Alex Silver Fagan Pirsgirêka Herî Mezin Digel Xwarinên Kêm-Karb destnîşan kir

Dilşad

• Nirxandin ji bo

Pir parêzên populer banga sînordarkirina koma xwarinê dikin, û karbohîdartan bi gelemperî zirarê digirin. Ji bo destpêkan, parêza keto yek ji parêzên herî buha ye û gava ku dor tê ser sînordarkirina karbohîdartan yek ji wan herî tund e. Ji bo ku di ketozê de bimînin, parêzker armanc dikin ku kaloriyên xwe ji karbohîdartan ne ji sedî 10 -ê ya tevaya kaloriya xwe bigirin. Zêdetir, pir pêşewayên populer ên keto, di nav de xwarinên paleo, Atkins, û South Beach, di heman demê de şêwazên jiyanê yên kêm-karbohîdart in jî. (Têkilî: Divê hûn rojê çend karbohîdartan bixwin?)

Ne ku her kes li ser meyla parêza kêm-karbohîdar bikire, her çend. Di nav populerbûna parêzan de, pisporên parêzê di derbarê delîlên heyî de axivîn ku carbs her gav nabin sedema zêdebûna giraniyê, û ku devjêberdana wan dikare bibe sedema bandorên neyênî. Zêdetir, nirxandinek zanistî ya nû ya ku li weşandî ye The Lancet Têkiliyek di navbera xwarina pir zêde-an kêm-karbon û mirinê de dît.

Alex Silver Fagan, mamosteyek masterê Nike, afirînerê Flow Into Strong, û rahêner li Performix House li NYC, dizane ku karbohîdart malzemeyek bingehîn e. Ji ber ku perwerdekar ji bo yoga û rakirinê dijî, ew di bingeh de bêyî ku bêje ew neçar e ku di her demê de astek bilind a enerjiyê biparêze.

"Redkirina karbohîdartên laşê we mîna înkarkirina oksîjenê ji laşê we re ye," wê dibêje. "Hûn bi rastî nikarin kar bikin."

Alex Silver-Fagen, rahênerê Precision Nutrition û Nike Master Trainer

Silver Fagan, ku xwediyê sertîfîkaya Precision Nutrition e, argûman dike ku karbohîdart pêdivî ne ji ber ku laşê we glukozê ku ji karbohîdartan hatî wergirtin wekî çavkaniya xweya sereke ya sotemeniyê bikar tîne. Karbohîdart ne tenê dikarin ji we re bibin alîkar ku hûn bi xebatan re bibin hêz, lê ew ji bo fonksiyona giyanî ya bingehîn jî girîng in. Xwarinên kêm karbohîdart bi pirsgirêkên bîranînê ve hatine girêdan û demên reaksiyonê hêdî dikin. Silver-Fagan dibêje, "Ji bo ku hûn bifikirin, hûn hewce ne ku hûn nefesê bigirin, hûn hewce ne ku karbohîdartan ji bo hilkişandina giraniyê, hûn hewceyê karbohîdartan in.""Pêdiviya we bi karbohîdartan heye ku hûn tenê mirov bin, lê mirov karbohîdartan jê dikin ji ber ku ew awayê herî zû ye ku meriv wendakirina qelew derxe." Bi gelemperî gava ku mirov karbohîdartan qut dikin, ew di destpêkê de tiştê ku jê re "keto gripê" an "gripê karbonê" tê gotin - xedarî, sivikbûn, hwd. (Têkilî: Her Tiştê ku Divê Hûn Di Derbarê Keto Flu de zanibin)

Hişyariyek: Ne hemî karbohîdartan wekhev têne afirandin. Silver-Fagan dibêje: "Tiştê ku ez difikirim ku divê hûn jê bitirsin karbohîdartan û xwarinên hilberkirî bi gelemperî ne." "Tiştê ku di pêçekê de tê, her tiştê ku li ser xeta hilberînê ye, dibe ku ji bo we ne bijareya çêtirîn e." Ya sereke ev e ku meriv fêr bibe ku karbohîdartên hêsan ji karbohîdartên tevlihev cuda bike. Karbohîdartên hêsan, ku di xwarinên mîna şekir û soda de pir in, ji hêla laş ve zû têne şikandin, û dibe sedema zêdebûna enerjiyê û têkçûnê. Xwarinên ku karbohîdartên tevlihev hene, mîna dexl, sebze, hwd., enerjiya domdartir peyda dikin û di fiberê de pirtir in.

Ji ber vê yekê dema ku Silver Fagan her tiştê ku bi xwarinên pêgirtî re derbas dibe qebûl nake, ew bê guman ne dij-karbohîdart e. "Redkirina karbohîdartên laşê we mîna înkarkirina oksîjenê ji laşê we re ye," wê dibêje. "Hûn bi rastî nikarin kar bikin."

Nirxandin ji bo