Ma Sêv û Gewrê Gûzek Tenduristek Tendurist e?

Dilşad

• Xwarinek hevseng û têrker
• Rastîyên xwarina sêv
• Meriv Çawa Sêvê Dike
• Rastîyên xwarina rûnê nivîşk
• Feydeyên tenduristiyê
• Potansiyela dij-înflamatuar
• Alîkariya şekirê xwînê dike
• Piştgiriya helandinê dike
• Ew dil-saxlem e
• Dibe ku alîkariya we bike ku hûn giran bibin
• Divê hûn çiqas bixwin?
• Pêşniyara xizmetê
• Rêzeya jêrîn

Kêm qefes ji sêvek şirîn û hişktir ku bi kevçîyek rûnê nîska findiqan re tê têr kirin têrker in.

Lêbelê, hin kes meraq dikin gelo ev duwêja klasîk a snack-time çiqas biqewir be jî xweş e.

Vê gotarê hemî ku hûn hewce ne ku di derheqê sêvan û rûnê fistiqan de wekî xwarinek bizanin, agahdariya xwarinên wê, mezinahiya servekirî ya pêşniyarbûyî, û feydeyên tenduristiyê yên potansiyel vedigire.

Xwarinek hevseng û têrker

Sêv û rûnê fistiqan her yek ji xwe stêrkên kevirê zad in. Dema ku werin hev, ew hevsengiyek îdeal a xurekan diafirînin ku di nav xwarinên navdar ên îroyîn de dijwar e.

Sêv çavkaniyek carbs-tev-xwarin û fîber peyda dikin, dema ku rûnê fisteqê fîbera dîtir û dozek giran a rûn û proteîna tendurist pêşkêşî dike.

Wekî din, her du jî cûrbecûr vîtamîn, mîneral, û tevgerên nebatî yên tenduristiyê pêş dixin hene.

Rastîyên xwarina sêv

Sêvek navîn (182 gram) xwarinên jêrîn peyda dike ():

• Kalorî: 95
• Carbs: 25 gram
• Mûyik: 4,4 gram
• Proteîn: 0,4 gram
• Rûn: 0,3 gram
• Vîtamîna C: % 14 ê Têkiliya Rojane ya Çavkaniyê (RDI)
• Potasyûm: 6% ji RDI
• Vîtamîna K: 5% ji RDI

Sêvek tenê ji% 17 ji RDI-ê fîber peyda dike. Vê xureka hanê di pêşxistina fonksiyona tendurustî ya digestive û parastinê de roleke girîng dilîze ().

Sêv di heman demê de ji bo ku dibin çavkaniyek dewlemend a pêkhatên nebatan e ku dibe ku di kêmkirina stres û iltîhaba di laşê we de rol hebe jî tê zanîn ().

Meriv Çawa Sêvê Dike

Rastîyên xwarina rûnê nivîşk

Gava fistiq ji hêla teknîkî ve hebikek in, profîla xureka wan pir dişibe ya gûzek. Ji ber vê yekê, ew bi gelemperî bi gwîzan re li hev rast tên.

Kundurê gûzê, û her weha donên findiqên din, awayek girîng e ku meriv pêvekek proteîn û rûnê saxlem li xwarin û vexwarinên bêtir carb-giran, wekî sêvan, zêde bike.

Zêdetirî% 75 kaloriyên di rûnê fistiqan de ji rûn tê, ku piraniya wan rûnê yekzilam e.

Fatên têrnexwar ên çêkirî belkî bi rola ku di parastin û pêşvebirina tenduristiya dil de dilîzin çêtirîn têne zanîn ().

Li jêr jihevketina xurekê ya ji bo 2-çermek (32-gram) xwarina rûnê findiqê () e:

• Kalorî: 188
• Carbs: 7 gram
• Mûyik: 3 gram
• Proteîn: 8 gram
• Rûn: 16 gram
• Mangan: 29% ji RDI
• Vîtamîna B3 (niacîn): 22% ji RDI
• Magnezyûm: 13% ji RDI
• Vîtamîn E: 10% ji RDI
• Fosfor: 10% ji RDI
• Potasyûm: 7% ji RDI

Zanibe ku ne ku her cûreyê rûnê fistiqan ji hêla xwarinê ve wekhev in. Li markên ku şekir an rûnên zêdekirî lê ne binêrin, ji ber ku ev pêvek dikarin nirxa tevahî ya xwarinê ya hilberê kêm bikin.

Tenê tiştê ku divê rûnê nîska we tê de hebe fisteq, û dibe ku piçek xwê jî hebe.

Sêv û rûnê fisteqan her du jî bi tena serê xwe pir têr in. Dema ku werin girêdan, ew hevsengiyek tendurist a proteîn, rûn, û fîberê peyda dikin.

Feydeyên tenduristiyê

Sêv û rûnê fistiqan ji tevlihevkirina navmalînek tamxweş bêtir in - dibe ku ew ji tenduristiya we re jî sûd werbigirin.

Potansiyela dij-înflamatuar

Inflamasyon sedemek bingehîn a cûrbecûr nexweşiyên kronîk e, tevlî nexweşîya dil û şekir ().

Sêv çavkaniyek dewlemend a flavonoîd in, ku pêkhateyên kîmyewî ne ku tê zanîn potansiyela wan a dij-înflamatuar heye ().

Pir lêkolînên ceribandinê û heywanan destnîşan kirin ku flavonoîdên ku di fêkiyên mîna sêvan de têne dîtin dibe ku bibe alîkar ku nîşanên iltîhaba kêm bikin, bi potansiyelî pêşveçûna nexweşiyên înflamatûre asteng bike ().

Di lêkolînek de, beşdarên ku heftane sê pariyên goştê sor, goştê nîskkirî, an dexlên safî kirî bi sê pariyên gûzan, mîna fisteqan, li şûna wan xwînê yên kîmyewî yên înflamatuar kêm kirin ().

Alîkariya şekirê xwînê dike

Bi rêkûpêk xwarina fêkiyan û gûzan - mîna sêvan û rûnê fistiqan - dibe ku bibe alîkar ji bo baştirkirina kontrolkirina şekira xwînê.

Lêkolînek mezin dît ku vexwarinek zêde ya fêkiyên nû bi rîska pêşkeftina şekir bi girîng kêmkirî ve têkildar bû. Di nav wanên ku jixwe nexweşîya şekir bûn de, vexwarina fêkiyan bi kêmtir tevlîheviyên têkildarî teşhîsa wan ve girêdayî bû ().

Di heman demê de gelek lêkolînan jî dîtiye ku bi rêkûpêk xwarina gwîzan, fistiq jî di nav de, dibe alîkar ku piştî şîvê asta şekira xwînê ya nerm bimîne ().

Sêvên bi rûnê findiqê ji bo kontrolkirina şekira xwîna tendurist bijareyek xweşik e.

Piştgiriya helandinê dike

Sêv û rûnê findiqê gelek fîber peyda dikin, ku dibe alîkar ku rêgeza digestive we çêtirîn bixebite.

Fîber bi rêkûpêkiya rûvî re dibe alîkar û mezinbûna bakteriyên rûviya saxlem piştgirî dike (,).

Wekî din, vexwarina têra fîberê dikare bibe alîkar ku pêşî li hin nexweşîyên hejandinê, wekî kansera kolonê û reflaksa asîdê were girtin û derman kirin (,).

Ew dil-saxlem e

Lêkolîn destnîşan dike ku xwarinek zêde ya fêkî û findan, mîna sêvan û rûnê fistiqan, bi rîska kêmkirina nexweşiya dil re têkildar e (,).

Bi rastî, dibe ku fêkî û findiq di dermankirina hin faktorên rîskê yên ji bo nexweşiya dil, wekî tansiyona bilind û iltîhaba () de, rol bilîzin.

Wekî din, her du xwarin hejmarek girîng fîber peyda dikin, ku dibe ku ji we re bibe alîkar ku hûn asta kolesterolê ya tendurist bidomînin ().

Dibe ku alîkariya we bike ku hûn giran bibin

Lêkolîn diyar dike ku fêk û findiq her yek xwedî bandorên xweyên dijî qelewbûnê ne, ji bo yên ku hewl didin çend lîreyan bavêjin sêvan û rûnê fistiqan ji bo wan dibe vebijarkek baş.

Cûreyên cûrbecûr ên fêkiyan û findan, wekî fîber û proteîn, di zêdekirina hestên têrbûnê de rol digirin û dibe ku bibe sedema kêmkirina tevahî caloriye.

Ji ber vê yekê, veguheztina vebijarkên xwarina têrker-qelew ên ji bo sêv û rûnê gûzê dibe ku bibe yek awayek baş ku ji we re bibe alîkar ku hûn bigihîjin armancên xweyên windabûnê dema ku hûn hîn jî têr û têr bin.

Sêv û rûnê fistiqan bi gelek awayan dikare tenduristiyê piştgirî bike. Ew dikarin bibin alîkar ku iltîhaba û asta şekira xwînê kêm bibe, piştgiriyê bidin tenduristiya dil û digestive, û giraniyek bi tendurist pêşve bibin.

Divê hûn çiqas bixwin?

Hêjmara rûnê fisteq û sêvên ku divê hûn bixwin bi tevahî bi pêdiviya xurek û kaloriya bêhempa ya laşê we ve girêdayî ye.

Her çend ev kombo vebijarkek xwarinek pir tendurist e jî, girîng e ku meriv bi xwarina cûrbecûr xwarinên cihêreng ji her koma xwarinê hevsengiyê biparêze.

Tiştek pir zêde dikare ji xêra wê zêdetir zirarê bide. Ev bi taybetî rast e heke ew bibe sedem ku hûn ji hewcedariyên xweya kaloriyê bixwin. Her weha heke hûn xwarinên din naxwin da ku xwarinên ku sêv û rûnê fisteqan kêm dikin, ew jî pirsgirêk e.

Pêşniyara xizmetê

Pargîdaniyek yek rûnê nîsk bi gelemperî nêzîkê 2 kevçîyên kevçî (32 gram) e, dema ku xwarinek sêvê bi dijwarî bi sêvek piçûk an navîn (150–180 gram) tê wergerandin.

Bi hev re, ev xwarin nêzîkê 283 kalorî, 8 gram proteîn, 16 gram rûn, û 7 gram fîber peyda dikin (,).

Ji bo pir kesan, ji her yekê yek pariyek cihek baş e ku destpê bike. Ew xwarinek nîvro ya mezin e ku merivên birçîbûnê yên ku dikarin di navbera firavîn û şîvê de bihele, dûr bixe.

Heke hûn pir çalak in an jî hest dikin ku ji we re tiştek hindiktir pêdivî ye, hûn dikarin bi hêsanî beşê zêde bikin an jî wê bikin nav xwarinek têr û bi hevgirtina wê bi tasek veggie-genim an seleteya entrê.

Tenê hişyar bimînin û bala xwe bidin nîşanên birçîbûn û têrbûna laşê xwe da ku hûn bêhemdî xwe zêde nekin.

Pêdivî ye ku hûn sêvek û rûnê gûzê bixwin, bi hewcedariyên bêhempa yên laşê we ve girêdayî ye. Tenê pê ewle bine ku hûn kaloriyên xwe zêde serf nakin û ji bîr nakin ku cîhêreng xwarinên din jî di parêza xwe de bigirin.

Rêzeya jêrîn

Komboya sêva û rûnê fêkiyan xwarinek kevneşopî ye ku xweş û xweş e.

Sêv û fisteq hem bi xwarinên ku tenduristiya we bi cûrbecûr awayan pêş dixin ve barkirî ne, di nav de kêmkirina iltîhaba, pêşxistina tenduristiya dil, û kontrolkirina asta şekira xwînê.

Mîqdara vê xwarina ku divê hûn bixwin girêdayî hewcedariyên weya xwarinê ya şexsî ye. Çêtir e dema ku bikeve nav parêzek hevseng û tendurist ku tê de gelek cûreyên fêkî, sebze, dexlên tevde, findiq, mîlyon, û proteînên lebat hebe.