Ma hûn dikarin ji hêla genetîkî ve Bername Bibin ku bibin Vegetarian?

Dilşad

• Nirxandin ji bo

Fikarên we yên li ser zilma li ser heywanan hene an jî hûn tenê ji tama goşt hez nakin, biryara ku hûn bibin vejeteryan (an jî vejeteryanek tenê ya hefteya hefteyê) tenê wusa ye-biryarek. Lê lêkolînek nû di nav de hate weşandin Kovara Biyolojiya Molekuler tê gotin ku dibe ku hûn ji adetên xwarina xwe bi qasî ku hûn difikirin xwedî kontrol bin. Lekolînwanan guhertoyek genetîkî dît ku dixuye ku di nav nifûsa ku bi sedan nifşan ji parêzên zebzeyan hez kirine de pêşketiye, di nav de yên li Hindistan, Afrîka, û beşên Asyaya Rojhilat, ku hemî îro xwedî parêzên "kesk" ên mîna hev in. (12 Sedemên ku Xwarinek Vegetarian Ramanek Baş e binihêrin.)

Kaixiong Ye ya Zanîngeha Cornell û hevkarên wî li belavbûna alelek (termek ji bo cihêrengiya genetîkî) ku li 234 kesên ji Hindistanê û 311 kesên ji Dewletên Yekbûyî yên ku di serî de vejeteryanî bûn, bi vejeteryaniyê ve girêdayî, mêze kirin. Wan ciyawazî ji sedî 68ê Hindiyan û tenê ji sedî 18 -ê Amerîkî dîtin. Ev teoriya ku ew mirovên ku di çandên ku bi parêzek bi piranî nebat-based de dijîn de dijîn, îhtîmal e ku alelê zebzeyan hilgirin. Amerîkî bi rêkûpêk bêtir tiştên pêvajoyî dixwin - lêkolînek din ku tê de hatî weşandin BMJ Vekirî dît ku ji sedî 57ê parêza nifûsa Dewletên Yekbûyî ji xwarinên "ultra-pêvajokirî" pêk tê. (Ma hûn bi rastî ji xwarinên pêgirtî nefret dikin?)

Balkêş e, ku heman alele rê dide mirovên ku xwediyê wê ne ku " asîdên rûn ên omega-3 û omega-6 bi karîgerî pêvajoyê bikin û wan veguherînin pêkhateyên ji bo pêşkeftina mêjî ya zû," Ye di daxuyaniyekê de got. Asîdên rûnê Omega-3 rûnên dil-tendurist in ku di masiyên mîna salmonê çolê de têne dîtin; omega-6 di goşt û beraz de têne dîtin. Kêmasiya omega-3 û omega-6-ê we xeterek mezin a iltîhaba an jî nexweşiya dil çêdike, ku xeterek taybetî ji bo zebzeyan e. Û ji ber kêmbûna omega-3 û omega-6 di parêza wan de, tê gotin ku zebzeyan pirsgirêkên bi rêkûpêk vejandina wan re hene. Ev lêkolîn delîl e ku dibe ku ev allel pêş ketibe da ku wê pêvajoyê ji wan re hêsantir bike.

Encamên lêkolînê têgîna xwarina kesane teşwîq dike, Ye got. "Em dikarin vê agahdariya genomîkî bikar bînin da ku hewl bidin ku parêza xwe biguncînin da ku ew bi genomê me re were hevber kirin," wî di daxuyaniya xwe de berfireh kir. Jixwe, parêzek yek-salî tune. Dixwazin pratîkê di rûtîniya xwarina xwe de bicîh bikin? Xwarina xwe bişopînin û guh bidin laşê xwe. (Li vir e ku Meriv Çawa Rojnamevaniya Xwarinê Ji We re Kar Bike.) Zikê gurçik piştî nîvro tê vê wateyê ku wextê avêtina bergera tirkiyê ye û belkî li şûna wê, carek din cilêk zebzeya biraştî hilbijêrin.

Nirxandin ji bo