Li vir Ya ku Divê Hûn Di Derbarê Bîrkirina Edamame de ji bo Listeria bizanibin heye

Dilşad

• Nirxandin ji bo

Todayro di nûçeyên xemgîn de: Edamame, çavkaniyek bijare ya proteîna nebatî, li 33 eyaletan tê bîranîn. Ew bîranînek pir berbelav e, ji ber vê yekê heke we di sarinca xwe de li dora xwe daleqandî hebe, naha dê demek baş be ku hûn wê bavêjin. Edamame (an gûzên soyê) ku di van çend mehên çûyî de ji hêla Advanced Fresh Concepts Franchise Corp. ve têne firotin dibe ku bi Listeria monocytogenes, Li gorî daxuyaniyek ku ji hêla Rêveberiya Xurek û Derman (FDA) ve hatî weşandin. Yikes! (FYI, ev rêzikên parêza nebatî ne ku divê hûn wan bişopînin.)

Heke we berê vê bakteriya taybetî nedîtiye, ya sereke ku divê hûn zanibin ev e ku hûn bê guman * naxwazin** bixwazin bi wê re têkevin têkiliyê. Her çend enfeksiyon di pitik û zarokan de herî ciddî ye, li gorî Mayo Clinic, mezinan heke vegirtî bin dikarin nîşanên mîna tayê, êşa masûlkan, dilxelandin û zikêşiyê biceribînin. Ger enfeksiyon derbasî pergala nervê bibe, nîşan dikarin girantir bibin, di nav de serêş, wendabûna hevsengiyê, û konvulsiyon. Di heman demê de bi taybetî girîng e ku meriv di dema ducaniyê de ji enfeksiyonê dûr bisekine, ji ber ku her çend bandorên ji bo dayikê dibe ku NBD be jî, bandora li ser pitikê dikare bi potansiyel giran be jî bibe sedema mirina berî an piştî zayînê. Tiştê ku di derheqê enfeksiyonê de bêtir tirsnak e ev e ku ew dikare heya 30 rojan ji we re bigire piştî ku hûn nîşanan nîşan bidin, tê vê wateyê ku dibe ku hin kes li wir hebin ku wê hebin lê hîna nizanin. Bi xêra Xwedê, heya nuha tu nexweşiyên têkildarî vê bîranînê nehatine ragihandin. (Têkilî: We Tiştek Ji Bîra Xwarinê xwariye; Naha Çi?)

Ji ber vê yekê hûn çawa dikarin xwe biparêzin? Qirêjiya muhtemel di dema ceribandinek kontrolkirina kalîteyê ya bêhempa de hate kifş kirin, FDA rapor dike, û hemî edamameyên ku bi tarîxên 01/03/2017 heya 03/17/2017 hatî destnîşan kirin dikarin bandor bibin. Edamame li firoşgehên sushi yên piçûk di nav firoşgeh, kafeteryayan û navendên xwarina pargîdanî de li 33 dewletên bandorbûyî hate firotin (navnîşa tevahî li vir binihêrin). Ger dewleta we di wê navnîşê de ye û we edamame vê dawiyê kirî, hûn dikarin bi firoşgeha ku we ew kirî re têkilî daynin da ku hûn bizanibin ew beşek ji bîranînê ye. Lê gava ku hûn guman dikin, tenê jê xilas bibin. Ger we edamameya ku dibe ku bandor lê kiribe bixwin, çavê xwe li nîşanên potansiyela enfeksiyonê bigirin û di yekem nîşana tiştek de bi doktorê xwe re têkilî daynin. Ji xemgîniyê ewletir e, rast? Zêdeyî, hûn dikarin di tofu de bin da ku rastkirina soya xwe bistînin.

Nirxandin ji bo