Bibînin ka lactose di xwarinê de çiqas e
Dilşad
- Di xwarinê de sifra laktozê
- Heke hûn lactose nebawer in, vê vîdyoyê ji parêzvanê xwe niha temaşe bikin:
Dizanin ka lactose di xwarinê de çiqas e, di rewşa bêtehamuliya lactose de, dibe alîkar ku pêşî li xuyangkirina nîşanan, wek kelepçe an gazê bigirin. Ji ber ku, di pir rewşan de, gengaz e ku meriv xwarinên ku bi qasî 10 gram laktoz tê de hene bixwîne bêyî ku nîşanên wê pir xurt bin.
Bi vî rengî, hêsantir e ku meriv bi laktozek kêmtir parêzek çêbike, zanibe kîjan xwarinên hanê xweştir in û divê ji kîjan bi tevahî werin dûrxistin.
Lêbelê, ji bo telafîkirina hewcedariya zêde ya kalsiyûmê ya zêde, ji ber tixûbkirina xwarinên laktozê, navnîşek hin xwarinên dewlemend ên kalsiyûmê bê şîr bibînin.
Xwarinên Ku Dûr Bikin
Xwarinên ku bi hindikahî têne xwarinDi xwarinê de sifra laktozê
Di tabloya jêrîn de di nav xwarinên şîranî yên herî hevpar de mîqdara texmînî ya laktozê tête rêz kirin, da ku hêsantir were zanîn ku ji kîjan xwarinan birevin û kîjan werin xwarin, her çend hindik be jî.
| Xwarinên bi laktoz zêde (ku divê pêşî lê were girtin) | |
| Xwarin (100 g) | Mêjera laktoz (g) |
| Proteîna Whey | 75 |
| Milkîrê qelandî yê qelandî | 17,7 |
| Milkîrê tevlihevkirî | 14,7 |
| Penîrê Philadelphia bi flavored | 6,4 |
| Milkîrê ga yê tev | 6,3 |
| Cowîrê gayê qelandî | 5,0 |
| Mastê xwezayî | 5,0 |
| Penîrê Çeddar | 4,9 |
| Sosa spî (bexamel) | 4,7 |
| Îrê çîkolata | 4,5 |
| Oleîrê bizinê yê tevde | 3,7 |
| Kêm xwarinên laktozê (ku dikare bi hindikahî bê xwarin) | |
| Xwarin (100 g) | Mêjera laktoz (g) |
| Nan nan | 0,1 |
| Muşelî cereal | 0,3 |
| Bi çîçikên çîkolatayê cookie | 0,6 |
| Biskota tîpa Marîa | 0,8 |
| Runê nîvişk | 1,0 |
| Wafer dagirtî | 1,8 |
| Penîrê xaneyê | 1,9 |
| Penîrê Fîladelfiya | 2,5 |
| Penîrê Ricotta | 2,0 |
| Penîrê Mozzarella | 3,0 |
Serişteyek baş e ji bo kêmkirina nîşanên bêtehemuliya laktoz e ku meriv xwarinên bi laktozê re, digel xwarinên din ên bê laktoz, xwar bike. Ji ber vê yekê, lactose kêmtir komkirî ye û têkiliya bi rûvî re kêm e, ji ber vê yekê dibe ku êş an avabûna gazê tune.
Laktoz di her celeb şîran de heye û ji ber vê yekê, nayê pêşniyar kirin ku şîrê çêlek bi celebek din a şîran re were veguheztin, wek bizinê, bo nimûne. Lêbelê, vexwarinên soya, birinc, badem, quinoa an donim, her çend di nav gel de wekî "şîr" jî tê gotin, lê laktoz nagirin û ji bo kesên ku bê tehemuliya laktozê ne, alternatîfên baş in.
Heke hûn lactose nebawer in, vê vîdyoyê ji parêzvanê xwe niha temaşe bikin:
Lê heke hûn hîn jî ne ewle ne ku we bêteleransiya laktozê heye vê gotarê bixwînin: Meriv çawa bizane bêteleransa laktozê ye an na.
Weşanên Me
Xewa Tendurist
