Xwarinên Tendurist Ji Bo Têrkirina Diranê Tartê Xwe

Dilşad

• Nirxandin ji bo

Tê gotin ku tirş tenê dereceyek tirşiyê ye. Di felsefeya Ayurvedic de, rengek dermanê alternatîf ku li Hindistanê ye, pispor bawer dikin ku tirş ji erd û agir tê, û xwarinên ku bi xwezayî germ, sivik û şil in vedigire nav xwe. Ew dibêjin xwarina tirş digestiyonê teşwîq dike, gera xwînê baştir dike, enerjiyê zêde dike, dil xurt dike, hestên tûj dike û tevnên girîng zindî dike. Lêkolînên Rojavayî destnîşan dikin ku kesên ku ji xwarinên tirş an tirş hez dikin, rengên geştir hez dikin, bêtir xwînxwar in û çêjên girantir tercîh dikin. Ma hûn yek ji wan in? Ger wusa be, hûn dikarin rastkirina xwe bistînin bêyî ku xwe bispêrin şîrînên hilberkirî an xwarinên bi lêzêdekirina sûnî. Li vir çar vebijarkên tendurist hene ku li gorî fatûreyê ne:

Tart Kiraz

Ji bilî teqîna vîtamîna C û antîoksîdanan, ev gewherên bedew yek ji wan êşkêşkerên herî bihêz ên xwezayê ne. Di yek lêkolînê de, zanyarên li Zanîngeha Vermont di pêşîlêgirtina nîşanên zirara masûlkeyê de ku ji ber werzîşê ve hatî çêkirin de, bandora ava kirazê ya tart ceriband. Kesên ku heşt rojan rojê du caran 12 onsan ji ava kiraz an jî cîhêbo vedixwarin, û ne ceribandinvanan û ne jî lêkolîneran nizanibûn ku kîjan vexwarin tê vexwarin. Di roja çaremîn a lêkolînê de, mêran rêzek perwerdehiyên hêzdar ên dijwar qedandin. Hêz, êş û nermbûna masûlkan berî û çar rojan piştî werzîşê hate tomar kirin. Du hefte şûnda, vexwarinek berevajî hate dayîn, û lêkolîn dubare bû. Lekolînwanan dît ku windakirina hêz û asta êşê di koma ava kiraz de pir kêmtir bû. Di rastiyê de windabûna hêzê di koma placebo de ji sedî 22 bi navînî ji sedî 4 di koma kiraz de ye.

Çawa Xwarin:

Kirazên teze û tirş di dawiya havînê de di demsalê de ne, lê hûn dikarin her meh sûd werbigirin. Di beşa xwarinên cemidandî de li tûrikên gûzên tirşikê yên tevde, pifkirî bigerin û markeyên bêyî malzemeyên lê zêdebûyî hilbijêrin. Ez hez dikim ku biherikin, bi darçîn, gûz, zencefîl û zerzewatê tûj bikin û tevliheviyê têxin ser xwarina xweyê oat. Di heman demê de hûn ê ji sedî 100 ava kirazê ya ku di pir firotgehên xwarinên tenduristiyê de tê şûşekirin bibînin.

Grapefruit Pembe

Fêkiyek navîn ji sedî 100 hewcedariya weya rojane ya vîtamîna C digire û rengmenta ku rengê pembe yê xweşik dide wê ji lîkopenê ye, heman antîoksîdanek bihêz ku di tomatoyan de tê dîtin. Lycopene bi parastina li dijî nexweşiya dil û kansera prostatê ve girêdayî ye. Bonus: Di 30 rojan de greypfruitê pembe tê xuyang kirin ku kolesterola LDL ya "xirab" ji sedî 20 kêm dike. Hişyariyek yek - dibe ku hin derman ji hêla grapefruit ve bandor bibin, ji ber vê yekê heke hûn dermanan dixwin, bê guman bi doktor an dermansazê xwe re li ser danûstandinên gengaz ên xwarin / derman biaxivin.

Çawa Xwarin:

Ez ji grapefruit 'wekî xwe' hez dikim an di tenûrê de tê sor kirin. Tenê nîvî bikin, piçek ji binê wê qut bikin (ji ber vê yekê ew ê li dora xwe nekeve), û têxin nav firinê bi 450 farenheit û gava ku jor hinekî qehweyî xuya dike jê bikin. Di pirtûka xweya herî nû de, min greypfruitê roastkirî bi fetaya giyayî û gûzên hûrkirî ve girê dide, û wê bi kerpîçanên gewherî re wekî xwarinek dilnizm çêdike.

Mastê Deştî

Ger hûn ji cûrbecûrên şîrîn hatine bikar anîn, dibe ku mastê sade devê we bişewitîne, lê bi wê re bimîne û tama we dê rast bike. Ew hêjayî veguheztinê ye ji ber ku 6 onsan ji sedî 0 sade kêmtir kalorî, bêtir proteîn û şekirê lêzêdekirî peyda dike. Yek ji feydeyên sereke yên mastê ev e ku ew probiyotîk, bakteriyên "dostane" yên ku bi baştir helandinê, bêparastinê û kêmkirina iltîhabê ve girêdayî ne, dihewîne. Di heman demê de ew bi kontrolkirina giraniyê ve jî têkildar e. Lêkolînerên Zanîngeha Tennessee lêkolînek sozdar weşandin ku tê de mêr û jinên qelew bi xwarinek kêm-kalorî ku sê beşên mastê rojane tê de bûn, dan. Li gorî kesên ku diparêzin bi heman hejmarê kalorî lê hindik û kêm-zêde hilberên şîr dane wan, kesên mast dixwin di heyama sê mehan de ji sedî 61 zêdetir rûnê laş û ji sedî 81 bêtir qelewiya zikê winda kirine. Di heman demê de wan bêtir masûlkeya ku metabolîzmayê zêde dike jî girt.

Çawa Xwarin:

Ji ber ku ew pirreng e, mîlyonek awayên kêfa mastê hene. Giyayên xwaş ên mîna sîr biraştî, kerpîçên hûrkirî, parsley û çîpên bi kêzikan re wek dilopek bi kêzikan re lê zêde bikin, an jî zencîreya teze ya rehkirî an mêw û qat bi şêwaza parfait bi fêkiyên teze, îsotên tûjkirî û behîvên perçekirî bipêjin. Ger hûn dikarin organîk biçin, ev tê vê wateyê ku mast ji çêlekên bê hormon û bê antîbiyotîk e ku bi xwarinek vejeteryanî ya bê derman-derman hatine xwarin. Oh, û nûçeyek baş ji bo kesên ku hewce ne ku ji şîrdariyê dûr bisekinin- heman bakteriyên bikêr têne bikar anîn da ku mastên soya û gûzê çêbikin, ji ber vê yekê hûn hîn jî dikarin sûd werbigirin.

Sauerkraut

Ev xwarina ku bi navgîniya zexmkirî tê de vîtamîna C heye û taybetmendiyên dijî-penceşêrê yên hêzdar hene. Lê heke ramana zêdekirina kelekoşk li teştê zikê we bizivirîne, biçin pismamê xwe yê nefermentkirî - lêkolînek ku parêzên koçberên Polonî nirxand dît ku jinên ku heftê bi kêmanî sê carî kelem an xaşokî dixwarin rîskek wan pir kêm heye. rîska penceşêra pêsîrê li gorî wan kesên ku tenê hefteyek xizmetek daxistin.

Çawa Xwarin:

Sauerkraut ji bo petatan, masî, an jî wekî pêvekek ji sandwichek genimê rûbirû vekirî wekî topakek mezin e. Lê heke hûn kelemek kevnare ya sade tercîh dikin, wê di nav salonek bi sîrke de bixwin an jî wekî topa fasûlî ya reş an tacoyên masî werin hûr kirin.

Cynthia Sass parêzvanek qeydkirî ye ku xwedan destûrnameyên masterê hem di zanistiya parêzê û hem jî di tenduristiya giştî de ye. Pir caran di TV -ya neteweyî de tê dîtin ku ew edîtor û şêwirmendê parêzê yê SHAPE ye ji New York Rangers û Tampa Bay Rays. Firoşkarê wê yê herî paşîn ê New York Times Cinch e! Daxwazên Serbixwe, Klîreyan Davêjin û Înç winda bikin.

Nirxandin ji bo