8 "Xwarinên Şîvê" Divê Hûn Ji bo Taştê Bixwin

Dilşad

• Şorbe
• Beans
• Birinc
• Saladê Kişandî
• Mushrooms
• Masî
• Tofu
• Hummus
• Nirxandin ji bo

Ger we ji bo şîv-pancakes, waffles, tewra hêkên qelandî taştê xwaribe-hûn dizanin guheztina xwarinê çi kêfxweşiyek e. Ma çima hûn berevajî wê biceribînin? "Pir çand çandên ku Amerîkî wekî xwarina şîvê dibînin ji bo yekem xwarina xwe ya rojê dixwin," diyar dike Mary Hartley, RD, parêzvanek serhêl a ji New York City. Û ji ber ku taştê hîn jî xwarina herî girîng e ku hûn dikarin ji hêla tenduristiyê ve bixwin, lê zêdekirina xwarinên nû li repertuwara xwe ne tenê xwarinê diguhezîne, ew we ji bêzarbûnê diparêze. Zêde, xwarina xwarinek "şîvê" ya dilşewat dibe alîkar ku hûn têr bibin da ku hûn di nav rojê de kêmtir bixwin. Li vir heşt xwarin-û ramanên servekirî-hene ku hûn li ser xwarina sibehê xwe amade bikin.

Şorbe

Bi taybetî şorba Miso, her çend her şorbeyek ku bingeha wê şorbe ye jî hilbijartinek baş e, nemaze ku ew bi sebze û proteîna zirav dagirtî be (ji biskê an şorbeyên kremî dûr bimînin). Porba Miso, ku li Japonya populer e, tê çikilandin, û li gorî Hartley, xwarinên zexmkirî dikarin bibin alîkar ku pergala dehandinê bi bakteriyên baş ên ku pergala berevaniyê xurt dikin, bicîh bikin, û hem jî ji we re bibe alîkar ku hûn xwarinên ku hûn di tevahiya rojê de dixwin çêtir bikin. Cara din ku hûn ferman bidin xwarina xwarinê, şorbeya ku bi sushi we re tê taştê xilas bikin.

Beans

Fasûlyeyên li ser tost li Brîtanyayê taştêyek populer e, û ew serê sibê li seranserê Amerîkaya Başûr û Afrîkayê bi genim (birinc an tortillas) re tê xwarin. Sedem: Gava ku hûn fasûlî bi dexlan re tevdigerin, ew dibe proteînek bêkêmasî - û wekî çavkaniyên heywanan proteînek bi kalîte. Zêde, fîbera di fasûlî de, bi qasî 16 gram per kasa, hemî feydeyên girîng ên tenduristiyê hene, ji arîkariya jehrê bigire heya kêmkirina kolesterolê xirab. Sor, reş, an kêm sodyûm fasûlî pijandî çêtirîn betsên we ne.

Birinc

Oatmeal ne tenê genimê tevahî ye ku hûn dikarin taştê bixwin. Birinc, ceh, bulgur, quinoa, farro, û gewherên din xwarinek germ a serê sibê çêdikin, û ew bi hemî heman rastkirinan re baş dixebitin ku tama îsotê ji pasta genim çêtir çêdike - û piraniyê wan xwedan çêjek diltir û gûztir in.

Berê genim bi kom bipêjin û ji bo taştê germ bikin, tiştên wekî şîr, fêkî, nok, tov, û/an biharatan lê zêde bikin. Li gorî genimên safîkirî (ardê spî, nanê spî, birincê spî), genim 18 vîtamîn û mîneralên girîng ên din hene ku ji we re dibe alîkar ku hûn tevahiya sibehê têr û baldar bimînin.

Saladê Kişandî

Bihesibînin ku pispor rojane heşt û 10 servîsên sebzeyan pêşniyar dikin, maqûl e ku hûn ji xwarina xweya yekem yek an du servîs bistînin. Li Îsraêl salata taştê - bi gelemperî tomato, xiyar û bîberên hûrkirî, bi ava lîmoya teze û rûnê zeytûnê tê pêçan - bi penîr û hêk re tê pêşkêş kirin. Proteîna li malê bi lêdana hêkek kelandî, goşt, fasûlî, gûz, an tov zêde bikin. An jî berhevokên demsalî yên balkêş, wek behîv, hirmî, û gûz biceribînin.

Mushrooms

Xwarinek taştê ya klasîk a li Keyaniya Yekbûyî, kivark ji omlet, quiches, frittatas û krîp re pêvekek girîng in. An jî hûn dikarin bi tenê komek saut bikin û wan li ser toastê bi perçek penîr bixwin. Kivark di kalorî û rûnê de pir kêm-kalorî ne lê tehma goştê wan heye ku girseyî lê zêde dike, plus ew bi vîtamînên B, potasyûm û seleniumê yên bingehîn ve hatine barkirin. Dema ku kivark dikevin ber tîrêja rojê, ew di heman demê de çavkaniyek xwezayî ya vîtamîn D in.

Masî

Çi li Keyaniya Yekbûyî be, çi li Skotlandê be, hem jî li Nova Scotia herring-pijandî be, li derveyî Dewletên Yekbûyî biçin û şansek baş heye ku hûn li ser maseya taştê masiyan bibînin. Digel ku xwarinên deryayî yên serê sibehê dibe ku ji her kesî re nexwazin, masiyên kuxandî (mîna lox) xwedan tamek sivik û şirîn e ku tewra ne-alîgir jî dikarin şiyar bibin. Wekî din, hemî masî bi proteîn û rûnên omega-3 yên tendurist, û her weha vîtamîn D û selenium ve têne barkirin.

Çend perçeyên salmonê pijandî bêyî bagek û penîrê krem ​​biceribînin, an di heman wextê de çêkirina hêkên tûjkirî pelgek ji cûrbecûr bijareya xweya sor bişewitînin.

Tofu

Digel ku hûn dikarin tofu bi Duşemên bê goşt an xwarina Thai re têkildar bikin, ew bi rastî xwarina taştê ya bêkêmasî ye ji ber ku ew dikare bi gelek awayan were bikar anîn: tê pijandin, di kubikan de tê sor kirin û bi sebzeyan re tê tevlihev kirin, an tevliheviyek çêdibe-ji ber vê yekê ew wekî her tiştî xwarinek taştê wekî hêk û genimê sar li welatên mîna Japonya û Hindistanê.

Tofu di proteînê de zêde ye, lê di kalorî, rûn û sodyûmê de kêm e. Di nav wê de asîdên rûn ên omega-3 jî hene. Tenê pê ewle bin ku wê bi rêkûpêk hilînin, ji ber ku rûnên dil-tendurist ên di tofu de dikarin bi ronahiyê û hewayê re hilweşin.

Hummus

Hûn wê bi gêzeran di 11 -ê sibê de dixwin, ji ber vê yekê çima hûn çend demjimêran lêxin? Hummus li Rojhilata Navîn bi gelemperî ji bo taştê tê xwarin, û ew pir tendurist e. Têkiliya nîskên hişk, tahinî, û rûnê zeytûnê dibe sedema pûreyek ku bi vîtamîna E, antîoksîdan, kalsiyûm, hesin, proteîn, fîber, vîtamîna A, û ​​thiyamînê dewlemend e. Li şûna rûnê fistiqê wê li ser hin tost bişon, bi sebzeyan re bixwin, an jî bi pariyên avokadoyê û ava lîmonê re bi hev re bikin.

Nirxandin ji bo