Hemî Goşt, Her Dem: Ma Divê Kesên Bi Nexweşiya Diyabetê Parêzek Gêrzek Biceribînin?

Dilşad

• Çawa parêza goştxwaran dixebite
• Bandorên parêza goştxwar li ser tenduristiyê
• Ma dibe ku zanist der barê goşt de çewt be?
• Divê hûn parêza goştxwaran biceribînin?
• Ji bo kesên bi nexweşîya şekir parêzek tendurist

Çûna goşt-goşt alîkariya hin kesên bi nexweşîya şekir kirî glukoza xwe kêm kir. Lê ew ewledar e?

Gava Anna C. di 40 saliya xwe de di dema ducaniya xwe de teşhîsa şekirê ducanî wergirt, doktorê wê parêzek şekir a ducanî ya ducanî pêşniyar kir. Ev parêz her roj ji proteîna bêhêl û bi qasî 150 heya 200 gramî karbohîdartan pêk tê, ku di navbera sê xwarin û du nanan de hatî dabeş kirin.

"Zêde neçû min ku bi çavdêriya glukozê xwe bibînim ku ev miqdara karbohîdartan - tewra yên bi tendurist, tevahî xwarin jî - şekirê xwîna min pir bilind dikin," ew ji Healthline re dibêje.

Li dijî şîreta bijîşkî, ew ji bo mayîna ducaniya xwe veguherî parêzek pir kêm carb ji bo ku şekira xwîna xwe kontrol bike. Wê rojê her roj dora 50 gram carbs dixwar.

Lê piştî ku wê welidand, asta wê ya glukozê xerabtir bû. Dûv re wê teşhîsa şekirê tîpa 2 stend.

Wê karibû ew di destpêkê de bi parêzek kêm carb û derman bi rêve bibe. Lê gava ku şekirê xwîna wê her diçû zêde bû, wê tercîh kir ku "ji çavdêranê re bixwe": tenê xwarinên ku nebûn sedema zêdebûna şekirê xwînê.

Ji bo Anna, wateya vê yekê bû ku gav bi gav xwarina wê ya karbon kêm bibe heya ku ew rojane li karbo sifirê bû an nêzîkê wê bû.

"Heke ez dev ji karbohidestan berdim û tenê goşt, rûn, hêk û penîrên hişk bixwim, şekira xwîna min kêm kêm 100 mg / dL dişkîne û hejmarên min ên rojiyê qet ji 90 salî ne," ew dibêje. "A1C min ji dema ku sifir carbs xwar, di nav rêza normal de bû."

Anna’yê ji destpêkirina parêza goştxwaran ve qet 3 sal û 2 sal li paş xwe negeriya. Ew dibêje rêjeyên wêya kolesterolê pir baş in, tewra bijîşkên wê jî şok dibin.

Çawa parêza goştxwaran dixebite

Diyeta goştxwaran bi saya Dr. Shawn Baker, cerrahvanê ortopedî yê ku ceribandina xweya xwerû ya kêm kêm, rûna zêde qedand û di tenduristî û pêkhateya laşê wî de çêtirbûn çêkir, populerîte bi dest xist.

Ew bû sedem ku wî parêzek goştxwar a 30-rojî biceribîne. Painşa wî ya hevbeş winda bû, û ew carek din venegeriya. Naha, ew parêzê ji bo kesên din pêş dixe.

Diet ji hemî xwarinên ajalan pêk tê, û pir kes alî birrîna rûnê pir dikin. Goştê sor, mirîşk, goştên organan, goştên pêvajoyî mîna bacon, sosîs, kûçikên germ, masî û hêk hemî li ser planê ne. Hin kes şîranî, nemaze penîr jî dixwin. Yên din bîhnxweş û biharat wekî beşek parêzê jî digirin nav xwe.

Xwarinên xwerû yên Anna ji hin goşt, hin rûn, û carinan jî hêk an zerikên hêk pêk tê.

Taştê dibe ku çend tebeqeyên bacon, hêkek hêdî hêdî pijiyayî, û parek penîrê cheddar be. Firavîn hot dog kosher e ku bi mayonezê û aliyek zerika hêkê, tûrikê rotisserie û kevçîyek mayonezê têkelî ye.

Bandorên parêza goştxwar li ser tenduristiyê

Alîgirên parêzê kapasîteya wê ya ku dibe alîkar di kêmkirina kîloyan de, başkirina nexweşiyên xweser, pirsgirêkên kêşanê kêm dike, û tenduristiya dil baştir dike.

Kesên bi şekir dibêjin ew kariye alîkariya wan bike ku şekirê xwîna wan aram bikin.

"Ji hêla biokîmya ve, heke hûn tenê goşt dixwin, hûn bi piranî glukozê nagirin, ji ber vê yekê dê asta glukoza xwîna we bandor nebe," dibêje Dr. Darria Long Gillespie, profesorê alîkarê klînîkî li Zanîngeha Tennessee School of Medicine. "Lê şekir ji bilî asta şekira weya xwînê heye."

Pîvandina şekira xwînê li kurte, bandora yekser a xwarinê xuya dike. Lê dibêje, bi demê re, xwarina parêzek bi piranî an tenê goştî dikare encamên tenduristiyê yên demdirêj hebe.

"Gava ku hûn tenê goşt diçin, hûn gelek hêjayî, fîber, antîoksîdan, vîtamîn û mîneralan winda dikin. You’re hûn pir mîqdara rûnê têrbûyî digirin, ”Long Gillespie ji Healthline re dibêje.

Piraniya pisporan Tenduristiya ku ji bo vê çîrokê şîret li dijî çûyîna bi tevahî goştxwer kirî, bi taybetî heke we bi şekir heye, axivîn.

"Em ji lêkolînên berfireh dizanin ku kesên bi nexweşîya şekir di rîska nexweşiya dil de pir mezintir in," diyar dike Toby Smithson, RDN, CDE, berdevkê Komeleya Perwerdekarên Diyabetê ya Amerîkî. "Em di heman demê de dizanin ku parêzek ku di rûnê têrbûyî de heye dikare bibe sedema nexweşiya dil." Heke hûn di hilbijartina goştê rûn de hişyar bimînin jî, dê parêzek goştxwaran hêj di rûnê têrbûyî de pirtir be, ew dibêje.

Gava ku lêkolînerên Harvard-ê vê dawiyê li ser du dehsalan daneyên ji zêdeyî 115,000 kesan venêran, wan dît ku rûnê têrbûyî bi% 18 re rîska nexweşiya dil zêde bû.

Ecêb e, hetta li şûna tenê 1 ji sedî yê wan rûnan bi heman hejmarê kalorî ji rûnên têrnegirtî, dexlên tevde, an jî proteînên nebatî xetereyê ji sedî 6 û 8 kêm kir.

Ma dibe ku zanist der barê goşt de çewt be?

Lê ne ku hemî mirov bi laşê lêkolînê ku bandorên neyînî yên vexwarina goştê giran radixe ber hev.

Dr. Georgia Ede, psîkiyatrîstek pispor di parêzê de û bi piranî parêzek goştî bixwe, dibêje ku pirraniya mezin a lêkolînan destnîşan dikin ku vexwarina goşt bi pençeşêr û nexweşiya dil ve girêdayî ye ji mirovan ji lêkolînên epidemiolojîk.

Van lêkolînan bi birêvebirina pirsnameyên di derheqê xwarinê de ji mirovan re têne kirin, di cîhek kontrolkirî de nayê kirin.

"Di çêtirîn de, ev rêbaz, ku bi rengek pir bêhêvî hatîye pesend kirin, tenê dikare li ser têkiliyên di navbera xwarin û tenduristiyê de texmînan çêbike ku wê hingê hewce ye ku di ceribandinên klînîkî de werin ceribandin," Ede dibêje.

Nîqaşa wê di nav xwarinên goştxwer de hevpar e. Lê laşê mezin ê lêkolîna bingeha nifûsê ku zêde-mezaxtina goşt bi mercên tenduristiyê ve girêdide bi gelemperî bes e ku pisporên tenduristiyê li dijî wê şîretan bikin.

Lêkolînek 2018-an jî diyar kir ku xwarina zêde ya goştê sor û pêvekirî bi nexweşîya kezeba rûnê ya ne alkol û berxwedana însulînê re têkildar e, xemgîniyek ku divê serî li civaka şekir vegerîne.

Anna destnîşan dike ku dema ku haya wê ji şîreta bijîşkî ya sereke heye ku goştên rûnê xeternak in, ew hest dike ku rîskên şekirê xwînê yê kronîk ji xetereya potansiyel a xwarina goşt girantir e.

Divê hûn parêza goştxwaran biceribînin?

Piraniya pisporan Tenduristiya ku ji bo vê çîrokê şîret li dijî çûyîna bi tevahî goştxwer kirî, bi taybetî heke we bi şekir heye, axaftin.

Smithson diyar dike: "Piştî nêzê 24 demjimêran rojîgirtin an vexwarina karbohîdratê, firotgehên glîkojena kezebê peyda nabin." "Pêdivî ye ku masûlkeyên me ji wan re însulîn be da ku glukozê têkevin nav şaneyan, ji ber vê yekê dibe ku kesek bi nexweşiya şekir xwendina glukozê ya xwînê zêde bike dema ku karbohidestan ji holê radike."

Wekî din, kesê ku bi nexweşiya şekir e û dermanên wekî însulîn digire dibe ku bi xwarina tenê goşt hypoglycemia, an asta glukoza xwînê kêm bibe, Smithson dibêje.

Ji bo ku ew asta glukoza xwîna wan paşde vegerînin, ew ê hewce bike ku karbohîdratek bilez tevbigerin - ne goşt, wê diyar dike.

Ji bo kesên bi nexweşîya şekir parêzek tendurist

Ku ne goştxwar be, wê hingê çi? Kayla Jaeckel, RD, CDE, perwerdekara şekirê li Pergala Tenduristiyê ya Çiyayê inaengalê, dibêje: "Nêzîktêdayînên Dieteyê yên Ku Hîpertansiyonê Rawestînin, ji bo mirovên bi nexweşîya şekir parêzek bi feyde ye."

Parêza DASH ne tenê metirsiya pêşkeftina şekir-type 2 kêm dike. Ew dikare di nav kesên bi şekir de jî hebe. Ew di fêkî û sebze, dexlên tevde de pir e, û girîngiya xwe dide hilbijartinên proteîn ên lawaz, wekî masî û mirîşk, şîraniya kêm rûn, û fasûlî. Xwarinên ku di rûnên têr û şekirên zêdekirî de bilindtir in bi sînor in.

Ji bo vebijarkek din, lêkolîna vê dawiyê dît ku parêzek vegan a kêm rûn dikare di kesên ku şekir pêş neketiye de markayên şekir a type 2 baştir bike. Ev bêtir girîngiya xwarinên nebatî yên ji bo pêşîlêgirtin û birêvebirina şekir destnîşan dike.

Di nexşeya parêza Deryaya Navîn de laşek zêde heye ku ji bo pêşîlêgirtina şekir û birêvebirina şekirê tîpa 2 bandoriya xwe piştgirî bike.

Sara Angle nûçegihanek û rahênerê kesane yê xwedan ACE ye ku li New York City ye. Ew li karmendên li Shape, Self, û weşanên li Washington, D.C., Philadelphia, û Romayê xebitiye. Hûn dikarin timûtim wê di hewzê de bibînin, rêça herî dawî ya fitneyê biceribînin, an jî serpêhatiya wê ya pêşîn plan bikin.