Birincê qehweyî bi Pestoyê Gûz-Sage û Hêkên Sorkirî

Dilşad

• Walnut Sage Pesto Brown Rice Bowl with Eggs and Sautéed Kale
• Nirxandin ji bo

Ev xwarina dilşikestî, îlhama payîzê birincê qehweyî yê sade, kaleyê axê, û hêkên sorkirî digihîne astek din. Veşartî? Pestoyek gûzê ya gûzê ku ew qas xweş e hûn ê bixwazin wê li ser her tiştî bidin. BTW, ev pêça afirîner a li ser pestoya klasîk ne tenê xweş e, lê di heman demê de bê şîr jî e. Min îlham girt ku ez vê xwarinê çêkim piştî paqijkirina plakaya xwe ya ji xwarinên bi vî rengî li Sqirl, qehwexaneyek Los Angeles-ê ya bi dexl, hêşînahî û hêkên xweş, û ez kêfxweş im ku piştî vexwarina vê xwarina tasê li malê ezmûnek wekhev têrker ragihînim.

Beşa çêtirîn ev e ku hemî ev dilxweşî bi rastî ji we re baş e. Digel dozek mezin a vîtamînên A, C, û K ji kelemê, rûnê saxlem ji gûzê, rûnê gûzê, û rûnê zeytûnê ya bê-virik, proteîna ji hêkan, û fîbera ji birinca qehweyî û kelem, ev xwarin ne tenê we têr dike , ew ê ji we re hestek mezin bihêle. Ji ber vê yekê ji xwe re tasek hildin û xwarinê bixwin.

Walnut Sage Pesto Brown Rice Bowl with Eggs and Sautéed Kale

Malzeme

• Rûnê zeytûnê ekstra-virgin
• 1 komek kale Toscan, rîs jê kirin û bi zirav têne perçe kirin
• 1 lîmon, şilandî
• Xwêya pembe ya Hîmalaya ji bo tamkirinê
• 1/2 kasa birinca qehweyî ya pijandî
• 2 hêk

Walnut Sage Pesto

• 1 1/2 kasa parsûya îtalî ya organîk, bi zexmî pakkirî
• 1/2 kasa sêlê organîk, bi hişkî hatî pak kirin
• 2 kevçîyên sîr
• 1 qedeh gûz
• 1 kasa rûnê gûzê
• 1/4 kasa ava lîmonê
• 1/4 kasa hevîrtirşkê nutritional
• Xwêya pembe ya Hîmalaya ji bo tamkirinê
• 3 kevçîyên rûnê zeytê yên jiberbirî

Tarîfa bikaranînê

1. Ber pesto bikin: Parsley, sage, garlic, gûz, 1/4 kasa rûnê gûzê, ava lîmonê, hevîrtirşka xurîn, û xwê li çêkerê xwarinê zêde bikin û dest pê bikin ku hêdî hêdî tevlihev bibin. Pêvajoya xwarinê li ser xwe bihêlin, rûnê gûzê û rûnê zeytûnê yê mayî hêdî hêdî bavêjin pestoyê heya ku hemî pêkhate bi tevahî bêne nav hev. Xwêyê tam bikin. Li aliyekî danîn.
2. 1 tepsiyona rûnê zeytûnê li ser germê navîn li tenûrek sor bikin, û kelekê lê zêde bikin. Bi qasî 2 hûrdeman bipijin heya ku kale tenê ziwa bibe. Kale ji panê derxînin, bi 1 kevçîyê çayê pestoya gûzê û ava lîmonê bixin. Xweyê li gorî tama xwe eyar bikin, û kale jî têxin tasa servîsê.
3. Ji hev ve, birinca qehweyî ya germ û pijandî bi 1 kevçiyê pestoyê bavêjin. Xwê bi tama xwe eyar bikin, û birincê têxin beroşa kêlekê ya kelekê.
4. 1 kevçîya çayê rûnê zeytûnê bixin nav panê û hêkan bişkînin, li ser agirê navîn-nizm bipijînin heya ku hêk bi hêsanî, navîn an ser hişk werin pijandin, li gorî asta ku hûn dixwazin çêbibin.
5. Hêkan bixin ser kale û birincê. Xizmet bikin û kêfê bikin.

Nirxandin ji bo