11 feydeyên tenduristiyê yên mûz û awayê vexwarinê

Dilşad

• Agahdariya xwarinê Banana
• Meriv çawa bixwe
• Meriv bêyî qelew bibe banan dixwin
• Recipes bi mûz
• 1. Kekê fitarê mûzê yê bê şekir
• 2. Navmaloka mûzê

Mûz fêkiyek tropîkal e ku dewlemend e bi karbohîdartan, vîtamîn û mîneralên ku gelek feydeyên tenduristiyê peyda dikin, wekî misogerkirina enerjiyê, zêdekirina hesta têrbûn û xweşiyê.

Ev fêkiyek pir pirreng e, ew dikare gihîştî an kesk were xwarin, û taybetmendiyên wê dikarin biguherin, nemaze di asta hengê de. Di heman demê de ev fêkiyek dikare xav an pijandî, tewangî an jî pijiyayî bê xwarin û di amadekirina xwarinên şirîn an jî seleteyan de were bikar anîn.

Bi vexwarinê birêkûpêk ya kartolên şêrîn dibe ku gelek sûdên tenduristiyê hebin, di nav de:

1. Rêziknameya rûvî, ji ber ku dewlemend e di fîberên ku dibin alîkar ji bo dermankirina kêşanê, nemaze dema ku tê gihîştin, û zikêş, dema ku kesktir tê vexwarin;
2. Kêmbûna kêmbûnê, ji ber ku ew têrbûnê zêde dike ji ber ku di fîberê de dewlemend e, nemaze dema ku ew kesktir be;
3. Pêşê qeşagirtina masûlkeyan digire, ji ber ku di potasiyûm û magnezyûm de dewlemend e, ji bo tenduristî û geşepêdana masûlkan mîneralên girîng;
4. Daxistina tansiyonê, ji ber ku bi magnesium û potasiyûm dewlemend e, ku dibe alîkar ku rehên xwînê rehet bibin;
5. Mîzê çêtir dike û dibe alîkarê şerê depresiyonê, ji ber ku tê de trîptofan, amîno asîdek ku beşdarî damezrandina hormonên ku hewayê çêtir dikin û dibin alîkarê rehetbûnê dibe, û her weha magnezyûmê jî, ku mîneral e ku di mirovên bi depresiyonê de bi rêjeyên kêmtir e;
6. Hêzdarkirina pergala parastinê, ji ber ku ew bi vîtamîna C, antioksîdanek bihêz, û vîtamîna B6 dewlemend e, ku çêbûna antîbod û şaneyên parastinê çêdike;
7. Astengkirina pîrbûna pêşwextji ber ku ew avabûna kolagenê pêşve dixe û ji hêla antîoksîdan ve jî dewlemend e, ji bilî pêşvebirina başbûnê;
8. Alîkariya kolesterolê dike û tenduristiya dil diparêze, ji ber ku ew dewlemend e di fîberên ku bi kêmkirina pejirandina kolesterolê di asta rûvî de dixebitin, û naveroka wê ya potiyûmê, ku ji bo xebitandina dil girîng e û dibe alîkar ku rîska enfeksiyonê kêm bike;
9. Pêşîlêgirtina pençeşêra kolonê, ji bo ku dewlemend in fîberên çareserker û neçareserker û antîoksîdan, ku dibin alîkar da ku pergala hejandinê bi tendurist bimîne;
10. Enerjiyê ji bo pêkanîna çalakiyên fîzîkî peyda dike, ji ber ku ew çavkaniyek herî baş a karbohîdartan e û dikare berî werzîşê were vexwarin;
11. Pêşîlêgirtina çêbûna ulsera gastrîkî, ji ber ku li banan madeyek heye ku wekî leukocyanidin tête zanîn, flavonoîdek ku stûrbûna mûkoza zirav zêde dike û asîtbûnê bêbandor dike.

Ferqa di navbera mûzên gihîştî û kesk de ev e ku paşiya paşîn mîqdarek mezin fîber, hem ne-çareserker û hem jî çareserker (di serî de pectin) vedigire. Her ku mûz zêde dibe, mîqdara fîber kêm dibe û dibe şekirên xwezayî yên fêkiyê.

Agahdariya xwarinê Banana

Di tabloya jêrîn de ji bo her 100 g mûzek gihîştî agahdariya xwarinê heye:

Pîvaza mûzê du qat potasiyûm e û ji fêkiyê xwe kêmtir kalorîk e, û her weha dikare di reçeteyên wekî kek û brigadeiro de jî were bikar anîn.

Ji bo bidestxistina hemî feydeyên ku berê behs kirin, divê mûz di parêzek bi tendurist û hevseng de bin.

Meriv çawa bixwe

Dabeşa pêşniyarkirî ya vê fêkiyê her roj 1 mûzek piçûk an 1/2 mûz e.

Di mijara mirovên şekir de, tê pêşniyar kirin ku mûz ji gihîştî hêşîntir be, ji ber ku dema kesk be mîqara şekir kêmtir e. Wekî din, biyomana mûzê kesk û ardê mûzê kesk jî heye, ku ew ne tenê ji hêla mirovên şekir ve tê bikar anîn, lê di heman demê de ji bo pêşîgirtina ji kapsîtê, kêmbûna kîloyan û kontrolkirina şekir jî heye.

Bibînin ka meriv çawa û dema ku biyomana banana kesk bikar tîne.

Meriv bêyî qelew bibe banan dixwin

Ji bo ku mûz bê serf kirin bixwin, girîng e ku meriv wan bi xwarinên ku çavkaniya proteîn an rûnên baş in, tevlihev bikin, tevlihev bikin:

• Mûzek bi fisteq, dastan an rûnê nîsk, ku çavkaniyên rûnê baş û vîtamînên B ne;
• Mûz bi donan hat morkirin, ji ber ku don bi fîberên ku alîkariya kontrolkirina bandora şekirê mûzê dikin dewlemend in;
• Mûz bi perçek penîr xistin, ji ber ku penêr bi proteîn û rûnan dewlemend e;
• Ji bo xwarinên sereke şîraniya mûzê, ji ber ku dema ku hûn gelek selete û goşt, mirîşk an masî bixwin, karbohîdartên mûzê dê hilberîna rûnê laş teşwîq neke.

Wekî din, serişteyên din ev in ku di pêş-an-piştî-werzeyê de mûz bixwin û mûzên piçûk û ne pir gihîj hilbijêrin, ji ber ku ew ê bi şekir ne dewlemend bin.

Recipes bi mûz

Hin reçeteyên ku bi mûzê têne çêkirin ev in:

1. Kekê fitarê mûzê yê bê şekir

Ev kek vebijarkek mezin e ku di nav xwarinên tendurustî de were bikar anîn, û her weha dikare ji hêla mirovên bi şekir ve hindik be jî were vexwarin.

Melzeme:

• 3 mûzên gihîştî yên navîn
• 3 hêk
• 1 kevçîyê donim an bizma donê
• 1/2 qedeh tirî an xurme
• 1/2 kevçî rûn
• 1 kevçîyek darçîn
• 1 kevçîyekê tebeqeya hevîrtirşkê

Modeya amadekirinê:

Her tiştî di nav blenderê de bixin, hevîrê xwe bavêjin ser panek rûnkirî û 30 hûrdeman an heya ku dara diran zuwa bibe têxin nav tenûrê, ku diyar e ku kek amade ye

2. Navmaloka mûzê

Ev vîtamîn dikare wekî pêş-pêşînek mezin were bikar anîn, ji ber ku ew di enerjî û karbohîdartan de dewlemend e ku dê we di tevahiya çalakiya laşî de bidomîne.

Melzeme:

• 1 mûzek navîn
• 2 kevçîyên xwarinê
• 1 kevçiyê rûnê findiqê
• 200 ml şîrê sar

Modeya amadekirinê:

Hemî malzemeyan di nav blenderê de bixin û tavilê vexwin.

Vîdyoya jêrîn temaşe bikin û bizanin ka xwarinên din ên ku di heman demê de dilrabûnê çêdikin çi ne: