Çima Pêdivî ye ku Hûn Bi Cidiyetî Li Dîtina Xwarinek Flexîtator Bifikirin

Dilşad

• Ji ber vê yekê, tenê çiqas goşt destûr heye ku hûn bixwin?
• Feydeyên şopandina parêzek flexsî
• Kêmasiyên Xwarina Goştê Kêmtir
• Bottom Line
• Nirxandin ji bo

Dibe ku hûn vegetarian in ku craves burger dem bi dem (û naxwazin ji bo "xapandinê" siya xwe bigirin). An jî hûn goştxwarek rasterast in ku ji ber sedemên tenduristiyê digerin ku hûn rêyên goştxwarina xwe sivik bikin. (Axir zebeş ji goştxwaran 3,5 sal dirêjtir dijîn.) Belê, mizgînî, ji bo we planek xwarinê heye. Ew jê re dibêjin pilana parêza fleksîtator, awayek xwarina xwar ku Dawn Jackson Blatner di pirtûka xwe de destnîşan kir The Flexitarian Diet. (Jackson Blatner di heman demê de Plana Xwarinê ya Xwarinê ya 30-Rojî ya Xwe Biparêze jî berhev kir.) Nehêlin ku peyva "parêz" we ji felqbûnê dûr bixe, awayek giştkî ya xwarin/şêwazê jiyanê ye, û na, ne dijwar e ji bo parastinê ... ji ber vê yekê flex ji bo nerm.

Di bingeh de, ev tê vê wateyê ku hûn vejeteryanek maqûl in. Hûn tofu, quinoa, ton hilber û bijareyên din ên vejeteryan dixwin, lê di heman demê de destûr heye ku hûn carinan goşt û masî jî bixwin. Bi têra xwe rasterast xuya dike, rast? Li vir, bikevin nav hûrguliyan, di nav de başî û neyînên vî awayê xwarinê.

Ji ber vê yekê, tenê çiqas goşt destûr heye ku hûn bixwin?

Li gorî navê xwe rast e, parêz nerm e, lê hin rêwerz hene ku hûn çiqas goşt bixwin. Li gorî pirtûka Blatner, divê flexîstên nû hefteyê du rojan dev ji goşt berdin û di nav pênc rojên mayî de 26 ons goşt bidin hev (ji bo referansê, beşek goştê bi mezinahiya kartê nêzî 3 ons e, dema ku xwaringehek- perçeya mezinahî li dora 5 e, dibêje Pam Nisevich Bede, parêzvanek bi EB Sports Nutrition ya Abbott). Pileya paşîn (flexîstên pêşkeftî) heftê sê -çar rojan parêzek vejeteryanî dişopînin û di rojên mayî de ji 18 onsan goşt zêdetir naxwin. Di paşiya paşîn de, pisporek nermalavker heftê du rojan 9 ons goşt destûr dide û pêncên din jî bê goşt dihêle.

Li dû plansaziyek parêza dilxwazî ​​ne ew qas qutkirina xwarina goşt e ku ew qas pêşînkirina xwarinên bi sebzeyan e. Dexl, gûz, şîr, hêk, fasûlî û berhem di parêzê de cih digirin, lê divê dev ji xwarinên pêvajoyî û şîrîn berdin. Laura Cipullo, R.D, ji Laura Cipullo Whole Nutrition li New York, dibêje: "Ew ji birîna goşt pirtir e, ew xwarina birrîn e."

Feydeyên şopandina parêzek flexsî

Hemî aliyên erênî yên nebatîbûnê vê parêzê bar dikin. Ji ber ku qutkirina goşt û masiyên we kêmkirina şopa karbonê we, û gelek xêrxwazên tenduristiyê heye. Li gorî vê lêkolîna polonî, li gorî vê lêkolîna polonî, şopandina parêzek zebzeyan xetereya weya tansiyona bilind, nexweşiyên dil û damar, û felcê kêm dike, û vejeteryayan ji goştxwaran kêmtir xwedî BMI ne. Zêde, ji ber ku hûn ê hîna goşt bixwin, hûn ê ne hewce ne ku bi qasî ku ji bo bidestxistina mîqyarek têr a proteîn û xurdemeniyên mîna vîtamînên B û hesin bitirsin. (Ew di heman demê de hêzek parêza peskî ye jî.)

Feydeya sereke ya din rasterast û nermbûna parêzê ye. "Ez ji parêza nermî hez dikim ji ber ku ew ne hewce ye ku kevok we bikeve nav yek awayê xwarinê an yekê din," dibêje Bede. "Em dizanin ku hin parêzên mîna vejeteryan an vegan carinan hinekî zêde sînordar dibin, û nermbûna ku hûn dikarin destnîşan bikin dema ku hûn hîn jî li ser rejîmê bimînin tiştek baş e." (Ji bo vejeteryan û veganan xwarinên ku bi gelemperî kêmas hene binihêrin.)

Yên ku ji hêla olî ve hejmartina kaloriyan têne bikar anîn dibe ku nermbûnê acizker bibînin, lê ji bo her kesê din, xwezaya vekirî-vekirî dibe ku parêza flexsî hêsantir bike ku meriv pê ve girêdayî bimîne ji ber ku hûn kêm kêm hest dikin ku hûn mehrûm in. Di gera we ya Austin de Turkiya Spasiyê an barbecue? Her du li vir lîstikek dadmend in.

Di dawiyê de, dagirtina selika xweya kirrûbirrê bi proteînên nebatî, mîna soya, lûs û fasûlî, di heman demê de dikare ji we re bibe alîkar ku hûn hin drav li ser fatûreya xweya baxçê jî hilînin, dibêje Bede.

Kêmasiyên Xwarina Goştê Kêmtir

Ger hûn goştxwar in, guheztina awayên we dikare dijwar be, nemaze eger hûn tenê piştî xwarinek bê goşt têr nebin. "Hûn ê birçî bibin û dûv re dest bi xwarina bi ton karbohîdartan û gûzan bikin da ku proteîna ku hûn hewce ne bistînin, ji ber vê yekê hûn dikarin ji we bêtir kalorî bistînin ji ya ku hûn tenê bêtir proteîna heywanan bistînin," dibêje Cipullo. Ji bo şerê wan hestên birçîbûnê yên domdar, jinên çalak divê di her xwarinê de 30 gram proteîn armanc bikin, dibêje Bede. Ew ji bo goştxwaran pir hêsan e, lê flexîstan hewce dike ku stratejîtir bin û li proteîna ku ji çavkaniyên nebatî tê bigerin. "Ger hûn tenê seleteyek îspenax dixwin, çu rê tune ku hûn lê bixin, lê heke hûn hin hejmar, tofu, an şilek proteînê bavêjin, hûn bê guman dikarin bigihîjin wê hedefê," dibêje Bede.

Di heman demê de hûn ê hewce ne ku bêtir bala xwe bidin asta B12, vîtamîn D, hesin û kalsiyûmê. Cipullo dibêje, li şîrên şîrê an nokan ên ku bi kalsiyûm û vîtamîna D hatine zexm kirin bigerin. If heke hûn jixwe bi kêmbûna hesin re mijûl in, hefteyê tenê du -sê rojan xwarina vejeteryan bixwin ji dêvla ku hûn wê bikin pênc, ew ​​dibêje.

Bottom Line

Vegetarians û vegans dikarin flexitarians wekî polêsên ku hewl didin ku kekê wan hebe û wê jî bixwin bibînin. Lê destnîşankirina xwarina bêtir sebzeyan û ne xwarinên paqijkirî û pêçandî dikare bandorek erênî ya mezin li ser tenduristiya we bike. Ji ber vê yekê divê hûn ji bo wê biçin? Bede û Cipullo jî bi rastî dibêjin. "Ev parêzek e ku em hemî dikarin hembêz bikin û li ser bifikirin, ger tiştek din nebe ku cûrbecûr nû destnîşan bikin," dibêje Bede. Tewra tenê dev ji goşt ji bo yek xwarinê an rojek jî gavek e di rêça xwarina rast de. (Bi van 15 rêzikên vejeteryanan dest pê bikin, goştxwar jî dê jê hez bikin.)

Nirxandin ji bo