5 Rêbazên Ku Xwe Ji Xwarinên Girseyî Berdixin

Dilşad

• Ji Dîtinê Derdikeve
• Ji Çêkirinê Xwe Dûr Dikin
• Pakêtên xwe ji nû ve par bikin
• Hay ji Variety
• Xwarina xwe kontrol bikin
• Nirxandin ji bo

Kiryarên baldar! Li nêzî firotgehek "qutiyek mezin" an cîhên supercenter ên wekî Wal-Mart, Sam's Club, û Costco-dijîn, dibe ku xetereya weya qelewbûnê zêde bike, lêkolînek nû ji Zanîngeha Dewleta Gurcistanê pêşniyar dike. Gelek lêkolîn, nemaze ji Zanîngeha Cornell Food and Brand Lab, têkiliyek di navbera stokkirina xwarinê, pakkirina girs û zêdexwarinê de jî dît. Digel ku van superstores gelek hêmanên tendurist û organîk difroşin, gava ku tê ser tiştên baş, hûn hîn jî dikarin zêde serfiraz bibin. (Psst! Li vir 6 Xwarinên Tendurustî yên Nû hene ku Hûn Li Kirîna Xwe Bikin.)

Brian Wansink, Ph.D., derhênerê laboratûara Cornell, dibêje: "Ez bi salan aîdî van firotgehên mezin bûm. "Lê hûn hewce ne ku ji bo xwe kontrolan saz bikin da ku ji zêdegaviyê dûr bisekinin." Bi vê şîreta hêsan ji xetereyên superstor -a girseyî dûr bigirin.

Ji Dîtinê Derdikeve

Wêneyên Corbis

"Ger hûn biçin xwarinek vexwin û hûn yek sêv an 20 tûrikên çîp bibînin, hûn ê her gav biçin wan çîpikan," wî dibêje. Çima? Mejiyê we dixwaze çîpikan ji holê rake û tewra we jî bide der, ew diyar dike.

Ji bo li dijî vê "zexta stokê" şer bikin, Wansink şîret dike ku piraniya tiştên ku we kirî li cîhek ku hûn ê her carê ku hûn biçin xwarinek xwarinê nabînin hilînin. Mînakî, heke we pakêtek pênc-qutî ya enerjiyê kirî, çend bar li hewşa xwe bixin û yên mayî li jêrzemîna xwe an dolaba xwe bicîh bikin-li cîhek ku hûn lê negerin hûn wan nabînin, Wansink pêşniyar dike. Van serişteyên ku hûn bêyî dînbûnê şer bikin dikarin di heman demê de bibin alîkar ku hûn wan xwarinên nîvê şevê jî bişkînin.

Ji Çêkirinê Xwe Dûr Dikin

Wêneyên Corbis

Nivîskarên lêkolîna Dewleta Gurcistanê dibêjin karên gerdema spî jî dibe ku bibe sedema zêdebûna rêjeyên qelewbûnê. Çawa? Van karên maseyê dihêlin ku hûn tevahiya rojê dema ku hûn karsaziyê dikin xwarinê bixwin. Wansink dibêje, dibe ku ew bi taybetî rast be ger hûn pakêtên mezin ên xwarinên ji dikanên qutiyên mezin bikirin. Li ser maseya xwe çenteyek mezin a tevlihevê bidin hev, û hûn ê destê xwe bidomînin ka hûn birçî ne an na, ew dibêje. Çareserî? Wansink pêşniyar dike, çenteyên snack ên piçûk li malê bidin hev da ku hûn bi xwe re bixebitin. Biceribînin ku çend ji van 31 Xwarinên Grab-û-Go bavêjin ser xwarina xweya rojane-ew hemî jî di binê 400 kalorî de ne! (Kirîna konteynirên snack ên ku dikarin werin bikar anîn dikare çopê kêm bike, ku yek ji wan avantajên kirîna girseyî ya destpêkê ye.)

Pakêtên xwe ji nû ve par bikin

Wêneyên Corbis

Ew pakêtên jumbo-mezinahî li malê bi qasî ku li kar in pirsgirêk in. Di rastiyê de, yek ji lêkolînên Wansink dît ku mirov ji sedî 33 zêdetir dixwin-tewra ku ew dibêjin xwarin tama wê xirab e-dema ku ji xwarinek mezin li gorî xwarinek piçûk tê xwarin.

Çareserî: Teştek an tasek piçûk hildin û mîqdara xwarina ku hûn dixwazin bixwin derxin. Pakêtê bigirin û wê dîsa li pantorê xwe bixin. Ger hûn çentê mezin li nêz bihêlin, hûn ê wiya bigirin û xwarina xwe tijî bikin-tewra hûn birçî nebin jî.

Hay ji Variety

Wêneyên Corbis

Pir lêkolînan cûrbecûr bi xwarina zêde ve girêdane. Mînakek: Kesên ku M&M di 10 rengên cihê de pêşkêş dikirin, ji sedî 43 zêdetir ji yên ku tenê bi heft rengan şîrîn pêşkêşî dikirin, xwarin. (Ew bi taybetî dîn e dema ku meriv hemî M&M-an wekî tama xwe bihesibîne.) Tewra têgihîştina cûrbecûr pir-xwarinê dimeşîne, Wansink û hevkarên wî dibêjin.

Wergirtin: Ew "pakêta cûrbecûr" ji snaq an dilopên cihêreng dikare we razî bike ku hûn ji heke we tenê vebijarkek hebe, bêtir bixwin, Wansink dibêje. Lêkolîna wî nîşan dide ku cûrbecûr qut bikin, û hûn ê zêdexwarinê asteng bikin.

Xwarina xwe kontrol bikin

Wêneyên Corbis

Amadekirina xwarinê dem û enerjiyê digire. Ger hûn pakêtek jumbo ya goştê gûzê an daranên masî bikirin, hûn ê pirtirîn kulmek pijandî bikin û bi rojan bermayiyan têr bikin, Wansink dibêje. Ew bi taybetî rast e heke hûn ditirsin ku beşek pakêtê xirab bibe. Di heman demê de îhtîmal e ku hûn ê pirtir-hamburgerên mezin, an hêjmarek mezintir darên masiyan çêbikin - heke hûn zanibin ku hûn ê di sarinca xwe de tonek bermahiyê bihêlin.

Dibe ku hûn şîreta Wansink texmîn bikin: Goştê xwe an kirrînên xweya çêkirinê ji nû ve li perçeyên piçûktir, bi mezinahiya xwarinê, pakêt bikin. Ger we tiştek tendurist kirî û hûn dixwazin roja din têra xwarina nîvro bikin, ew pir xweş e, ew dibêje. Lê dabeşkirina dubare dikare we ji pirsgirêkên goştên rûnê an pêkhateyên xwarina nexwendî dûr bixe. Ger hûn lê digerin ku heftane plansaziyên xwarinê çêbikin, lê hûn ji bo destpêkirina wan têdikoşin, van Fikrên Plankirina Xwarinê yên Genius ji bo Hefteyek Tendurist dikarin we bixin ser riya rast.

Nirxandin ji bo