Parêza Hepatît (bi vebijarka menu)
Dilşad
Hepatît, iltîhaba kezebê ye ku dibe sedema nîşanên wekî xavî, vereşîn, zikêş, bêhêvîbûn û kêmkirina kîloyê, ji ber ku ew organek e ku rasterast bandorê li rewşa xurekê dike.
Ev rewş dikare bi helandin û pejirandina xurekan, û hem jî hilanîn û metabolîzma wan, ku dikare bibe sedema kêmbûna vîtamîn û mîneralan û xurandina proteîn-kalorî, asteng bike.
Ji ber vê sedemê, pêdivî ye ku xwarin hêsan were helandin, kêm rûn e û bi rengek hêsan û bêyî bikaranîna bîhnxweş tê amadekirin, û divê çêtirîn li ser grill were pijandin. Wekî din, girîng e ku meriv pir avê vexwe ku alîkariya kezebê bike, heke ji hêla doktor ve neyê berevajîkirin.
Destûr da xwarinên
Girîng e ku di dema hepatît de parêz hevseng be, û pêdivî ye ku rojê rojê çend caran xwarin di beşên piçûk de were vexwarin, bi vî awayî ji ber kêmbûna bêhêvîbûnê ji kêmbûna kîloyan dûr dikeve. Wekî din, divê xwarinên ku bi hêsanî têne helandin werin xwarin û bi rengek hêsan werin amadekirin, û gihayên aromatîk dikarin ji bo tama xwarinê bikar bînin. Hin gihayên aromatîkî bi antioksidantan dewlemend in û başkirina kezebê dikin, wekî sêp, oregano, korînder, parsley, nivîşk, kum, tîm û darçîn.
Xwarinên ku dikarin têkevin nav fêkiyan, fêkî, sebze, birinc, pasta, nanê spî, cereal, gelatin, qehwe, nan an ziyafetên fransî, şîrê birinc û tuberan in. Di derheqê proteînan de, pêdivî ye ku vexwarin were kontrol kirin û tercîh ji goştên spî û bê çerm re were dayîn, wek mirîşk, turkey an masî ku xwediyê naverokek kêm e. Di mijara hilberên şîraniyê de, divê tercîh ji penîrên spî, kêm-rûn, mastê safî û şîrê rûnkirî were dayîn.
Hin xwarinên ku dikarin bêne nav parêza rojane û ku başbûna kezebê ji ber taybetmendiyên wê yên antîoksîdant, antî-enflamasyon, paqijker û hepatoprotektîf diparêzin acerola, sîr, pîvaz, artîşok, bîrdar, alfalfa, kanî, çerkez, plum, zafran, dandelion, raspberry, lemon, apple, melon, rez û tomatîk.
Girîng e ku mirov tehemula xwe ji celebek xwarinê re bizanibe, ji ber ku vexwarina xwarinên bi rûn an ên bi zehmetiyê têne helandin dibe sedema zikêş û nexweşiyê. Di rewşa zikêşê de, pêşniyaz kirin ku xwarinên pijandî bixwin, ji vexwarina fêk û sebzeyên xav xwe dûr bigirin.
Vebijarka menuya hepatîtê
Tabloya jêrîn mînakek menuya 3-rojî ya parêza hepatoprotektîf nîşan dide:
Roja 1 | Roja 2-an | Roja 3 | |
Taştê | 1 tasek genimên tev bi şîrê birinc + 1 parçe papaya | Qehwa şîrê qelandî + Hêka hêşînkirî ya bi 4 toast û jelê fêkiyên xwezayî | 1/2 bagûtê bi penîrê spî + 1 qedehek ava porteqalê |
Navbera sibê | 3 tiriyên bi marmelata fêkiyên xwezayî | 1 mûzek navîn | 1 piyale smûyê raspberry ku bi mastê sade tê amadekirin |
Lîva navrojê | Birinc û mirîşka zaferî bi fasûlî, paprika û gêzer tevlihev kirin | 90 gram masî spî bi rosemaryê hatî tahm kirin + 1 qedehek gêzerên kelandî yên bi fasûlî an fasûlî kesk + 4 kevçîyên kevçî kartolên xwezayî | 90 gram turkey + 1/2 kevçî birinc + 1/2 kevçî fasulye + seleta marûyê, domatê û pîvazê bi sîrk û lîmoyê hatîn |
Afîva nîvro | 1 sêva di tendûrê de bi darçînê hatî reşandin | 1 mastê sade yê bi fêkiyên hûrkirî + 1 kevçiyê kevçî bizmêr | 1 kevçiyê jêlatînê |
Di dema hepatîta kronîk an hepatîta di dema ducaniyê de, tê pêşniyar kirin ku ji bo ku nirxandinek were kirin bi parêzvanek parêzer re were şêwirîn û plansaziyek xwarinê ya ku li gorî hewcedariyên mirovê guncandî were diyar kirin.
Wekî din, girîng e ku meriv bi pêvekên têrkerî baldar be, her çend dibe ku carinan hewce be ku meriv bigire, nemaze di dema hepatîta kronîk de, û divê ji hêla doktor an parêzvanek ve were diyar kirin, ji ber ku hemî ji hêla kezebê ve têne metabolîzekirin.
Xwarinên Ku Dûr Bikin
Xwarinên ku divê di dema hepatîtê de ji wan were dûrxistin bi giranî xwarinên pir bi rûn in, ji ber ku di hepatîtê de di hilberîna xwêyên bilûrê de, ku madeyên berpirsiyar in ji alikariya helandina rûnan re, kêmbûnek heye. Bi vî rengî, vexwarina xwarinên pir rûn dikare bibe sedema nerehetiya zik û zikêşê.
Ji ber vê yekê, xwarinên sereke ku divê neyên dûrxistin ev in:
- Goştên sor û xwarinên sorkirî;
- Avokado û findiq;
- Rûn, margarîn û xameya tirş;
- Xwarinên dorpêçkirî an pêvajoykirî;
- Xwarina ku ji şekirê safî hatî çêkirin;
- Vexwarinên nermî û avên sanayî;
- Milkîrê tev, penîrên zer û mastên şekir;
- Pie, çerez, çîkolata û xwarinên xwarinê;
- Kubikên ji bo xwerinê xwarinê;
- Xwarinên cemidî û xwarina bilez;
- Sosên wekî ketçap, mayonez, xerdel, sosê Worcestershire, sosê soya û sosên germ;
- Vexwarinên alkolî.
Dema ku mirov wekî yek ji nîşanan hepatît û êşa zik hebe, ew dikare were pêşniyar kirin ku ji xwarina xwarinên ku gaz çêdikin dûr bimîne, wekî kulîlk, brokolî û kelem, ji ber ku ew dikarin nerehetiya zik zêde bikin.
Di vîdyoya jêrîn de bêtir serişteyên li ser xwarina hepatîtê bibînin: