Loktoz Monohîdrat Çi ye, û Çawa Tê Bikaranîn?

Dilşad

• Monohîdrat laktoz çi ye?
• Bikaranînên lahozê monohîdrat
• Tesîrên mumkunî
• Rêzeya jêrîn

Laktoz monohîdrat celebek şekirê ku di şîrê de tê dîtin.

Ji ber avahiya xweya kîmyewî, ew di nav tozek de tête pergalkirin û di nav pîşesaziyên xwarin û dermanan de wekî şirînayî, stabilîzator, an dagirtî tê bikar anîn. Hûn dikarin wê li ser navnîşên melzemeyê heban, şekirên pitikan, û xwarinên şêrîn ên pakêtkirî bibînin.

Lêbelê, ji ber navê wê, hûn dikarin bipirsin gelo eger tehmuliya laktozê hebe we ew ewledar e ku meriv bixwe.

Vê gotarê li ser karanîn û bandorên alîgir ên monohîdrat a laktozê ravekirinek berfireh peyda dike.

Monohîdrat laktoz çi ye?

Laktoz monohîdrat forma krîstalî ya laktoz e, kerba sereke di şîrê çêlekan de.

Laktoz ji şekirên sade galaktoz û glukoz bi hev ve hatine girêdan. Ew di du teşeyan de hene ku avahiyên kîmyewî yên cûda hene - alpha- û beta-lactose (1).

Laktoz monohîdrat bi derxistina alpha-lactose ji şîrê çêlekan heya germahiyên kêm heya ku krîstal çê dibin, tê hilberandin, dûv re her şiliya zêde ziwa dibe (2, 3, 4).

Hilbera ku hatî hilberandin tozek zer, spî an zer a gewr e ku tehmek wê hinekî xweş e û bêhna wê dişibe şîrê (2).

Loktoz monohîdrat bi krîstalîzekirina laktoz, şekira sereke ya di şîrê çêlekan de, di nav tozek hişk de tê afirandin.

Bikaranînên lahozê monohîdrat

Loktoz monohîdrat di pîşesaziya xwarin û dermanan de wekî şekirê şîr tê zanîn.

Temenek wê ya dirêj, tama hinekî şêrîn heye, û ew pir bi arzanî ye û bi firehî heye. Ya din jî, ew bi hêsanî bi gelek malzemeyan re têkel dibe.

Bi vî rengî, bi gelemperî ji bo kapsulên narkotîkê wekî pêvek û dagirtî ya xwarinê tê bikar anîn. Ew di serî de ji bo armancên pîşesaziyê tê bikar anîn û bi gelemperî ji bo karanîna malê nayê firotin. Ji ber vê yekê, dibe ku hûn wê li ser navnîşên melzemeyan bibînin lê hûn ê reçeteyên ku wê bang dikin nabînin ().

Fillers mîna lactose monohydrate bi dermanek çalak ve di nav dermanek de tê girêdan da ku ew di nav hebek an tabletek ku bi hêsanî dikare bê daqurtandin pêk were ().

Bi rastî, lactose di hin forman de di ser% 20 dermanên bi reçete û ji% 65 dermanên sergirtî re tê bikar anîn, wekî hin hebên kontrola jidayikbûnê, pêvekên kalsiyûm, û dermanên refluxa asîdê (4).

Monohydrateya laktozê li formulên pitikan, xwarinên pakêtkirî, xwarinên cemidî, û çerezên pêvajoyî, kek, pasta, şorbe, û sos û her wiha gelek xwarinên din jî tê zêdekirin.

Armanca wê ya bingehîn ew e ku şirîniyê zêde bike an jî wekî îstîqrar bike ku alîkariya malzemeyên ku li hev nakin - wek rûn û avê - bi hev re bimînin ().

Di dawiyê de, xwarina heywanan timûtim monohîdrat a laktozê digire ber ku ew awayek erzan e ku zêde û giraniya xwarinê zêde bike (8).

Dibe ku monohîdrata laktozê li ser xwarina heywanan, dermanan, şîrdanên pitikan, û şîraniya pakkirî, xwarin, û bîhnxweş were zêdekirin. Ew wekî şirînek, dagirtî, an stabîlîzatorê kar dike.

Tesîrên mumkunî

Rêveberiya Xwarin û Derman (FDA) ji bo vexwarinê di mîqdarên di xwarin û dermanan de hene lactose monohydrate ewle dihesibîne (9).

Lêbelê, hin kesan li ser ewlehiya additivesên xwarinê hene. Her çend lêkolîn li ser neyîniyên wan têkel be jî, hin bi bandorên neyînî ve hatine girêdan. Heke hûn tercîh dikin ku ji wan dûr bimînin, dibe ku hûn bixwazin ku xwarinên bi lahozê monohîdrat sînor bikin (, 11).

Wekî din, dibe ku kesên bi bêtoleransa giran a laktozê bixwazin xwe ji vexwarina lahozê monohîdrat birevin an bi sînor bikin.

Mirovên bi vê rewşê enzîma ku laktoz di roviyan de parçe dike têra xwe hilberandin û piştî xwarina laktozê dibe ku ev nîşanên jêrîn biceribînin:

• werimandin
• zeliqandina zêde
• xaz
• êş û kezeba mîde
• navçûyin

Gava ku hinekan pêşniyar kir ku dermanên ku laktoz diparêze dibe sedema nîşanên nerehet, lêkolîn destnîşan dike ku mirovên bi bêtehamuliya laktozê dikarin miqdara piçûk a lahozê monohîdrat a ku di heban de tê dîtin tehemûl bikin (,,).

Lêbelê, heke vê rewşa we heye û hûn dermanan dixwin, dibe ku hûn bixwazin bi bijîşkê xweya bijîşkî re li ser vebijarkên bê lactose biaxifin, ji ber ku dibe ku her dem ne diyar be ka tiryakek lactose vedişêre.

Di dawiyê de, dibe ku hin kes ji proteînên di şîr de alerjîk bin lê dikarin bi ewlehî lactose û jêderkên wê bixwin. Di vê rewşê de, hîn jî girîng e ku hûn bi pisporek tenduristiyê re bişêwirin da ku hilberên bi lactose monohydrate ji bo we ewle ne.

Heke hûn di xwarinê de li ser monohîdratoya laktozê fikar dikin, bawer bikin ku hûn bi taybetî, li ser şîraniyên pakêtkirî û cemedên ku dikarin wê wekî şirînek bikar bînin, bi baldarî etîketên xwarinê bixwînin.

Gava ku monohydrat laktoz ji bo pir kesan ewlekar tête hesibandin, vexwarina zêde ya wê dibe sedema gaz, werimandin û pirsgirêkên din ji bo kesên ku bi nerazîbûna laktozê ne.

Rêzeya jêrîn

Laktoz monohîdrat formek krîstalîzebûyî ya şekirê şîr e.

Ew bi gelemperî wekî dagirtî ya dermanan tê bikar anîn û li xwarinên pakêtkirî, tiştên pijandî, û şîrdanên pitikan wekî şirînek an îstîqrar tê zêdekirin.

Ev pêvek bi firehî ewlekar tête hesibandin û dibe ku di wanên ku bi rengek din bêtehamuliya lactose nebin sedema nîşanan.

Lêbelê, dibe ku yên bi bêtehamuliya laktoza giran, dixwazin ji hilberên bi vê pêvekê dûr bisekinin da ku ewledar bin.