyê we tampon dikin, barkirî ye.

Di heman demê de ew xuya dike ku hilweşîna peyamnêrê kîmyewî acetylcholine (ACH), ku di bîranînê de xwedî rol e, radiwestîne. Astên ACH-ê di nexweşiya Alzheimer de dikeve (,).

Di lêkolînek de, 39 beşdarên bi nexweşiya Alzheimer a nerm û nerm, çar mehan rojane 60 dilopên (2 ml) pêvek ekstraktê sage an jî placebo dixwar.

Yên ku jêgirtina şehreza digirin baştir ceribandinên ku bîranîn, pirsgirêk-çareserî, raman û qabîliyetên din ên naskirinê dipîvin çêtir kirin ().

Di mezinên saxlem de, sage hate nîşandan ku di dozên kêm de bîranînê baştir dike. Dozên bilind jî hewayê bilind dikin û şiyarî, aramî û naverok zêde dikin ().

Hem di mezin û mezin û mezin de, xûya dibe ku bîranîn û fonksiyona mêjî baştir dike (,).

Berhevkirinî Lêkolîn nîşan didin ku şehîn dikare bîranîn, fonksiyona mêjî û nîşanên nexweşiya Alzheimer baştir bike.

7. Dibe Kolesterolê LDL ya 'Xirab' Jêr Bibe

Her hûrdem, li Dewletên Yekbûyî ji yekê zêdetir kes ji ber nexweşiya dil dimirin ().

Kolesterolê LDL-yê "xirab" ê girîng faktora metirsiya nexweşiya dil e, ji sê Amerîkîyan yek bandor dike ().

Sage dibe ku alîkariya kolesterolê LDL ya "xirab" bike, ku dikare di rehên we de bicîh bibe û potansiyel zirarê bide.

Di lêkolînek de, vexwarina çaya sêlikê rojane du caran kolesterolê "xirab" LDL û kolesterolê tevahî xwînê dadixe dema ku tenê piştî du hefteyan kolesterolê "baş" a HDL bilind dike ().

Çend lêkolînên mirovî yên din bandorek bi vî rengî bi jêgirtina sêwîrê re diyar dikin (,,).

Berhevkirinî Hatin nîşandin ku vexwarina sêwiyan û hilberên zirav asta kolesterolê "xirab" LDL kêm dike û asta kolesterolê "baş" a HDL bilind dike.

8. Dibe Li dijî Hin Penceşêr Parastin Bike

Penceşêr sedema sereke ya mirinê ye ku tê de şaneyên bi rengek ne normal mezin dibin.

Bi balkêşî, lêkolînên heywan û ceribandinê diyar dikin ku dibe ku sêlik li dijî hin cûreyên penceşêrê şer bike, di nav wan de dev, kolon, kezeb, malzarok, pêsîr, çerm û gurçik (,,,,,,,,).

Di van lêkolînan de, ekstraktên sêdarê ne tenê mezinbûna şaneyên pençeşêrê dipelçiqîne lê di heman demê de mirina şaneyê jî teşwîq dike.

Dema ku ev lêkolîn cesaret e, lêkolînên mirovî hewce ne ku diyar bikin bê ka sage di mirov de li dijî penceşêrê şer dike.

Berhevkirinî Test-tub û lêkolîna heywanan destnîşan dikin ku dibe ku şehde hin şaneyên pençeşêrê şer bike, her çend lêkolîna mirovan hewce be jî.

9–11. Feydeyên Tenduristiyê yên Potansiyel ên din

Sage û pêkhateyên wê bi gelek feydeyên tenduristiyê yên din ve girêdayî ne.

Lêbelê, van feydeyan bi berfirehî ne hatine lêkolîn kirin.

1. Dibe ku zikêşê sivik bike: Sêwira teze dermanek kevneşopî ye ji bo zikêşê. Lekolînên ceribandinê û heywanan dît ku tê de têgezên ku dibe ku bi rehetkirina zikê we zikêşê sivik bikin heye (41, 42).
2. Dikare piştgiriya tenduristiya hestî bike: Vîtamîna K ya ku şehîn gelek pêşkêşî dike, di tenduristiya hestî de rol digire. Kêmbûna vê vîtamînê bi hûrbûn û şikestina hestî ve girêdayî ye (2,).
3. Dibe ku bi pîrbûna çerm re şer bike: Çend lêkolînên ceribandinek pêşnîyar dikin ku pêkhateyên şehînşahî dibe alîkar ku şerrê nîşanên pîrbûnê bikin, wekî rûkeniyan (,).

Berhevkirinî Sage bi feydeyên tenduristiyê yên din ên potansiyel ve girêdayî ye, wekî vegirtina zikêşê, piştgiriya tenduristiya hestî û şerkirina pîrbûna çerm.

12. Hêsan e ku Li Dieta Xwe Ve Bikin

Sage bi gelek forman tê û bi cûrbecûr awayan dikare were bikar anîn.

Pelên sêwirana teze bîhnek aromatik ya wan xurt e û çêtirîn ku di xwarinan de kêm tê bikar anîn.

Li vir çend away hene ku hûn dikarin sêra nû li parêza xwe zêde bikin:

• Weke xemilandinê li ser şorbeyan reş bikin.
• Di nav firaxên şewitî de têxin hev.
• Pelên hûrkirî bi rûn re bikin yek ku rûnê sêlê çêbikin.
• Pelên hûrkirî li sosê tomato zêde bikin.
• Wê bi hêkan di nav omlete de bihêlin.

Sêwira hişkkirî timûtim ji hêla pijalan ve tê tercîh kirin û tê zevî, pijandî an di nav pelên tev de.

Li vir çend awayên ku hûn dikarin sêra hişk bikar bînin hene:

• Wekî rûbarê goştan.
• Weke demsalek ji bo sebzeyên şewitandî.
• Ji bo çêjek gerdûnî ya bi patatayên masî an qurmî re têkildar e.

Di heman demê de hûn dikarin hilberên sêlikê jî bikirin, wekî mînak çaya sêlê û pêvekên jêgirtina sêlê.

Berhevkirinî Sage bêkêmasî pirreng e û hêsan e ku meriv li şorbeyan, kelandinan û xwarinên pijandî zêde dike. Ew nû, hişkkirî an zevîbûyî heye.

Bandorên wê hene?

Sage ewlehî tête hesibandin ku bandorên nerazîbûnê tune ().

Lêbelê, hin kes li ser thujone, pêkhateyek ku di şehrezaya hevpar de tê dîtin, fikar dikin. Lêkolîna ajalan dîtiye ku dozên bilind ên thujone dibe ku ji bo mejî jehrîn be ().

Got, tu delîlên baş tune ku thujone ji mirovan re jehrîn e ().

Wekî din, hema hema ne gengaz e ku meriv bi riya xwarinan mîqdarên jehrî yên thujone bixwe. Lêbelê, pir vexwarina çaya sêlê an vexwarina rûnên girîng ê sêlê - ku divê di her rewşê de ji wê were dûrxistin - dibe ku bandorên jehrî hebe.

Ji bo ku hûn li aliyê ewledar bin, vexwarina çaya sêra rojê bi 3-6 qedeh sînor bikin ().

Wekî din, heke hûn li ser thujone-ya di şehrezaya hevpar de fikar dikin, wê hingê hûn dikarin li şûna wê şehrezayiya Spanî bi tenê bixwin, ji ber ku ew thujone nagire ().

Berhevkirinî Sage ji bo xwarinê ewledar e û bandorên wê yên ragihandî tune, her çend dibe ku rûnên girîng ên sêlê an pir zêde çaya sêlê bi bandorên neyînî ve were girêdan.

Xeta Jêr

Sage gihayek e ku xwedan gelek sûdên tenduristiyê yên hêvîdar in.

Di antioxidantan de zêde ye û dibe ku alîkariya tenduristiya devkî bike, alîkariya fonksiyona mêjî bike û şekirê xwînê û asta kolesterolê kêm bike.

Vê bihara kesk jî hêsan e ku meriv hema hema li her xwarinek zirav zêde bike. Ew dikare teze, hişkkirî an jî wekî çayek bête kêf kirin.