Ava Kaktûsê ji we re baş e?

Dilşad

• Rastîyên xwarinê
• Feydeyên
• Ji antioxidantên dij-înflamatuar dewlemend e
• Dibe ku bibe alîkar ku birînên mîdeyê baş bibin
• Feydeyên çermî
• Sûdên din
• Tewdîr
• Meriv çawa ava kaktusê çêdike
• Rêzeya jêrîn

Em hilberên ku em difikirin ji bo xwendevanên me kêrhatî ne tê de ne. Heke hûn bi girêdanên li ser vê rûpelê bikirin, dibe ku em komîsyonek piçûk bistînin. Li vir pêvajoya me ye.

Ava kaktûsê, li kêleka vexwarinên din ên nebatî wekî ava gûz û ava aloe vera, vexwarina herî dawî ye ku li sûka vexwarinên xwezayî dikeve.

Piraniya avên kaktûsê bi kişandina ava ku ji fêkiyê geş gulgulî, an nopal, kaktusê ve tê kişandin, tê çêkirin. Ji ber vê sedemê, ava kaktusê ji ya zelal pembe ye.

Vexwarin bi xwezayî di kalorî û şekir de kêm e û ji hêla tendurist-xurtker û antioksîdanan ve dewlemend e. Wekî din, ew timûtim ji werzîşkaran re tê firotin, ji ber ku tê de elektrolît hene ku dikarin hîdratê bikin.

Ava kaktusê bi heman rengî dikare ji bo lênihêrîna çerm jî were bikar anîn, û gelek hilberên bedewî û kozmetîkî tê de hene.

Gelek marqeyên ava kaktûsê hene, û ew hêsan e ku hûn xwe bi karanîna fêkiyê gûzan û çend tiştên hevpar ên metbexê çêbikin.

Ev gotar ava kaktûsê, naveroka wê ya têrkerî, feydeyên wê, û awayê çêkirina wê vedibêje.

Rastîyên xwarinê

Ji ber ku ew ji fêkiyê kakusê gûzê çêkirî ye, ava kaktusê hindik şekir û hin xurekan vedigire.

Kasa (240 ml) ava kaktusê ya jêrîn () heye:

• Kalorî: 19
• Proteîn: 0 gram
• Rûn: 0 gram
• Carbs: 4 gram
• Mûyik: 0 gram
• Magnezyûm: 4% Nirxê Rojane (DV)
• Potasyûm: 3% DV

Hemî kerbên di ava kaktusê ya ne şirîn de di şiklê şekirên xwezayî de ne ku di nav gûzê kurmî de ne.

Lêbelê, hin marqeyên şekir lê zêde kirin, û ji ber vê yekê, bêtir kalorî hene.

Di ava kaktusê de magnesium û potasiyûm jî hene, du mîneralên ku dibin alîkar da ku hevsengiya şilavê, kontrola masûlkeyan û fonksiyona dil birêve bibin ().

Wekî din, di laş de rolên din ên bêhempa yên magnezyûm hene, di nav de piştgiriya tenduristiya parastinê û hestî dike û xetereya weya mercên kronîk ên mîna nexweşiya dil û şekirê tîpa 2 kêm dike. Lêbelê, gelek kes ji vê madenê têr nabin ().

Digel van xurekan, ava kaktusê gelek antioksidantên tenduristiyê-mezin dikin ku di nav gûzê kurmî de hene.

Ava kaktusê di şekir û kaloriyan de kêm e, lê dibe ku hin marqeyên şekir lê zêde bikin. Di vexwarinê de magnesium, potium, û antîoksîdan jî heye.

Feydeyên

Lêkolînên heywanan û ceribandinê destnîşan kirine ku ava kaktûsê gelek feydeyên tenduristiyê hene, her çend bêtir lêkolîn hewce ye ku bi tevahî were fêhm kirin ka ew çawa bandor li mirovan dike.

Ji antioxidantên dij-înflamatuar dewlemend e

Di kaktusê gûzan de çend antioxidant hene, wekî betanin, betacyanin, û isorhamnetin, ku bi gelek feydeyên tenduristiyê ve girêdayî ne (,,,).

Van terkîbên bihêz dikarin bibin alîkar ku pêşî li zirara şaneyê bigirin ku ji hêla molekulên radîkal ên azad ên ziyandar ve hatine girtin ().

Radîkalên serbixwe pêkhatên bêîstîkrar in ku mirov bi saya pêvajoyên biyokîmyayî yên xwezayî, xwarin, av û hewayê ve rû bi rû dimînin. Di astên bilind de, ew laş stres dikin û dibin sedema iltîhaba kronîk, ku dikare bibe sedema rewşên mîna şekir type 2 û nexweşiya dil ().

Bi kêfxweşî, antîoksîdantên di nav gûzê tîrêjî de dikarin van pêkhateyên zirardar bêbandor bikin, û ew jî pir dij-înflamatuar in (,).

Bi vî rengî, vexwarina ava kaktusê ya ku bi guvaşka antioxidant-dewlemend tê çêkirin dibe ku gelek pîvanên tenduristiyê baştir bike.

Mînakî, di lêkolînek 2-heftî de li 22 zilaman, bi qasî du-sê piyale (150 ml) ava guvaşka dewlemend a antioxîdant-rojane lêzêdekirina masûlkeyên piştî-werzişê ya rojane çêtir dibe dema ku trîglîserîd, tansiyon, kolesterolê tevahî û LDL kêm dibe kolesterolê (xirab) ().

Dibe ku bibe alîkar ku birînên mîdeyê baş bibin

Yek ji wan sûdên herî hêvîdar ên gûzê gengaz e ku ew bibe alîkar ku birînên mîdeyê baş bike û dermankirina rewşek bi navê kolît ulseratîf (UC), ku ji hêla iltîhaba û ulseran ve di roviya mezin de ye.

Hin lêkolînan destnîşan kir ku lêzêdekirina ava gûzê hêşînahiyan mezinbûna ulsera mîdê li maran hêdî kir. Van bandorên dij-ulcerê yên bihêz têne fikirîn ku ji ber antioxidant betanin (,) e.

Lêkolînek bi vî rengî ya li maran, piştî ku bi ava şehîn a tîrêjê re têrkerî (), di UC de zirara rovî dît.

Lêbelê, ev feydeyên di mirovan de nehatiye dîtin, û bêtir lêkolîn hewce ne.

Feydeyên çermî

Ji bo çerm hin feydeyên hinarê tûjî jî hene.

Li gorî hin lêkolînên heywan û ceribandinê, bi karanîna ekstraka gûzan rasterast li ser çerm dibe alîkar ku zirara ku ji ber zêdebûna tava rojê çêbûye kêm bike (,,,).

Wekî din, gelek lêkolînên mişkan destnîşan kirine ku jêgirtina gûzan zû birîna birînê bilez dike û bakteriyên ziyandar dikuje (,,).

Wekî din, ekstraka gûzê dibe ku bibe alîkar ku xuyangiya birînan kêm bibe ().

Sûdên din

Kaktusa gûzê dirêj ji bo şert û mercên mîna şekir-tî 2, vegirtin, êş, û heta xilasbûnê wekî dermanek xwezayî tê bikar anîn. Bi rastî, hin lêkolînên heywanan van îdîayan piştgirî dike ().

Ava kaktûsê carinan wekî dermanek xilasbûnê tê gotin, û hin lêkolînên li ser ajalan nîşan dane ku gûzê zirarê zirara kezebê ya ku ji alkol û jehrînên din ên kezebê çêdibe kêm dike (,,,).

Wekî din, hat dîtin ku gûzê qeşagirtî asta şekirê xwînê li mişkên bi şekirê tîpa 2 kêm dike (,).

Wekî din, di lêkolînên heywan û ceribandina cerdevaniyê de, kaktusê gûzê bîhnvedanê kêm kir, embarên hesinê xwînê baştir kir, êş sivik kir, û şaneyên pençeşêrê kuşt (,,,).

Piraniya van feydeyan ji antioxidantên nav gûzê hêkkirî re tê hesibandin ().

Lêbelê, ji bo rastkirina van îdiayan bêtir lêkolînek mirovî hewce ye.

Wekî din, pirraniya vê lêkolînê bi karanîna ekstara gûzê ya pir navendî hate kirin, ji ber vê yekê bandorên tenduristiyê yên ji ava kaktûsê dê pir kêmtir bi hêz bin.

Tîrêj di antioxidantan de dewlemend e û dibe ku alîkariya başkirina ulsera mîde bike û tenduristiya çerm zêde bike, digel çend feydeyên din ên potansiyel. Lêbelê, bêtir lêkolîna mirovan hewce ye.

Tewdîr

Ava kaktûsê bi gelemperî ji fêkiyê kakusê gûzê çêkirî tê çêkirin. Ji ber ku gûzê tîrêjî dikare bandorek nerm bike, dibe ku ava kaktusê li hin kesan bibe sedema zikêşê an pirsgirêkên din ên gastrointestîn ().

Wekî din, dozên bilind ên gûzan dikarin asta şekira xwînê kêm bikin. Ji ber vê yekê, girtina wan li gel dermanên kêmkirina şekirê xwînê dikare bibe sedema hîpoglîkemiya, rewşek xeternak a ku bi asta şekirê xwînê kêm tê xuyang kirin (,).

Berevajî vê, hin vexwarinên ava kaktûsê şekirê zêde lê dikin. Di parêzê de zêde şekirê ku zêde dibe dibe ku bibe sedema kîloyan, şekirê tîpa 2, û nexweşiya dil (,).

Pêdivî ye ku hûn vexwarina şekirên lêzêdekirî bi kêmtirî% 10 ji kaloriyên xweyên rojane re bisînor bikin, her çend sînorkirina wan bi% 5 an kêmtir jî îdeal e. Biceribînin ku vexwarinên ava kaktûsê hilbijêrin ku şekirê zêde lê ne ().

Heke di derheqê ava kaktusê de fikarên we hene, wan bi peydakiroxê tenduristiya xwe re nîqaş bikin.

Ava kaktûsê di hin kesan de dibe ku bandorek laksîf hebe. Heke hûn tiryakek kêmkirina şekirê xwînê dixwin, divê hûn ji vexwarina mîqyasên mezin ên ava kakût dûr bisekinin, ji ber ku ew dikare asta şekira xwîna we pir kêm bike.

Meriv çawa ava kaktusê çêdike

Li malê çêkirina ava kaktusê pêvajoyek pir hêsan e. Hûn hewceyê malzemeyên û tiştên jêrîn in:

• satilek
• chezecloth
• kêr
• av
• 1-2 fêkiyên kaktusê gûzan
• şekir an şîrînker (vebijarkî)

Heke hûn fêkiyên gûzê teze hildigirin, hûn hewce ne ku lepikên çermî li xwe bikin da ku destên xwe ji dirûnên dirêj û tûj ên li ser pelên kaktusê mezin dibin biparêze.

Lêbelê, dibe ku hûn bikaribin fêkiyên gûzê hêşînahiyê li dikanek firotanê an bazara cotkaran a herêmî bibînin.

Gavên jêrîn bişopînin da ku hûn li malê ava kaktusê çêbikin:

1. Fêkiyên gûzan bi hûrgilî bişon û dawiya wan birrîn, dûv re bêyî ku wan bi tevahî bikin nîvî, qurmê wan di nîvî de parçe bikin.
2. Avê bixin nav tenûrê, paşê fêkiyan bixin ava kelandî de. Veşêrin û bişewitînin. Bihêlin fêkiyên wan ji 45 hûrdeman heya 1 demjimêran, an heya ku nerm bibin, bişewitin. Wan ji avê derxînin û bihêlin ku ew sar bibin.
3. Cheîvê li ser tasek an qedehek deynin. Goştê fêkiyên gûzê qijikî ji qalikên wan derxin û têxin nav penîr.
4. Destûrê bidin ku şileya ji fêkiyê bi pizrikê vekişîne û di tas an tasê de kom bike. Hûn dikarin pêçîrê bistirên da ku vê pêvajoyê zûtir bikin.
5. Bi vebijarkî, hûn dikarin şekir an şîrînek li ava kaktusa xwe bikin. Heke ava kaktusê ya komkirî ji bo tama we pir xurt e, bi hêsanî wê av bidin.

Pêdivî ye ku ava kaktusê di sarincokê de were hilanîn û heya 3 rojan jî were hiştin.

Çiqas ava ku hûn bikaribin ji gûzên kurmî derxînin, bi mezinahiya wan ve girêdayî ye û ew di dema pijandinê de çiqas nerm bûne.

Hêsan e ku meriv bi karanîna fêkiyên gûzan û çend amûrên metbexê yên hevpar ava kaktusê li malê çêbike. Ava kaktusê ya weya xwemalî heya 3 rojan dikare di sarincokê de bimîne.

Rêzeya jêrîn

Ava kaktûsê ji fêkiyê kakusê gûzê çêkirî tê çêkirin.

Dema ku xwarin û antîoksîdan peyda dike kêm kalorî û şekir e.

Ji ber naveroka antioksîdan a ava kaktusê, ew dikare bi iltîhaba, ulsera mîde, û gelek mijarên din re bibe alîkar.

Heke hûn li vexwarinek bêhempa, xwezayî ya digel hin sûdên tenduristiyê yên hêvîdar digerin, hûn dikarin ava kakût a ne şirîn - mîna vê hilberê - li firoşgehên bijare û serhêl bikirin.