Evînê belav bike

Dilşad

• Cashew Butter
• Rûnê Tovê Tavê
• Mastê Xezalê
• Rûnê gûzê
• Mastê Tovê Kûpî
• Rûnê gûzê
• Rûnê Soynut
• DIY Nut Butter
• Nirxandin ji bo

Demek dirêj bi du vebijarkan vedihewîne-kulîlkên bîhnxweş ên kemilandî an şilandî (û yên alerjîk ji baqil) dema ku rûnê behîvê li bazarê dixist bi şahî diqêriya, ji her kesî re tiştek nû dide ku bi jelê xwe re bike yek.

Lê heke çirûska we ji bo AB-ê qels bûye (mîna ku di her têkiliyê de çêdibe), îro li firoşgehan gelek vebijarkên din hene ku çêj û profîlên xwerû yên bêhempa pêşkêş dikin-û hema hema awayên bêdawî ku hûn wan di reçeteyan de bikar bînin. Guleyek bidin van belavokên ceribandinê. Ew qas baş in, hûn ê şer bikin da ku hûn xwe rasterast ji cereyê nexwin.

Cashew Butter

Bi çêjek dilşewat, rûnê rûnê, rûnê cashew dê bêhêvî neke. Û ew bi celebek rûnek ku hûn di parêza xwe de dixwazin de dewlemend e: monotêrbûyî. Lêkolîn pêşniyar dikin ku guheztina xwarinên rûnên têrbûyî yên zêde ji bo yên ku rûnên monotêrkirî hene dikarin jimareya kolesterolê baştir bikin, ku vê belavbûnê bi taybetî bi tîrêjê-dostane dike.

Biceribînin: Di şorbeyên kremî û sosên çîkolata yên wek ganache de kremê giran bidin û li şûna wê kremê keşûyê tevlihev bikin. Tenê rûnê kaşûnê di nav blenderê de bi têra xwe avê têxin ku bi zorê wê veşêrin û bişewitînin heya ku pir xweş bibe.

Em hez dikin: Careke din rûnê kaşûyê organîk (onceagainnutbutter.com)

Rûnê Tovê Tavê

Bi şêwaz û tama xwe mîna rûnê nîskê, rûnê tovê tîrêjê li dibistanên ku PB jê tê derxistin her ku diçe populer dibe. Lê hûn ne hewce ne ku zarokek bin da ku hûn ji asîdên rûnê yên omega û magnesiyûmê mestir, mîneralek ku di tekoşîna penceşêrê kolonê de, bi taybetî forma mirî ya nexweşiyê, sozê dide, bigirin.

Biceribînin: Ji bo guheztinek nû li ser hummusê, 1/2 kevçî rûnê gulberojê, 1 (14 oz) kaniya çîçikan, 1/3 kasa rûnê zeytûnê yê bijîjk, 2 sîr, ava 1 lîmoyê, û 1 kevçîya çayê kîmyona bi hev re bixin nav xwarinê. processor. Ji bo crudités wekî belavkirina sandwich an dilop bikar bînin.

Em hez dikin: SunButter Organic Spread Sunflower Unsweetened (sunbutter.com)

Mastê Xezalê

Gava ku ew bi rûnê palmiyeya çîkolata, çîkolata û bi qasî şekirê serê çar û nîvê Oreos neyê pêçandin, hûn ê bikaribin bala xwe bikişînin-û bibin têgihîştina bi notên dûkel ên rûnê felqê. Hûn ê çu carî texmîn nekin ku hûn tevliheviyek xurekan jî di nav de vîtamîna E û sifir distînin, ku ji bo metabolîzma hesin a rast, tenduristiya berevaniyê, û senteza kolajenê pir girîng e (bixwînin: Ji bo tenduristiya hestî û çerm pêdivî ye.)

Biceribînin: Li ser perçeyên sêvê, perçeyek çîkolata tarî, an qefesên tev-genim rûnê felq belav bikin. An jazzê bikin û seleta xweya pêşîn bi hevûdu ve bikin 1 kevçîyek rûnê rûnê rûnê, 2 kevçîyên tirşê sihik, 1 kevçîyê hingiv, 1 îsota sîr a hûrkirî, 1 tepsiya tehl a porteqalî, 1/4 tepsiya xwêya behrê, û 1/4 kasa rûnê zeytûnê.

Em hez dikin: Enîrê Xezalê yê EdenNuts (almondie.com)

Rûnê gûzê

Betlaneyek tropîkal a ji bo devê we, rûnê gûzê bi paqijkirina goştê gûzê ya bi fîbera bilind tê nav hevgirtinek rûnkirî, berevajî rûnê gûzê, ku bi lêxistina rûnê ji goşt ve tê hilberandin. Hîn ji gûzê ditirsin ji ber ku hûn difikirin ku astên rûnê têrbûyî ji bo dilê we tirsnak in? Lêkolîna herî dawî vê baweriya demdirêj dixe nav pirsê, ji ber vê yekê hûn dikarin dev ji vê xwarina dekadî wekî şeytan bihizirin.

Biceribînin: Ew ji bilî smoothiyan, genimên pijandî yên wek oatmeat, kartolên şîrîn ên pijandî, û mastên Englishngilîzî yên tûjtir pêvekî kujer e.

Em hez dikin: Nutiva Organic Coconut Manna (nutiva.com)

Mastê Tovê Kûpî

Bi rijandina fêkiyên jack-o'-lantern belavokek zimrûd a bi tama axê ku bi magnezyûm, vîtamîna K û fosforê ve girêdayî ye, çêdike. Mîna kalsiyûm û vîtamîna D, fosfor ji bo domandina hestî û diranên mecbûrî ye, û ew di metabolîzma enerjiyê de beşdar e. Digel vê yekê, phytosterols di tovên gûzê de dikarin vegirtina kolesterolê di zikê de asteng bikin, bi vî rengî pîvana kolesterolê we kêm bikin.

Biceribînin: Bi rijandina rûnê tovê kumbûyê li ser tortillayek piçûk û genim û sêvên perçekirî û behîsên hişkkirî yên hûrkirî, xwarinek bilez û xurek çêkin.

Em hez dikin: Bi xwezayî Nutty Organic Pepita Sun Seed Butter (naturalnutty.com)

Rûnê gûzê

Guh bidin zebzeyan û veganan: Rûnê gûzê ji rûnên din ên gûzê zêdetir asîdên rûn ên omega-3-bi taybetî asîda alfa-linolenic-ê heye. Li gorî lêkolînên vê dawiyê, dibe ku ALA xetera şekirê şekir 2 kêm bike, û her çend sedema rastîn a vê pêwendiyê hîn ne diyar e, nehêlin ku ew we ji ceribandina tirşiya nermî ya vê rûnê rawestîne.

Biceribînin: Di pêvajoyek xwarinê de, 1/3 kevçîyê rûnê gûzê, 1/2 kevçîyê hêjîra mîsyonê ya hişk, 2 kevçîyên xwarinê sîrûba nêrzayê ya safî, 1 kevçîya çayê jêgirtina vanillayê, û 1/4 kevçîya çayê xiftanên avî bi hev re bixin nav pasteyekê. Di kulikan de bizivirin û bi kêmî ve saetekê sar bikin. Ji bo vexwarinek girtin-û-çûyînê di sarincê de bimînin.

Em hez dikin: Artisana Organic Raw Gous Butter (artisanafoods.com)

Rûnê Soynut

Alternatîfek baş e ji bo kesên ku ji gûzan re alerjîk in, rûnê soynut ji soya hişkkirî, gwîz tê berhev kirin, ji ber vê yekê ew ji bo proteîna birçîbûnê di serê vê navnîşê de derdikeve. Feydeyên din magnesium, fosfor, vîtamîn K, û folate, vîtamînek B ya ku bi xetereya kêmbûna hîpertansiyonê ve girêdayî ye, hene.

Biceribînin: Kuliyek rûnê soynut bi 1/2 kasa her şîrê bermîlan û mastê Yewnanî, mûzek qeşagirtî, û birijînek darçîn ji bo smoyek kemilandî tevlihev bikin. For ji bo xwarina nîvro ya têrker, hêlînên kelepê têxin nav.

Em hez dikin: IM Healthy Unsweetened Creamy SoyNut Butter (soynutbutter.com)

DIY Nut Butter

Tiştê ku ji bo çêkirina rûnê gûzê çêdibe pêl bişkok-û bîhnfirehiyê ye, ji ber ku hin gûzan ji yên din dirêjtir pêvajoyê digirin. Ji bo tamek kûrtir, gûzê bi qasî 10 hûrdeman di firînek 350-pileyî de bikelînin, dûv re berî tevlihevkirinê li germahiya odeyê sar bikin. (Heke hûn fistiqan bikar tînin, tê pêşniyar kirin ku hûn çermê wan piştî biraştinê bixin.) Hûn dikarin Jane sade bihêlin, an jî bi lêzêdekirinan wek toza kakao, tovê çilmisî, hingiv, darçîn, tîrêjê porteqalî, an jî toza chili çîpê biceribînin. . Bi tevlihevkirina gwîzên cihêreng, wek behîv û pekan, tiştan derxînin asta duyemîn.

Malzeme:

2 kevçî gûz

1 kevçîyê rûn (em ji gûzê hez dikin)

Tarîfa bikaranînê: Malzemeyan bixin nav prosesorek xwarinê û heya ku kremî bibin li hev bixin, çend caran aliyên konteynerê paqij bikin. Nîsk dê di sê qonaxan re derbas bibin: yekem çikilandî, dûv re jî kulîlk, û di dawiyê de jî xweş. Ger têkel têra xwe kremî nebe, hinekî rûn lê zêde bikin. Nêzîkî mehekê di sarincê de hilînin.

Nirxandin ji bo