Di Masiyan de Kolesterol heye?

Dilşad

• Di masiyan de kolesterol heye?
• Famkirina kolesterolê
• Asta xwarin û kolesterolê
• Heke hûn li kolesterolê xwe temaşe dikin gelo xwarina masiyan baş e?
• Masî çawa didin ber hev?
• Divê ez çend masî bixwim?
• Hilgirtin

Baş e, ji ber vê yekê kolesterol xirab e û xwarina masî jî baş e, rast? Lê bisekinin - ma hin masî kolesterolê nagirin? Is ma hin kolesterol ji bo we ne baş e? Ka em vê rast bikin.

Di masiyan de kolesterol heye?

Destpêk, bersiv erê ye - hemî masî hin kolesterolê vedigirin. Lê nehêlin ew we bitirsîne. Celebên cûda yên xwarinên behrê mîqdarên cuda yên kolesterolê vedigire, û gelek rûn hene ku bi rastî dikarin alîkariya we bikin ku hûn asta kolesterolê birêve bibin.

Lê berî ku em têkevin ka kîjan masî çi rûnên wan hene, ka em hinekî qala kolesterolê bikin.

Famkirina kolesterolê

Kolesterol madeyek rûn e ku ji hêla kezeba we ve tê hilberandin û di hemî şaneyên we de heye. Ew alîkariya we dike ku hûn vîtamîna D pêvajoyê bikin, xwarinan bişkînin, û hormonan çêbikin.

Du cûreyên sereke yên kolesterolê hene: Lîpoproteîna kêm-tîrbûn (LDL), an kolesterolê "xirab", û lîpoproteîna tîrêjiya bilind (HDL), an kolesterolê "baş". Hûn astên bilind ên kolesterolê LDL naxwazin ji ber ku ew dikare di rehên xwîna we de kom bibe, herikîna xwînê bloke bike, û bibe sedema çêbûna xwînê. Van pirsgirêkan dikarin bibin sedema pirsgirêkên ciddî yên wekî êrişa dil an derbê.

Lêbelê, astên bilind ên kolesterolê HDL baş in, ji ber ku kolesterolê HDL dibe alîkar ku kolesterolê LDL ji damarên we were veguhastin.

Enstîtûyên Tenduristiyê yên Neteweyî berê asta kolesterolê ya tendurist a jêrîn pêşniyar kir:

• Kolesterolê tevahî: ji decîlîterê kêmtirî 200 mîlîgram (mg / dL)
• Kolesterolê LDL ("xirab"): ji 100 mg / dL kêmtir e
• Kolesterolê HDL ("baş"): 60 mg / dL an jî bilindtir

Van rêgezên di 2013 de li Dewletên Yekbûyî hate nûve kirin, û ji ber ku delîlên têrê nakin hedefa kolesterolê ya LDL hate rakirin. Yekîtiya Ewropî hîn jî armancên LDL bikar tîne.

Asta xwarin û kolesterolê

Xwarinên ku hûn dixwin li ser asta kolesterolê we bandor dikin, wekî ku hûn çi dikin, genetîka we, û giraniya we jî bandor dikin. Her xwarinên ku kolesterol di nav wan de hebe dê hin kolesterolê li xwîna we zêde bike, lê tawanbarên sereke yên parêz têr û rûnên trans in. Van rûnan asta LDL-ya we zêde dikin û asta HDL-ya we jî nizm dikin. Komeleya Dilê Amerîkî pêşniyar dike ku hûn ji rûnê têr kêmtir ji sedî 7 kaloriyên xwe bigirin û ji rûnên trans kêmtirî 1 ji sedî.

Li alîyê din, rûnên têrnexwar û pratîk, ji rûnên "tendurist" têne hesibandin. Ew bi tevahî gramên rûnê we zêde dikin lê di asta kolesterolê LDL de zêdebûnek çênakin.

Heke hûn li kolesterolê xwe temaşe dikin gelo xwarina masiyan baş e?

Ger guherînên parêzê di nav plana weya tevahî de bin ku asta kolesterolê LDL kêm bikin, masî vebijarkek baş e. Digel ku hemî masî hin kolesterolê vedigirin, gelek di wan de asîdên rûnê omega-3 pir in. Ev rûnên girîng ên xwarinê ne ku bi rastî dikarin alîkariya we bikin ku hûn asta kolesterolê ya tendurist bi daxistina asta trîglîserîdê bidomînin. Ew jî dikarin ji bo zêdekirina asta HDL-ya we bibin alîkar.

Laşê we nikare asîdên çewrî yên omega-3 çêbike, ji ber vê yekê divê hûn wan ji xwarina ku hûn dixwin bigirin. Omega-3 ji bo cûrbecûr fonksiyonên laş û mêjî girîng in û heta têne fikirîn ku bandor li ser giyan û êşê dikin. Salmon, trout, û ton, û hem jî gûz û tovê flax, hemî çavkaniyên baş ên asîdên rûnê omega-3 ne.

Herweha, pir masî di rûnên têr û trans de kêm in, û gelek di wan de rûnên trans tune.

Hemî van gotinan, dibe ku hûn li ser mişmişan bipirsin, ku di xwarina 3-onsan de 161 mg kolesterol heye. Heke di we de kolesterolê zêde hebe, dibe ku doktor we şîret bike ku hûn ji şîpkan dûr nekevin. Ger wusa be, divê hûn pêşniyarên doktorê xwe bişopînin. Lê di hişê xwe de bimînin ku lêkolînê destnîşan kir ku zêdebûna asta HDL-ya ji şîvê xwarin dibe ku ji xetera zêdebûna asta LDL-ê zêdetir be. Di vê gotarê de li ser shrimp, kolesterol û tenduristiya dil di derheqê wê de bêtir fêr bibin.

Masî çawa didin ber hev?

Li jêr çend masî hene ku hûn di parêza xwe de bifikirin. Her pişkek 3 onsan e, û hemî amadekirina kêm-rûn, wekî mînak pijandin an qewirandin difikirin. Masiyê we sorkirin kûr bê guman dê rûn û kolesterol zêde bike. Heke hûn masî saut bikin, rûnek ku di rûnê têrbûyî de kêm e, wekî rûnê avokado bikar bînin.

Divê ez çend masî bixwim?

Komeleya Dilê Amerîkî pêşnîyar dike ku mirov heftê qet nebe du caran masî bixwe. Ew xwarina 3.5-ons, çêtirê masiyên ku di asîdên rûnê omega-3 de wekî salmon, herring, an trout pir in pêşniyar dikin.

Hin fikar hene ku jinên ducanî ji masiyên ku dixwin pir merkur bigirin. Jinên ducanî divê li gorî Konseya Parastina Çavkaniyên Neteweyî, mehê sê caran xwarina tûneyê bi 6-onsan a sê meh sînordar bike, û mehê bi şeş parçe sînor bikin.

Hilgirtin

Di hemî masiyan de hin kolesterol heye, lê ew dikarin bibin beşek parêzek dil-tendurist. Balkêş e, her weha delîl hene ku destnîşan dikin ku a, ji bil masî, ji bo birêvebirina rîska nexweşiya kronîk bi feyde ye. Ji bo ku hûn xwarinên çêtirîn ên ku hûn bixwin fêr bibin da ku alîkariya tenduristiya we û kolesterolê bikin, masî jî tê de, bi bijîşkê xwe re bipeyivin. Ew dikarin rêberiyê peyda bikin, an jî ew dikarin we bi parêzvanek parêznameyê re tomar bikin, ku dikare planek parêzê tenê ji bo we çêbike.