Pîlek Nû Dê Destûrê Bide Nexweşên Celiacê ku Gluten bixwin

Dilşad

• Nirxandin ji bo

Ji bo kesên ku ji nexweşiya Celiacê dikişînin, xewna kêfê ji kekên rojbûnê, birra û selikên nanê zû dibe ku wekî vekirina heban hêsan be. Zanyarên Kanadayî dibêjin ku wan dermanek çêkiriye ku dê alîkariya mirovan bike ku xwarinên dewlemend-gluten bêyî êşa mîdê, serêşî, û zikêşê ku bi gelemperî bi nexweşiyê re têkildar in vebirin. (Em li ser celiacên rastîn diaxivin, lê ne van Xwarinên Bê Gluten ên ku Nizanin Gluten çi ye.)

"Hevalê min celiac e. Me bi bîran re kêf nekir. Ji ber vê yekê ez ji bo hevalê xwe vê heban çêdikim," got Hoon Sunwoo, Ph.D., hevkarê profesorê zanistên derman li Zanîngeha Alberta deh sal derbas kir ku dermanê nû pêşve bixe (bi fermî wî kir hevalê çêtirîn).

Nexweşiya celiac nexweşiyek xweser e ku tê de gliadin, hêmanek proteîna genim gluten, êrişê rûviya piçûk dike, ku dibe sedema zirara mayînde ya pergala jehrê, ku dibe ku bibe sedema êş û kêmasiyên xwarinê heya ku nan û hilberên din ên gluten bi hişkî nebin. dûr kirin. Ev hebeke nû bi pêxistina gliadin di zerika hêkê de kar dike da ku ew di laş de bê naskirî derbas bibe.

"Ev lêzêdekirin bi gluten di zikê de tê girêdan û dibe alîkar ku ew bêbandor bike, ji ber vê yekê berevaniyê li roviya piçûk dike, zirara gliadin kêm dike," Sunwoo got. Kesên ku mexdûr dibin tenê hebikê dadiqurtînin-ya ku ew dibêje dê li ser kaxezê peyda bibe û bihayê wê erzan be-pênc deqîqe berî xwarin an vexwarinê û dûv re ew ê yek an du demjimêran parastinê bikin da ku gluten dîn bibin.

Lê, wî zêde kir, heb nikare nexweşiya Celiac derman bike, û nexweş neçar bimînin ku pir caran gluten dûr bixin. Nayê zanîn ka ew ê ji bo kesên ku difikirin ku wan hestiyariyek gluten heye rehet bike. Belê, wî got, ew tenê tê vê wateyê ku ji nexweşan re bêtir vebijarkan ji bo birêvebirina nexweşiya wan peyda bike. Tê plankirin ku heban sala bê ceribandinên dermanan dest pê bike. Heya wê hingê, ne hewce ye ku celiac bi tevahî bêpar bimînin - ew dikarin ji van 12 Bîrên Bê Gluten ên ku Bi rastî Tama Xwe Didin kêfê bikin û 10 Reçeteyên Taştê yên Bê Gluten bi qamçiyan bikin.

Nirxandin ji bo