Çi Cûdahî Di Navbera Parzûngehek-Vegan û Vegan de ye?

Dilşad

• Dîroka tevgera nebat-bingeh
• Nebat-based vegan
• Wateya wê çi ye ku bibe bingeh-nebat
• Wateya veganbûnê çi ye
• Hûn dikarin hem bingeha nebatan û hem jî vegan bin
• Rêzeya jêrîn

Hejmarek zêde ya mirovan hildibijêrin ku hilberên heywanan di parêza xwe de kêm bikin an jî ji holê rabikin.

Wekî encamek, vebijarkek mezintir a vebijarkên bingeha nebatan li firoşgehên firotanê, xwaringehan, bûyerên giştî, û zincîrên xwarina bilez baldar bûne.

Hin kes hildibijêrin ku xwe wekî "bingeha nebatî" binav bikin, hinên din jî têgeha "vegan" bikar tînin da ku şêwaza jiyana xwe binav bikin. Bi vî rengî, hûn dikarin bipirsin ka cûdahiyên di navbera van her du terman de çi ne.

Ev gotar cûdahiyên di navbera bêjeyên "bingeha nebatî" û "vegan" de vedibêje dema ku dor tê xwarin û awayê jiyanê.

Dîroka tevgera nebat-bingeh

Têgeha "vegan" di 1944 de ji hêla Donald Watson - parêzvanek mafên heywanên Englishngilîzî û damezrênerê Civaka Vegan - ve hatî afirandin ku kesek ku ji ber sebebên exlaqî ji karanîna ajalan dûr dikeve vebêje. Veganîzm behsa pratîka veganbûnê dike ().

Veganism berfereh bû ku parêzek ku xwarinên ku ji ajalan çêdibe, wekî hêk, goşt, masî, mirîşk, penîr, û hilberên din ên şîranî, vedigire. Di şûna wê de, parêzek vegan xwarinên nebatî mîna fêkî, sebze, dexl, findiq, tov, û mîlang digire.

Bi demê re, veganîzm veguherî tevgerek ne tenê li ser exlaq û xweşewariya ajalan lê her weha fikarên hawîrdor û tenduristî, yên ku bi lêkolînê hatine pejirandin (,).

Mirov hay ji bandorên neyînî yên çandiniya ajalan a nûjen li ser giloverê, û her weha bandorên tenduristiyê yên neyînî yên potansiyel ên xwarina parêzek goştê çêkirî û hilbijartina têrên têrnexwar (,,) çêtir bûne.

Di salên 1980-an de, Dr. T.Colin Campbell cîhana zanistiya tîrêjê bi termê "parêza nebatî" destnîşan kir da ku danasîna rûnek kêm, fîbera bilind, regezek-based ku giraniya xwe dide tenduristî û ne exlaqî.

Ro, ankêt diyar dikin ku nêzîkê% 2 yê Amerîkî xwe vegan dihesibînin, piraniya wan dikevin nav nifşê Mîllî ().

Wekî din, gelek kes xwe wekî gihayî an vegan naynin lê dixwazin ku vexwarina heywanên xwe kêm bikin û xwarinên ku li ser parêzek nebatî an veganî populer in biceribînin.

Tevgera nebat-bingeh bi veganîzmê, awayek jiyanê ku armanc dike ku ji ber sedemên exlaqî ji zirara heywanan dûr bikeve dest pê kir. Ew berfirehtir bûye ku tê de kesên ku tercîhên parêz û jiyanê dikin ji bo ku zirarê bigihînin hawîrdor û tenduristiya wan kêm bikin.

Nebat-based vegan

Her çend çend pênas têne belav kirin jî, pir kes li ser hin cûdahiyên taybetî yên di navbera bêjeyên "nebat-bingeh" û "vegan" de li hev dikin.

Wateya wê çi ye ku bibe bingeh-nebat

Being-based plant bi gelemperî tenê bi parêza yekê re tê gotin.

Pir kes peyva "bingeha nebatî" bikar tînin da ku diyar bikin ku ew parêzek ku bi tevahî an jî piranî xwarinên nebatî pêk tîne dixwin. Lêbelê, dibe ku hin kes ji xwe re gihayî binav bikin û hîn jî hin hilberên ku ji ajalan çêdibe bixwin.

Yên din ji bo danasîna parêza xwe ku bi piranî ji tevahî xwarinên nebatî yên ku xav in an jî bi kêmî ve hatine pêvajoy kirin pêk tê binavkirin peyva "xwarinên tevde, bingeh-nebatî" bikar tînin.

Kesê ku li ser xwarinên tevde, parêza nebatî be jî dê ji rûn û dexlên pêvajoyê dûr bisekine, lê dibe ku ev xwarin li ser parêzek vegan an jî nebatî were vexwarin.

Dabeşa "tevahî xwarin" cûdahiyek girîng e, ji ber ku gelek xwarinên vegan ên pêvajoyî hene. Mînakî, hin cûreyên mak û penîrê sindoqî, kûçikên germ, pelikên penêr, bacon, û heta nuggets "mirîşk" jî vegan in, lê ew ê li ser xwarinên tevde, parêza nebatî bicîh nebin.

Wateya veganbûnê çi ye

Vegan bûna wê digihîje parêzê û her weha şêwaza jiyana ku meriv rojane hildibijêre jî vedibêje.

Veganîzm bi gelemperî wekî jiyanek bi rengek ku bi rastparêzî mimkun, bikar anîn, an îstismarkirina ajalan dûr dikeve tê pênasekirin. Dema ku ev cîh ji tercîh û astengiyên takekesî re dihêle, mebesta giştî ev e ku bi hilbijartinên jiyanê zirara herî kêm li ajalan dibe.

Ji bilî vemirandina hilberên heywanan ji parêza wan, mirovên ku xwe wekî vegan bi nav dikin bi gelemperî ji kirîna tiştên ku ji ajalan hatine çêkirin an ceribandin dûr dikevin.

Di vê yekê de pir caran cil, hilberên lênihêrîna kesane, pêlav, aksesûar, û kelûmelên malê hene. Dibe ku ji bo hin veganan, ev tê wateya ku dev ji dermanan an derzîkirinan berdide ku hilberên jêzêde yên ajalan bikar tînin an jî li ser ajalan hatine ceribandin.

"Nebat-bingeh" tê wateya parêzek ku tenê an di serî de ji xwarinên nebatî pêk tê. Xwarinên tevahî, parêza nebatî rûn û xwarinên pakêtkirî yên pêvajoykirî jî li derve dihêle. "Vegan" diyar dike ku heywan ji parêz, hilber û biryarên şêwazê jiyanê têne derxistin.

Hûn dikarin hem bingeha nebatan û hem jî vegan bin

Gengaz e ku meriv hem bingeh-nebat be û hem jî vegan be, ji ber ku ev têgih ne ji bo dabeşkirina mirovan li gorî şêwaza jiyana ku ew hilbijêrin.

Dibe ku gelek kes wekî vegan dest pê bikin, di serî de ji ber sedemên exlaqî an jîngehê dev ji hilberên heywanan bernedin, lê dûv re xwarinên tevde, parêza nebatî digirin da ku bigihîjin armancên xweyên tenduristiyê.

Li aliyê din, dibe ku hin kes dest bi xwarina tevahiyek xwarinan, parêza nebatî bikin û piştre biryar bidin ku bi verastkirina mayîna jiyana xwe ve veganîzmê berfireh bikin, ji hilberên heywanan ên li deverên din ên ne-xwarinê jî dûr bikevin.

Giyandarî û vegan bûn dikare bi hev re biçin. Dibe ku hin kes wekî yek dest pê bikin û niyet an ramanên nêzîkatiya din bipejirînin, li ser şêwaza jiyana xwe tevahî nirxên exlaqî, tenduristî û hawîrdorê bikar bînin.

Rêzeya jêrîn

Gelek kes hildibijêrin ku hejmara hilberên ajalan ên ku ew dixwin kêm bikin an jî ji holê rabikin. Digel ku hin kes tercîh dikin ku vebijarkên xweya parêzê neynin, yên din jî xwe nebat an vegan dihesibînin.

"Nebat-bingeh" bi gelemperî behsa kesê / a ku di serî de li ser xwarinên nebatî parêz tê xwarin, bêyî ku hilberên heywanan derxînin bi sînor be. Xwarinên tevahî, parêza nebatî tê vê wateyê ku rûn û xwarinên pakêtkirî yên pêvajoyî jî bi heman awayî têne derxistin.

Têgeha "vegan" ji bijardeya jiyanê ya tenê ji parêzê tenê dirêj dibe. Jiyana jiyanek vegan armanc dike ku bi her awayî zirarê nede heywanan, bi navgîniya hilberên karanîn an kirîn.

Kesê ku vegan e jî dibe ku bandora bandora neyînî ya jîngehê ya hilberên heywanan bike.

Digel ku ev her du têgeh di bingeh de ji hev cûda ne, ew wekheviyên hevpar hene. Wekî din, her du jî populerîte zêde dibin û dema ku bi rêkûpêk were plansaz kirin dikarin bibin awayên xwarina tendurist.