Nexweşiya celîcî - ramanên xwarinê

Nexweşiya celiac nexweşiyek parastinê ye ku di nav malbatan re derbas dibe.

Gluten proteînek e ku di genim, ceh, nîsk, an jî carinan hirî de tê dîtin. Dibe ku ew di hin dermanan de jî were dîtin. Dema ku kesek bi nexweşîya celiac tiştek bixwe gluten bixwe an vexwe, pergala parastinê bersivê dide ku zirarê bide zikê roviya piçûk. Ev bandor dike ku laş bikaribe xurekan bigire.

Bi baldarî şopandina parêzek bê gluten dibe alîkar ku pêşî li nîşanên nexweşiyê bigirin.

Ji bo ku wateya parêzek bê gluten bişopînin, hûn hewce ne ku ji hemî xwarin, vexwarin û dermanên ku bi gluten têne çêkirin dûr bisekinin. Wateya vê ev e ku meriv tiştek ku bi ceh, ceh, û genim hatiye çêkirin nexwe. Hemî tiştên ku bi ardên hemî armanc, spî an genim hatine çêkirin qedexe ne.

Xwarinên Hûn Dikarin Bixwin

• Fasûlî
• Genimên ku bêyî melikê genim an ce çêdikin
• Garis
• Fêkî û sebze
• Goşt, mirîşk, û masî (ne nanpêçkirî ne an bi gravikên rêkûpêk hatine çêkirin)
• Tiştên bingeha şîr
• Dûzên bê gluten
• Potatîk
• Birinc
• Berhemên bê gluten ên wekî şîfre, pasta, û nan
  

Çavkaniyên eşkere yên gluten ev in:

• Xwarinên nan
• Nan, nan, findiq, û nan
• Cakes, donuts, û pies
• Genim (pir)
• Ckikandin û gelek xwarinên li firoşgehê kirî, wekî çîpikên kartolê û çîpikên tortîla
• Avik
• Pancakes û waffles
• Pasta û pizza (ji bilî pasta bê gluten û pelika pizza)
• Ouorbe (pir)
• Navî

Kêm xwarinên diyar ên ku divê werin ji holê rakirin ev in:

• Bîra
• Candies (hin)
• Sar sar, kûçikên germ, selamî an sosîs
• Nanên hevpar
• Croutons
• Hin sosên marînad, sos, soya û teriyakî
• Cilên selete (hin)
• Tirkiya xwebast

Metirsiyek heye ji bo pîs-pîsbûnê. Tiştên ku bi xwezayî bê gluten in dibe ku qirêj bibin heke li ser heman xeta hilberînê werin çêkirin, an jî bi hev re li yek cîhî werin gerandin, wekî xwarinên ku gluten tê de hene.

Xwarina li xwaringeh, kar, dibistan, û civînên civakî dikare dijwar be. Berê bang bikin û plansaz bikin. Ji ber karanîna genim û ce di nav xwarinan de, girîng e ku meriv berî kirîna xwarin an xwarinê etebelan bixwîne.

Tevî zehmetiyên wê, domandina parêzek tendurist, hevseng bi perwerde û plansaziyê gengaz e.

Bi parêzvanek tomarkirî re pispor di nexweşiya celiac û parêza gluten-ê de bipeyivin da ku alîkariya we bike ku hûn parêza xwe plansaz bikin.

Di heman demê de dibe ku hûn bixwazin tevlî komek piştgiriya herêmî bibin. Van koman dikarin ji kesên bi nexweşiya celiac re bibin alîkar ku li ser malzemeyan, pijandinê, û awayên ku bi vê nexweşîya jiyanê-guherîner re mayî şîretên pratîkî bikin.

Pêşkêşvanê lênerîna tenduristiya we dibe ku hûn ji bo rastkirin an pêşîlêgirtina kêmasiyek mûltivîtamîn û mîneral an lêzêdekek xwerû ya şexsî bigirin.

Xwarina bê gluten; Enteropatî hesas a gluten - parêz; Celiac sprue - parêz

• Celiac sprue - xwarinên ku jê dûr nekevin

Kelly CP. Nexweşiya selikê. Li: Feldman M, Friedman LS, Brandt LJ, weş. Nexweşiya Gestrointestinal û Kezebê ya Sleisenger û Fordtran: Pathophysiology / Diagnosis / Management. Çapa 10-an. Philadelphia, PA: Elsevier Saunders; 2016: serê 107.

Rubio-Tapia A, Nasnameya Girê, Kelly CP, Calderwood AH, Murray JA; Koleja Amerîkî ya Gastroenterolojiyê. Rêwerzên klînîkî ACG: teşhîs û rêveberiya nexweşiya celiac. Am J Gastroenterol. 2013; 108 (5): 656-677. PMID: 23609613 pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23609613/.

Shand AG, Wilding JPH. Di nexweşiyê de faktorên xwarinê. Li: Ralston SH, Nasnameya Penman, Strachan MWJ, Hobson RP, weş. Prensîb û Pratîka Bijîşkî ya Davidson. Çapa 23-an. Philadelphia, PA: Elsevier; 2018: kap 19.

Troncone R, Auricchio S. Nexweşiya celîkî. Li: Wyllie R, Hyams JS, Kay M, weş. Nexweşiya Gastrointestinal û Kezebê ya Zarokan. Çapa 5-an. Philadelphia, PA: Elsevier; 2016: beşa 34.