7 Sûdên Ecêb ên Taro Root

Dilşad

• 1. Ji Fîber û Xurekên Din ên Girîng Dewlemend e
• 2. Dibe Alîkar Controlekirê Xwînê Kontrol Bike
• 3. Dibe Rîska Nexweşiya Dilê Xwe Kêm Dike
• 4. Dibe Taybetmendiyên Anticanserê Pêşkêş bikin
• 5. Dibe Alîkariya We Ku Wenda Bike
• 6. Ji Gutê We re baş e
• 7. Pirreng û Hêsan Ji Bo Dieta Xwe Zêdekirin
• Xeta Jêr

Koka Taro sebzeyek koka starchî ye ku di destpêkê de li Asyayê dihat çandin lê niha li çar aliyê cîhanê kêfxweş dibe.

Li seranserê wê çermek qehweyî ya derve û goşek spî heye ku bi pûanên binefşî ye. Dema ku tê pijandin, tehmek wê bi nermî şirîn e û teşeyek wê dişibe kartolê.

Koka Taro çavkaniyek mezin a fîber û xurekên din e û cûrbecûr sûdên tenduristiyê yên potansiyel pêşkêşî dike, di nav de rêveberiya şekira xwînê, gut û tenduristiya dil çêtirîn.

Li vir 7 alîkariyên tenduristiyê yên taro root hene.

1. Ji Fîber û Xurekên Din ên Girîng Dewlemend e

Kasa (132 gram) taroya pijandî xwedî 187 kalorî ye - bi piranî ji karbozêran - û ji her yekê kêmtir proteîn û rûn (1).

Di heman demê de ev jêrîn jî hene:

• Mûyik: 6,7 gram
• Mangan: % 30 nirxa rojane (DV)
• Vîtamîna B6: 22% DV
• Vîtamîn E: % 19 DV
• Potasyûm: 18% DV
• Sifir: % 13 DV
• Vîtamîna C: 11% DV
• Fosfor: 10% DV
• Magnezyûm: 10% DV

Ji ber vê yekê, taro root xwedan mîqdarên baş ên cûrbecûr xurekan e ku mirov timûtim jê têr nabin, wekî fîber, potasyûm, magnezyûm û vîtamînên C û E ().

Berhevkirinî Koka Taro çavkaniyek baş a fîber û gelek vîtamîn û mîneralan e ku parêza standard a Amerîkî timûtim bêpar e.

2. Dibe Alîkar Controlekirê Xwînê Kontrol Bike

Tevî ku reha taro sebzeyek starchî ye, ew du celeb karbohîdartan digire nav xwe ku ji bo birêvebirina şekira xwînê bi feyde ne: fîber û stola berxwedêr.

Fîber karbohîdartek e ku mirov nekare biheje. Ji ber ku nehatiye pejirandin, ew bandor li ser asta şekirê xwînê nake.

Di heman demê de ev dibe alîkar ku hejkirin û pejirandina karboyên din hêdî bibe, û pêşî li şîpikên şekirê xwînê yên mezin digire ().

Lêkolînan dîtiye ku parêzên fîbera bilind - her roj heya 42 gram tê de hene - dikare di şekirê tîpa 2 de bi 10 mg / dl asta şekira xwînê kêm bike ().

Taro di heman demê de celebek taybetî ya stûyê jî heye, ku wekî nîska berxwedêr tê zanîn, ku mirov nikare wê hej bike û bi vî rengî asta şekira xwînê bilind nake. Di qurmê taroyê de pijiyayî de ji% 12 nîskê qurmî berxwedêr e, û wê dike yek ji çavkaniyên çêtir ên vê xurekê ().

Vê têkeliya nîsk û fîbera berxwedêr taro root dike vebijarkek carb baş - nemaze ji bo kesên bi şekir (,).

Berhevkirinî Koka Taro fîber û nîska berxwedêr e, ku hem helandinê hêdî dike û hem jî piştî xwarinê spikên şekirê xwînê kêm dike.

3. Dibe Rîska Nexweşiya Dilê Xwe Kêm Dike

Dibe ku fîber û nîzama berxwedêr di reha taro de dibe alîkar ku rîska nexweşiya dil kêm bike.

Lêkolînek girîng destnîşan kir ku kesên ku bêtir fîber dixwin rêjeya wan kêmtir a nexweşîya dil e ().

Lêkolînek dît ku ji bo her 10 gram fîberên ku her roj têne vexwarin, metirsiya mirina ji nexweşiya dil 17% kêm dibe ().

Tê bawer kirin ku ev bi qismî ji ber bandorên kêmkirina kolesterolê ya fîberê, lê lêkolîn berdewam e ().

Koka Taro di kûpekî de (132 gram) ji 6 gramî zêdetir fîber vedigire - ji du caran pirtirîn mîqyasa ku di hevkêşeyek 138-gramî ya berhevoka kartol de tête dîtin, heye - û ew dike çavkaniyek hêja ya fîberê (1, 11).

Koka Taro di heman demê de nîska berxwedêr peyda dike, ku kolesterolê nizm dike û bi xetereya kêmkirina nexweşiya dil ve girêdayî ye (,).

Berhevkirinî Koka Taro di fîber û starchê berxwedêr de ye, ku dibe alîkar ku kolesterol kêm bibe û metirsiya nexweşiya dil kêm bikin.

4. Dibe Taybetmendiyên Anticanserê Pêşkêş bikin

Rêjeya Taro de pêkhatên nebatî yên bi navê polîfenol hene ku xwedan cûdahiyên tenduristiyê yên cihêreng in, potansiyela kêmkirina rîska penceşêrê jî heye.

Polifenola sereke ya ku di reha taro de tê dîtin quercetin e, ku ew jî di pîvaz, sêvan û çayê de bi mîqdarên mezin heye (,).

Lekolînên ceribandinê û heywanan dîtiye ku quercetin dikare mirina şaneya penceşêrê bide alî û mezinbûna gelek celebên penceşêrê hêdî bike ().

Di heman demê de antîoksîdanek bihêz e ku laşê we ji zirara zêde ya radîkal a azad a ku bi pençeşêrê ve hatî girêdan diparêze ().

Lêkolînek ceribandinek dîtiye ku jêgirtina taro karibûye belavbûna hin celeb şaneyên pençeşêra memik û prostatê rawestîne, lê lêkolînek mirovî nehatiye kirin ().

Dema ku lêkolînên destpêkê soz didin, ji bo baştir fêhmkirina taybetmendiyên antî-penceşêrê yên taro, bêtir lêgerîn hewce dike.

Berhevkirinî Koka Taro polîfenol û antioksîdan hene ku dibe ku li dijî mezinbûna penceşêrê şer bikin û laşê we ji stresa oksîdatîf biparêzin. Lêbelê, di vî warî de bêtir lêkolîn hewce ye.

5. Dibe Alîkariya We Ku Wenda Bike

Koka Taro çavkaniyek baş a fîberê ye, her kûpekî (132 gram) 6,7 gram tê de ye (1).

Lêkolîn dîtiye ku kesên ku bêtir fîber dixwin giraniya laş kêmtir û qelew laş kêmtir dibin (18).

Ev dibe ku ji ber ku fîber valakirina zikê hêdî dike, ku we dirêjtir têr dike û hejmara kaloriyên ku hûn di rojê de dixwin kêm dike. Bi demê re, ev dikare bibe sedema windabûna kîloyê ().

Starch berxwedêr di reha taro de dibe ku bandorên bi vî rengî hebe.

Lêkolînek dîtiye ku zilamên ku pêvek xwarine û tê de 24 gram starchê berxwedêr hene berî xwarinê bi qasî 6% kalorî kêm xwarine û piştî xwarinê, li gorî koma kontrolê xwedan asta însulîn kêmtir bûn.

Di heman demê de lêkolînên heywanan jî destnîşan kirine ku mişkên ku di parêzin bi nîskê berxwedêr de têr dibin, qelewê laş û rûnê zikê wan kêm e. Ew hîpotez e ku ev qismî ji ber nîska berxwedêr e ku di laşê we de qelewbûn zêde dibe, lê bêtir lêkolîn hewce dike ().

Berhevkirinî Ji ber naveroka fîbera wê ya bilind û nîska berxwedêr, koka taro dibe ku hestên têrbûnê zêde bike, tevahî kaloriyê kêm bike û şewitandina rûn zêde bike, bi potansiyelî dibe sedema kêmbûna kîloyê û rûnê laş kêm bibe.

6. Ji Gutê We re baş e

Ji ber ku koka taro gelek fîber û nîska berxwedêr vedigire, dibe ku ew ji tenduristiya rûvî re feyde be.

Laşê we fîber û nîska berxwedêr naşêm û nagire, lewma ew di roviyên we de dimînin. Gava ku ew digihîjin kolonê we, ew ji bo mîkrobên di rûviya we de dibin xwarin û mezinbûna bakteriyên baş pêş dixin ().

Gava ku bakteriyên gûzê we van fîberan diqehirînin, ew asîdên rûnê yên zincîra kurt çê dikin ku şaneyên ku rûviyên we dorpêç dikin têr dikin û wan saxlem û xurt diparêzin ().

Lêkolînek li berazan dît ku parêzên ku bi nîska berxwedêr dewlemend in tenduristiya kolonê baştir dikin û hilberîna asîdê rûnê ya zincîra kurt zêde dikin û zirarê didin şaneyên kolonê ().

Balkêş e, lêkolînên mirovî dîtiye ku kesên bi nexweşiyên rovî yên iltîhaba, wekî kolît ulseratîf, di rûviyên wan de xwediyê astên kêmtir asîdên rûnê yên zincîra kurt in ().

Hin lêkolîn diyar dikin ku xwarina fîber û nîska berxwedêr dikare van astan zêde bike û li dijî nexweşîya rovî ya enfeksiyon û kansera kolonê () biparêze.

Berhevkirinî Fîber û nîzama berxwedêr a di reha taro de ji hêla bakteriyên rûvî ve têne helandin û asîdên rûnê yên zincîra kurt çêdikin, ku dibe ku li dijî kansera kolonê û nexweşiya rûvî ya înflamatuar biparêzin.

7. Pirreng û Hêsan Ji Bo Dieta Xwe Zêdekirin

Koka Taro xwedan teşeyek starchy û nerm, tama hinekî şêrîn e, dişibe kartol şêrîn. Ew dikare hem di xwarinên şêrîn û hem jî şor de were bikar anîn.

Hin awayên populer ên kêfa wê ev in:

• Çipikên Taro: Taroyê hûrik hûr bikin û têxin nav çipikan.
• Hawaiian poi: Taro bihar û maşê dixin nav pureyek binefşî-reng.
• Çaya Taro: Taro tevlihev bikin an jî di çaya boba de ji bo vexwarinek spehî ya spehî taro bikar bînin.
• Kevokên Taro: Ji bo şîraniyê pasta taro ya şirîn di hundurê hevîrê şîraniyê de bişînin.
• Cakes Taro: Taroya pijandî bi demsalan tevlihev bikin û pan tif bikin heya ku tûj bibe.
• Di şorbe û kelandinan de: Taro bi birrîn birrîn û di firaxên bîhnxweş de bikar bînin.

Girîng e ku meriv bibîne ku tarîfa taro tenê divê bi pijandî bê xwarin.

Taroya xav proteaz û oksalat hene ku di devê we de dibe sedema hestbûnek şewitandinê an şewitandinê. Pijandin van pêkhateyan bêbandor dike (27, 28).

Berhevkirinî Rêjeya Taro xwedan teşeyek nermikî, starchy û tama nermik şêrîn e. Hem di xwarinên şirîn û hem jî şor de dikare were pijandin û kêf kirin. Pêdivî ye ku hûn reha taro ya xav nexwin ji ber ku tê de têkelek hene ku dibe ku di devê we de bibe sedemê şewitandin an şewitandinê.

Xeta Jêr

Koka Taro sebzeyek koka starchy e ku bi tehmek xweşik şirîn e.

Ew çavkaniyek mezin a cûrbecûr xurekan e ku gelek kes jê têr nabin, di nav wan de fîber, potiyûm, magnezyûm û vîtamînên C û E.

Taro di heman demê de çavkaniyek bêkêmasî ya fîber û nîska berxwedêr e, ku gelek feydeyên wê yên tenduristiyê digirin, wekî tenduristiya dil çêtir, asta şekira xwînê, giraniya laş û tenduristiya rûvî.

Taro di heman demê de cûrbecûr antioksîdan û polîfenol jî hene ku li dijî zirara radîkal a azad û potansiyelî penceşêrê diparêzin.

Berî ku koka wî bixwin her dem bipije da ku têkelekên ku dikarin di dev de hestyariyên tûj ên ne xweş çêbikin bêbandor bike.

Dema ku tê pijandin, taro hem ji xwarinên şirîn û hem jî bi şêrîn pêvekek têrker e.