Bibînin ka avantaj û dezavantajên Vegetarian bûnê çi ne
Dilşad
Ji ber ku ji hêla fîber, dexl, fêkî û sebzeyan ve dewlemend e, xwarina vejeteryan xwedan avantajên wekî kêmkirina metirsiya nexweşiya dil-reh, penceşêr û alîkariya ji bo kontrolkirina kîlo û veguhastina rovî, ji bilî parastina jiyana ajelan.
Lêbelê, mîna her parêzê, dema ku parêz baş neyê kirin an jî dema ku ew di cûrbecûr xwarinan de pir bi sînor be, jîna vejeteryan dikare dezavantajên wekî rîska zêde ya pirsgirêkên wekî anemî, osteoporos û zikêşê bîne.
Li jêr hemî cûdahî û avantaj û dezavantajên her celeb vejeterparêzî hene.
Ovolactovegetarians
Di vî rengî parêzê de, her cûre goşt, masî, xwarinên behrê û jêderkên wan, wekî hamburger, ham, sausage û sosîs ji parêzê têne derxistin. Lêbelê, hêk, şîr û hilberên şîranî wekî xwarinên heywanan têne destûr kirin, û cihêrengiya xwarinê zêde dike, lê vejeteriyan jî hene ku tercîh dikin ku di parêzê de tenê şîrê an tenê hêkê bixwin.
Feydeyên | Dezavantaj |
Kêmkirina mezaxtina kolesterolê; | Sînorkirina xwarinê; |
Kêm bandora hawîrdor û qirêjbûnê; | Kêmkirina vexwarina hesinê qalîteya bilind; |
Zêdebûna mezaxtina antîoksîdan. | --- |
Ev celebê herî hêsan ê gihayî ye ku li pey wî tê, ji ber ku dihêle hûn cûrbecûrtir amadekariyên xwarinê ku di reçete de şîr û hêk bikar tînin, bixwin. Li vir menuya mînakê bibînin.
Vegetarianism hişk
Di vî celebê xwarinê de, xwarinek bi koka ajalan nayê xwarin, wekî hingiv, hêk, goşt, masî, şîr û jêderkên wê.
Feydeyên | Dezavantaj |
Rakirina mezaxtina kolesterolê ji parêzê; | Windakirina şîr wekî çavkaniya kalsiyûmê di xwarinê de; |
Parastin û li dijî îstismarkirina heywanan ji bo hilberîna xwarinê. | Windakirina çavkaniyên vîtamînên B kompleks; |
--- | Di parêzê de windakirina çavkaniyên proteîna hêja. |
Di vî celebê vejeteryantiyê de, şîrê ga bi şîrên nebatî, wekî soya û behîv, û hêk ji hêla çavkaniyên proteîna nebatî ve, wekî soya, nîsk û fasûlan, tê guhertin. Fêr bibe ka meriv çawa li malê çîkolata vegan çêdike.
Veganism
Ji bilî nexwarina xwarinek ku koka wê heywan e, alîgirên vê şêwaza jiyanê her weha tiştek ku rasterast ji ajalan tê, wekî hirî, çerm û hevrîşim bikar nakin, û ne jî ew kozmetîkên ku li ser ajalan hatine ceribandin bikar tînin.
Feydeyên | Dezavantaj |
Rakirina mezaxtina kolesterolê ji parêzê; | Windakirina şîr wekî çavkaniya kalsiyûmê di xwarinê de; |
Parastin û şerkirina îstismarkirina heywanan ji bo hilberîna xwarin, materyal û hilberên xerîdar. | Windakirina çavkaniyên vîtamînên B kompleks; |
--- | Di parêzê de windakirina çavkaniyên proteîna hêja. |
Ji bo bicihanîna şêwaza vegan, pêdivî ye ku meriv hay ji malzemeyên her cûreyê hilberan hebe, wekî kremên kozmetîk, makyaj, kinc, pêlav û aksesûaran.
Ji bo ku baştir fêhm bikin, nimûneyek menuya parêzê ya vejeteryan bibînin û bibînin ka kîjan xwarinên sebzeyan bi proteîn in.
Crudivores
Ew tenê xwarinên xav vedixwin, û tenê sebze, fêkî, findiq û dexlên genî yên hêşînkirî di parêzê de ne.
Feydeyên | Dezavantaj |
Rakirina vexwarina xwarinên pêvajoyî; | Kêmkirina cihêrengiya xwarinê; |
Kêmkirina vexwarina additives û boyaxên xwarinê; | Zêdebûna metirsiya kapsitê; |
Mezinahiya fîberê zêde kir. | Kêmkirina vegirtina vîtamîn û mîneralan di roviyê de. |
Kêmasiya wê ya sereke kêmkirina mîqyasa proteîna ku tê vexwarin e, ji ber ku leglemanên wekî fasûlî, soya, fasûlî û fasûlî, çavkaniyên proteîna sereke yên koka nebatan, jî ji parêzê ne. Wekî din, cihêrengiya xwarinê pir kêm e, ev jî ji ber dijwariya dîtina xwarina nû ye. Zêdetir hûrgulî û menuya nimûneya vê parêzê li vir bibînin.
Fêkî-xwarin
Ew bi tenê bi fêkiyan dixwin, lewma ji hemî xwarinên bi koka heywanan, reh û rehikan dûr dikevin. Taybetmendiya wêya sereke ev e ku ji bilî redkirina tevkariyê li kar û mirina ajalan, ew jî red dikin ku beşdarî mirina nebatan bibin.
Feydeyên | Dezavantaj |
Parastina jîngeh, ajal û nebatan; | Qedexekirina xwarinê ya herî zêde, bi cîbicîkirina wê dijwar e; |
Tenê vexwarina xwarinên xwezayî, ji yên pêvajoyî dûr dikevin; | Windakirina vexwarina proteînên nebatî yên bi kalîte; |
Zêdebûna vexwarina antîoksîdan, vîtamîn û mîneralan. | Windakirina vîtamîn û mîneralên ku di sebzeyan de hene; |
--- | Kêmkirina vexwarina hesin û kalsiyûm. |
Bi îdeal, divê vî celebê parêza vejetarian bi doktorek û parêzvanek re be, ji ber ku bi gelemperî hewcedarî bi karanîna pêvekên parêz ên hesin, kalsiyûm û vîtamîna B12 heye. Wekî din, girîng e ku meriv bi bîr bîne ku pêdivî ye ku vîtamîna B12 pêvek ji hêla her cûre vejeteryan ve were vexwarin, ji ber ku ev vîtamîn di xwarinên koka nebatan de nayê dîtin. Fêr bibe ka meriv çawa ji kêmbûna xurekan di Parzûna Vegetarian de dûr bikeve.