Xwarinên dewlemend ên fosforî

Dilşad

• Tabloya xwarinên ku bi fosforê dewlemend in
• Fonksiyonên Fosforê
• Reçeteyên dewlemend ên fosforê
• Sosa Pesto Bi Reçeteya Tovên Pumpkin
• Nanê Penêrê Sifrê

Xwarinên sereke yên ku bi fosforê dewlemend in tovên gulberojan û gûzê, fêkiyên hişkkirî, masiyên wekî sardîn, goşt û hilberên şîr in. Fosfor di heman demê de wekî adetek xwarinê di forma xwêyên fosfatê de ku di vexwarinên karbonî û konserve de tê dîtin jî tê bikar anîn, mînakî.

Fosfor ji bo fonksiyonên wekî çêbûna hestî û diranan, û ji bo veguheztina impulsiyonên rehikan di laş de girîng e. Lêbelê, ew mîneral e ku divê di nexweşên bi têkçûna gurçikê, û hem jî potiyûm de bê kontrol kirin, û hewce ye ku meriv dev ji xwarinên di fosforê de dewlemend neke.

Tabloya xwarinên ku bi fosforê dewlemend in

Tabloya jêrîn ji bo 100g xwarinên sereke yên di vê mîneralê de dewlemend in, mîqdara fosfor û kaloriyan nîşan dide:

Mezinek saxlem divê rojane li dor 700 mg fosfor bixwe û dema ku asta têr a vîtamîna D. peyda bibe pejirandina wê di roviyê de zêde dibe.Zanin ka li ku derê vîtamîna D. bibînin.

Fonksiyonên Fosforê

Fosfor di laş de çend fonksiyonan pêk tîne, wekî beşdarî di pêkhatina hestî û diranan de, veguheztina impulsiyonên rehikan, beşdarî pişkoka masûlkeyan, dibe beşek ji DNA û RNA şaneyan û beşdarî bertekên ku ji bo organîzmayê enerjiyê çêdike dibe.

Nirxên fosforê yên xwînê yên guhertî dikare pirsgirêkên wekî hîpotîroidîzm, menopozê, pirsgirêkên gurçikan an kêmasiya vîtamîna D. nîşan bide. Binihêrin ku nirxên fosforê di testa xwînê de tê çi wateyê.

Reçeteyên dewlemend ên fosforê

Li vir 2 reçeteyên ku bi fosforê dewlemend in hene, ku xwarinên ku çavkaniyên vê kanzayê ne bikar tînin:

Sosa Pesto Bi Reçeteya Tovên Pumpkin

Sosê pesto vebijarkek nuwaze ya mezin e ku dikare were bikar anîn da ku bi pasta, destpêk û seleteyan re bibe.

Melzeme:

1 qedeh tovên gûzê
4 kevçîyên rûnê zeytê
1 kevçîyê rehma nû
1 kevçiyê ava lîmonê
2 kevçîyên av an têr
1/2 kevçîyekî sîr
2 kevçîyên masî penîrê Parmesanê yê grated
Xwê tama

Modeya amadekirinê:

Tavên gûzê di qurmek de heya ku zer bibe qehwe bikelînin. Dûv re wan di nav processor an blenderê de bi malzemeyên din re bicîh bikin û heya tevneya xwestî tevlihev bikin. Di dawiyê de, rûnê zeytê zêde bikin. Ev sos heya 3 rojan di sarincokê de tê hilanîn.

Nanê Penêrê Sifrê

Melzeme:

3 hêk
3 kevçîyên taviyên tirşikê
1 kevçî avê
1 kevçî şirînek mastê safî an penîrê xaneyê
1 pincarê xwê
3 tebeqe mozzarellaya sivik an jî 1/2 qedeh parmixanê grated

Modeya amadekirinê:

Hemî melzemeyan di nav blenderê de bixin û di tepsiya ku naşepê de tê de qehweyî bigirin. 2-3 servîsan çêdike.