6 feydeyên sereke yên ardê banana kesk û awayê çêkirina wê li malê

Dilşad

• Meriv çawa ardê mûzê kesk çêdike
• Çawa bikar bînin
• 1. Kekê banana bi tirî
• 2. Pancake bi ard banana kesk
• Agahdariya xwarinê

Ardûyê mûzê kesk bi fîber dewlemend e, xwedan indexek glîkemîk kêm e û xwedan mîqdarên mezin ên vîtamîn û mîneralan e û ji ber vê yekê, lêzêdekek parêzek baş tête hesibandin, ji ber ku ew dikare xwediyê gelek feydeyên tenduristiyê be.

Ji ber vê yekê, ji ber taybetmendî û pêkhateya wê, sûdên sereke yên tenduristiya ard mûzê kesk ev in:

1. Alîkariya we dike ku hûn giran bibin ji ber ku ew birçîbûnê vemire û dike ku xwarin di zik de dirêjtir bimîne;
2. Alîkariya kontrolkirina şekir dike ji ber ku xwedan endeksek glîkemîk kêm e û bi fîber jî dewlemend e, ku pêşî li spikes glukozê xwînê digire;
3. Transîtasyona rovî çêtir dike ji ber ku fîberên wê yên nayêne çareserkirin, ku kakoka feqîrî zêde dikin, derketina wê hêsan dikin;
4. Kolesterol û trîglîserîdan kêm dike ji ber ku ew ji van molekûlan hez dike ku tevlî kefa fekalê bibin, ji laş têne derxistin;
5. Parastinên xwezayî yên laş xweş dike ji ber ku bi rovî baş dixebite, ew dikare bêtir hucreyên parastinê hilberîne;
6. Li dijî xem û depresiyonê şer bikinji ber hebûna potasiyûm, fîber, mîneral, vîtamînên B1, B6 û beta-karotîna ku heye.

Ji bo ku meriv bigihîje van hemî feydeyan, tê pêşniyar kirin ku meriv bi rêkûpêk ardê mûzê kesk bixwe û xwarinek saxlem bişopîne, bi rûn û şekir hindik, û çalakiya laşî bi rêkûpêk bike.

Meriv çawa ardê mûzê kesk çêdike

Ardê mûzê kesk bi hêsanî li malê tê çêkirin, ku tenê 6 mûzên kesk hewce dike.

Modeya amadekirinê

Mûzan li felqên navîn bikişînin, wan li tenişta hev rûnin û di germahiyê de kêm bixin nav tenûrê, da ku neşewite. Bihêlin heya ku perçe pir hişk bibin, bi pratîkî di destê we de hilweşe. Ji firnê derxînin û bihêlin bila di germahiya jûreyê de sar bibe. Piştî ku bi tevahî sar bûn, pelikan têxin nav blenderê û baş bixin heya ku bibe ard. Heya ku ard stûyê xwestin tê sift bikin û di konteynirek pir hişk de veşêrin û veşêrin.

Ev ardê mûzê kesk a xwemalî heya 20 rojan berdewam dike û gluten tê de nîn e.

Çawa bikar bînin

Mêjûya ardûyê mûzê yê kesk a rojane ku dikare were vexwarin heya 30 gram e, ku bi 1 û nîv kevçîyên ard re têkildar e. Yek awayek karanîna ardê mûzê ev e ku meriv 1 mîlyon elbika mûzê kesk li mast, fêkî an vîtamînên fêkiyan zêde bike, mînakî.

Wekî din, ji ber ku bêhnek wê ya bihêz tune, ardûyê mûzê kesk di heman demê de dikare were bikar anîn ku di amadekirina cakes, muffins, cookie û pancakes de şûna ardê genim bigire.

Her weha girîng e ku meriv vexwarina avê zêde bike da ku bisekine ku kek fek baş şil bibe û ji holê rakirina wê hêsantir be.

1. Kekê banana bi tirî

Ev kek saxlem e û şekirê wê tune, lê di pîvana rast de şêrîn e ji ber ku xwediyê mûz û rezimên gihîştî ye.

Melzeme:

• 2 hêk;
• 3 kevçîyên rûnê gûzê;
• 1 1/2 qedeh ardê mûzê kesk;
• 1/2 qedeha donê;
• 4 mûzên gihîştî;
• 1/2 qedeh tirî;
• 1 pincarê darçînê;
• 1 kevçîyê çayê şorba pijandinê.

Modeya amadekirinê:

Hemî malzemeyan tevlihev bikin, hevîrtirş li dû xwe hiştin, heya ku her tişt yekpare bibe. Wê bigirin heya sobeyê ku 20 hûrdeman bikelîne an heya ku ew ceribandina dara diranan derbas bike.

Ya îdeal ev e ku hûn kek têxin nav qalibên piçûk an jî li ser tepsiyekê da ku mifteyan çêbikin ji ber ku ew zêde şîn nabe û ji normalê şûnda hebkî stûrtir heye.

2. Pancake bi ard banana kesk

Melzeme:

• 1 hêk;
• 3 kevçîyên rûnê gûzê;
• 1 qedeh ardê mûzê kesk;
• 1 qedehek şîrê çêlek an badem;
• 1 kevçîyê hevîrtirşkê;
• 1 pincarê xwê û şekir an stevia.

Modeya amadekirinê:

Hemî malzemeyan bi mîkserê bixin û dûv re her pancake amade bikin û piçek hevîr têxin nav tepsiyek piçûk a ku bi rûnê gûzê rûnkirî. Her du aliyên pankeyê germ bikin û dûv re fêkiyan, mastê an penîrê bikar bînin, ji bo nimûne, wekî dagirtî.

Agahdariya xwarinê

Tabloya jêrîn nirxa xurekê ya ku di ardê mûzê kesk de hatî dîtin nîşan dide: