Şîrê mûzê çi ye, û saxlem e?

Dilşad

• Kîrê Banana Çiqas Tendurist e?
• Anaîrê Banana vs Otherîrên Alternatîf ên Din
• Ji ber vê yekê divê hûn şîrê mûzê li parêza xwe zêde bikin?
• Nirxandin ji bo

Digel zêdebûna navnîşa alternatîfên şîrê bê şîrê, hûn dikarin hefteyek her roj vexwarinek nû-nebatî biceribînin û du carî heman yekê di qehwe, smoothies, an xwarina xwe de tam nekin. Nûbûniya herî nû ya ku katalogê ji holê radike: Şîrê mûzê şîrêk bê gluten e, nebatî ye ku di serî de ji avê û, we texmîn kir, mûz tê çêkirin.Di nav populerbûnê de mezin dibe, dibe ku hûn li bazara xweya herêmî çend vebijarkan bibînin, di nav de Banana Wave (Bikire, 23 dolar ji bo 12, amazon.com), ku tê de av, pûka mûzê, şekirê kewê, û oat û Mooala Bananamilk (bikire Ew, 26 dolar ji bo 6, amazon.com), ji avê, mûz, û tovên gulberojê hatî çêkirin. Ji xeynî vebijarkên bi tundî yên li ser mûzê, hûn ê şîrên mûz û gwîzan, wek Şîrê Almond Breeze, ku bi mûzên rastîn ve hatî tevlihev kirin (Buy It, $3, target.com), ku av, behîv, û pureya mûz tê de hene, bibînin. . Ger yek ji van nûbûnan ​​tama we neêşîne, hûn dikarin xwe bi çêkirina mûzek gihîştî bi kasa avê ve bikin û ji bo zêdekirina xurekan tovên çiya an xalîçeyan, xurme, an rûnê nokan li wan zêde bikin. şîrê qelew jî).

Lê gelo ew bi rastî hêja ye ku hûn li şûna xwarina mûzên xwe vexwin? Li vir tiştê ku divê hûn zanibin ev e.

Kîrê Banana Çiqas Tendurist e?

Bi şîrê mûzê yê Koreyî, ku şîrê çêlekê bi tama mûzê ye, neyê tevlihev kirin, şîrê mûzê nebatî ye û bê şîranî ye, û ew ji bo vegan û hem jî bê-toleransa laktozê îdeal dike. Di warê xwarinê de, Mooala Bananamilk bi tenê 60 kalorî û 3 gram rûn li ser yek qedehek xwedan dike. Bi xêra mûzên ku tevlihev bûne û hatine şuştin, vexwarin 360 mîlîgram an jî ji sedî 8ê dravê rojane (RDA) ya pêşniyazkirî ya ji bo potassium pêşkêşî dike - xurekek ku di sererastkirina tansiyona xwînê de rolek sereke dileyze, dibêje Keri Gans, MS, RDN, CDN, nivîskarê Xwarina Guherîna Piçûk.Bi vî rengî, şîrê Banana Wave 80 kalorî, bê rûn, û 170 milligram potassium heye, û guhertoya Almond Breeze 80 kalorî, 2 gram rûn, û 470 milîgram-an jî ji sedî 10 ya RDA-ya potasiyuma dil-tendurist pêşkêşî dike. tas.

Mîna hilberên din ên "şîrê" yên ne şîr, Mooala Bananamilk û Almond Breeze's almond-banana blend jî bi kalsiyûmê re, mîneralek ku ji bo tenduristiya hestî pir girîng e, têne qewirandin, Gans diyar dike. Tenê ji bîr mekin ku berî rijandina vexwakê baş bihejînin, ji ber ku rûbera kalsiyûmê ya lêzêdekirî dikare li binê konteynerê rûne.

Gava ku hêmana sêyemîn a Mooala Bananamilk - tovên tava tavê - ji bo vexwarinek sivik û şilbûyî hinekî xerîb xuya dike, Gans dibêje ku dibe ku tov di nav vexwarinê de biherikî ku tamek taybetî lê zêde bike, û digel vê yekê jî, bonusek xurekî jî tê. "Hin feydeyên tenduristiyê ji tovan re hene, wek rûnên monotêrbûyî, ku bi kêmbûna xetera nexweşiya dil re têkildar in," wê dibêje. Zêdetir, tovên gulberojê vîtamîna E peyda dikin, antîoksîdanek ku bi tenduristiya çerm re têkildar e û bi saya taybetmendiyên wê yên dijî-înflamatuar dikare alîkariya pergala berevaniyê bike, Gans diyar dike. Dîsa jî, naveroka vîtamîna E li Mooala Bananamilk tenê 6 ji sedî ji nirxa rojane (DV) ye, beşek piçûk a RDA -ya we ye, ew dibêje. Ji ber vê yekê ger girtina dozek mezin a vîtamîna E yek ji pêşîniyên weyên pêşîn be, Banana Wave an Almond Breeze tercîh bikin ji ber ku ew bi xurek ve têne qewirandin û 7.5 milligram - ji sedî 50 DV -ê - tenê di yek kasa de pak dikin.

Mooala Bananamilk, Pakêta 6 $ 29.95 $ li Amazon bikire

Muzên xwezayî yên şîrîn tama xweş û şîrîn dide hemî cûreyan. Dîsa jî, tama çîkolata Mooala Bananamilk û cûrbecûr orjînal a Banana Wave her du jî 6 gram şekirê lêzêdekirî ji şekirê kaniyê dihewîne, lê Gans tekez dike ku ev nayê vê wateyê ku divê hûn tavilê wê ji holê rakin. "Di çarçoveya parêzek tevde de, dibe ku 6 gram ne ew çend bin, lê hûn hewce ne ku bifikirin ka hûn ji ku derê şekir zêde lê zêde dikin," wê dibêje. Ji ber ku Wezareta Çandiniyê ya Dewletên Yekbûyî (USDA) pêşniyar dike ku kaloriyên ji şekirên lêzêdekirî ji sedî 10-ê girtina kaloriya weya tevayî were girtin, hin cîh heye ku hûn bi qedehek şîrê banana çîkolata kêfê bikin ger ku hûn jê hez bikin (bi taybetî piştî xebatek dijwar), diyar dike Gans.

Bi gelemperî, şîrê mûz dibe ku wekî serketî xuya bike, nemaze ji ber ku ew bi hêmanên bingehîn û nîvê kaloriyan û du-sêyemîn rûnê du-ji sedî şîrê pesnê xwe dide. Lê Gans tekez dike ku profîla wê ya giştxwarinê dê ji ber sedemek bingehîn: proteîn, şîrê çêlekan-an tewra hin alt-şîrên din jî neêşîne. "Ger mirov wê hildibijêrin da ku proteîn bi xwarina xweya sibehê an di şilava xwe de peyda bikin, ew ê kêm be," wê dibêje. (Pêwendîdar: Nûçeyên baş: Feydeyên şîr ji Neybên Potansiyela Şîriyê Zêdetir e)

Banana Wave Banana Milk, Pack of 12 $19.95 ji Amazonê bikirin

Anaîrê Banana vs Otherîrên Alternatîf ên Din

Gans dibêje, dema ku naveroka proteînê di her şîrekî nebatî û bê şîr de tê hesibandin, şîrê soya di ser de derdikeve, dibêje Gans, ku di her tasekê de hema hema 8 gram - heman qedehek şîr ji sedî du- pak dike. USDA. Mîna pismamê baqil e, şîrê oat di heman demê de ji şîrê mûzê zêdetir makronutrienta ku masûlkeyê çêdike jî-4 gram di nav yek-fîncanek de pêşkêşî dike. Ev vexwarina fêkî li gorî şîrê bafûnê (1 gram) û li jor şîrê birincê (0,68 gram) ji bo proteînê dihêle.

Şîrê mûzê dema ku tê ser fiberê jî kêm dibe. Bi tenê yek gram ji her servîsê, şîrê mûzê li kêleka şîrê bafûn û soyê di binê pola totem a fîberê de cih digire, dema ku şîrê ceyranê bi 2 gram fîber di rêza yekem de ye, wekî ku Gans berê gotibû.Cins. "Ne ku hûn bi rastî di hilbera şîrê xwe de li fiberê digerin, lê ew tiştek ku meriv bifikire," dibêje Gans. Wergerandin: Ger hûn dixwazin bi guhertinên piçûk vexwarina xweya fîberê zêde bikin, dibe ku hûn bifikirin ku hûn di şîrê xwe, oatmal, hwd de şîrê bi fiber mezintir bikar bînin (Her çend ew her gav ramanek baş e ku hûn fêkî, sebze û gewherên tevde bixwin da ku bibin bêtir fiber jî.)

Û ne hewce ye ku naveroka vîtamîn D ya vexwarinê ji bîr neke - û di hin rewşan de, kêmbûna wê. Ji ber ku pir hindik xwarinên ku di xwezayê de têne dîtin madeya xurdemeniyê dihewîne, ku alîkariya rûvî dike ku kalsiyûmê bigire û ji bo mezinbûn û tenduristiya hestî hewce ye, li gorî Enstîtuya Tenduristiyê ya Neteweyî (NIH), vîtamîn D bi gelemperî li şîr û şîr û şîr, dexl tê zêdekirin. , ava porteqalan, û mast. Mînakî, şîrê befa Silk 2,5 mîkrogram an ji sedî 16-ê RDA-yê di xizmetek yek tas de vedihewîne, û şîrê oatly-yê 3,6 mîkrogram an ji sedî 24-ê RDA-yê peyda dike. Dema ku Mooala Bananamilk e ne guhertoya Banana Wave ya ku bi vîtamîna D-yê hatî zexmkirin, 4 mîkrogramên vîtamîna D (nêzîkî ji sedî 27-ê RDA) peyda dike, û Almond Breeze 5 mîkrogram an ji sê parên RDA-yê dihewîne.

Almond Breeze Almond-Banana Blend $ 3,00 bikirin ew Target

Ji ber vê yekê divê hûn şîrê mûzê li parêza xwe zêde bikin?

Dibe ku şîrê mûzê kek wekî şîrê veganê yê herî proteîn-an tevnegirtî li supermarketê negire, lê dîsa jî ew ji bo saxlem bimîne hin makro- û mîkrojenîtên bingehîn pêşkêşî dike. That ev tê vê wateyê ku ew dikare li ser piyala we an di kasa we de cîhek hebe, dibêje Gans. "Di parêza yekî de cîh heye ji bo hemî 'şîrên' bê şîrê," destnîşan dike Gans. "Dibe ku yek ji bo şilava we, û yek ji bo qehweya we be. Gelek karanîn hene ku hûn ne hewce ne ku tenê yek yek bikin." Ji ber vê yekê heke hûn hewl didin ku di navbera karanîna şîrê mûzê de li ser şîrê cashew, şîrê behîv, an şîrê soya biryar bidin, divê tama faktora weya diyarker be, ew dibêje.

Heke hûn dixwazin notên zengîn û germ li kasa xweya hêja ya hêja zêde bikin, şîrê xweya bermîla xwe bi şîrê mûzê biguherînin. Ji bo ku hûn nanê mûzê yê bê gluten bikin dermanek ku her kes rapa xweya Gwen Stefani çêtirîn çêdike, şîrê mûzê wekî pêkhateya xweya şil bikar bînin (ew danûstendinek hêsan 1: 1 e!). Gava ku hûn qehweyek şirîn dixwar lê hûn naxwazin şekirê rasterast bikar bînin, hinek şîrê mûzê rasterast li kewê bidin. Tenê hay jê hebin ku dibe ku ew ji hêla nuturîkî ve kêm be (bifikirin: proteîn), û zanibin ku ew ne hemî û dawiya hemî şîrên alternatîf ên saxlem tenê ji ber ku ew ji fêkî hatî çêkirin, dibêje Gans. "Xeta jêrîn: Ew vebijarkek din li wir e," ew dibêje. 

Nirxandin ji bo

Gilî