12 Feydên Fennel û Çawa Bikaranînê

Dilşad

• Feydên Fennel
• Çawa bikar bînin
• Çaya gargarî an vexwarinê
• Dema ku neyê bikar anîn

Fennel nebatek bijîjkî ye ku tovên bi navê fîncan û kulîlkên piçûk ên zer ên ku di havînê de xuya dikin çêdike. Ji bo mebestên bijîjkî dikare wekî dermanek malê were bikar anîn da ku helandinê baştir bibe, bi sermayê re şer bike, û alîkariya we bike ku hûn giran bibin, lê ev nebat dikare di pijandinê de jî wekî biharatek mezin a xwarinên goşt an masî were bikar anîn.

Navê wê yê zanistî ye Foeniculum vulgare, nebat heya 2,5 m dirêjî ye û ew dikare li firoşgehên xwarinên tenduristî û dermanxaneyên birêvebirinê yên wekî kulîlk û pelên hişkkirî yên ku ji bo usionnfuzyonê hatine amadekirin tê kirîn, û li hin bazarên kolanan û supermarketan hûn dikarin reh û pelên fînalê bikar bînin di mitbaxê de.

Kulîlkên Fînkê

Reş û pelên şînkayê kesk

Feydên Fennel

Teybetmendiyên tenduristiyê yên fîncan ên sereke ev in:

1. Kêşeyên mehane û rovî rehet bikin;
2. Xwarinê kêm bikin û alîkariya we bikin ku hûn giran bibin;
3. Bi êşa zikê re şer bikin;
4. Nerehetiyên digestive rehet bikin;
5. Gazên berdan;
6. Bi berdana felgemê li dijî bronşît û înfluensayê şer bikin;
7. Vereşînê rehet bikin;
8. Throaterê qirikê û laryngîtê;
9. Detoxify kezeb û rîşê,
10. Bi enfeksiyonên mîzê re şer bikin;
11. Diaerê zikêşê bikin;
12. Kurmên rûvî ji holê rabikin.

Van feydeyan ji Fennel re heye ji ber ku xwedan anethole, estragol û alkanphor wekî taybetmendiyên dermanî, ji bilî vîtamîn û mîneralan ku çalakiya pêşbînîkirina wê ya antî-înflamatuar, teşwîqker, antîpasmodîk, carmînatîf, dewramîn, digestive, diuretik û nerm dide.

Çawa bikar bînin

Tovên şînkayî (şînkahî) dikarin bêne bikar anîn ku çay werin amadekirin an jî li kek û piyanan werin zêdekirin, çêjek aromatik a taybetmendiyê bidin. Lê pelên fîncan û rehên wan dikarin di pijandinê de ji bo goşt an masî demsalî, û di seleteyan de bêne bikar anîn. Hin awayên karanînê ev in:

• Çaya fena: 1 kevçîyekî tovên fîncanê (şînkayî) têxin nav tasek ava kelandî de, veşêrin û bihêlin bila 10 heya 15 hûrdeman germ bibe, paşê bikişînin û vexwin. Rojê 2 heya 3 caran bigirin.
• Rûnê girîng ê fînkê: Rojê çend caran 2 -5 dilopên ku di avê de hatî hûr kirin bistînin;
• Rupirûba fînkê: rojê 10 heya 20g bigirin.

Kok, pel û koka fînalê pir aromatîk in û di amadekirina xwarinên masî de pir têne bikar anîn, rehên wan xwar in û di seleteyan de têne bikar anîn.

Tovên şînkayî (şînkahî)

Çaya gargarî an vexwarinê

Çaya jêrîn girîng e ku meriv rojê 2 caran, ji bo garisbûnê, ji bo garis bikar bîne:

Melzeme:

• 30g tûmî
• 25g mallow
• 15 g şitil-biçûk
• 10 g licorice
• 10 g fena

Modeya amadekirinê:

150 ml ava kelandî li ser 1 kevçiyê vê tevliheviya gihayan deynin, bila 10 hûrdeman bimîne, bila sar bibe û ji bo garis an vexwarinê bikar bînin. Ew ji bo zarokên di bin 3 salan de nayê pêşniyar kirin.

Dema ku neyê bikar anîn

Fennel di dema ducanî û şîrdanê de tête qedexekirin. Wekî din, zêde bikar anîna wê dibe sedema hin bertekên alerjîk jî.