6 Çayên Çêtirîn Ji Bo Kuştin û Zikê Gûr dibin
Dilşad
Çay vexwarinek li çaraliyê cîhanê tê kêf kirin e.
Hûn dikarin wê bi ava germ li pelên çayê bavêjin û bihêlin ku ew çend hûrdeman bikişînin da ku tama wan bikeve nav avê.
Ev vexwarina aromatik bi gelemperî ji pelên Camellia sinensis, celebek daristanek herheyî ku li Asyayê ye.
Vexwarina çayê bi gelek feydeyên tenduristiyê ve hatiye girêdan, di nav de parastina şaneyan ji xisarê û kêmkirina metirsiya nexweşiya dil (,).
Hinek lêkolînan heta vedîtin ku dibe ku çay giraniya xwe zêde bike û bibe alîkar ku bi rûnê zikê re şer bike. Hinek celeb hatine dîtin ku di gihiştina vê yekê de ji yên din bi bandortir in.
Li jêr şeş çayên çêtirîn ên ji bo zêdebûna kîloyan û kêmkirina rûnê laş hene.
1. Çaya Kesk
Çaya kesk yek ji celebên çayê yên herî naskirî ye, û bi gelek feydeyên tenduristiyê ve girêdayî ye.
Di heman demê de ji bo kêmkirina kîloyê yek ji çayên herî bibandor e. Delîlên berbiçav hene ku çaya kesk bi kêmbûna giran û rûnê laş ve girê dide.
Di vekolînek 2008 de, 60 kesên qelew 12 heftan parêzgehek standardîzekirî şopandin dema ku bi rêkûpêk an çayek kesk an jî placebo vedixwarin.
Di dema lêkolînê de, kesên ku çaya kesk vexwar ji koma placebo 7.3 lîre (3.3 kg) giraniya xwe winda kir.
Lêkolînek din diyar kir ku kesên ku 12 hefteyan jêgirtina çaya kesk vexwarine, li gorî koma kontrolê di giraniya laş, rûnê û dora kemikê de kêmbûnên girîng dîtine.
Ev dibe ku ji ber ku jêgirtina çaya kesk bi taybetî di katekînan de, bi xwezayî antioxidantên ku dibe ku metabolîzma we zêde bikin û şewitandina rûn zêde bikin () e.
Ev heman bandor heman demê de ji bo matcha, celebek pir çaykirî ya çaya kesk ya tozkirî ku tê de heman malzemeyên bi bandor ên çaya kesk a rêkûpêk jî heye, derbas dibe.
Berhevkirinî: Çaya kesk di celebek antîoksîdan de ku jê re katekîn tê gotin, zêde ye, û bi kêmkirina kîlo û qelewbûnê re têkildar bûye.2. Çaya Puerh
Wekî çaya pu’er an pu-erh jî tê zanîn, çaya puerh celebek çaya reş a Çînî ye ku hatî tehmilandin.
Ew pir caran piştî xwarinê xweş tê, û aromayek axî heye ku dibe ku dirêjtirê ku tê hilanîn pêşve biçe.
Hin lêkolînên li ser heywanan destnîşan kirine ku dibe ku çaya puerh şekirê xwînê û trîglîserîdên xwînê kêm bike. Lêkolînên li ser ajal û mirovan diyar kir ku çaya puerh dikare karibe bibe alîkar ku kîloya giraniyê zêde bibe (,).
Di vekolînek de, 70 mêr an kapsulek ekstraktê çaya puerh an jî placebo hate dayîn. Piştî sê mehan, yên ku kapsulê çaya puerh dixwarin ji koma placebo (2,2 lîre (1 kg) bêtir winda kirin).
Lêkolînek din a li ser maran xwedan dîtinên bi vî rengî bû, nîşan dide ku jêgirtina çaya puerh bandorek dijî-qelewbûnê heye û alîkariya tepisandina kîloyan dike ().
Lêkolînên heyî bi vegirtina çaya puerh ve bisînor in, ji ber vê yekê bêtir lêgerîn hewce ye ku bibîne ka eynî bandor li vexwarina wê wekî çayek heye.
Berhevkirinî: Lêkolînên mirovan û heywanan nîşan didin ku jêgirtina çaya puerh dibe ku bibe alîkar ku kîlo giran bibe û di heman demê de hem şekira xwînê hem jî asta trîglîserîd a xwînê kêm dike.3. Çaya Reş
Çaya reş celebek çayê ye ku ji celebên din, wekî çayên kesk, spî an olong, zêdetir oksîda kiriye.
Oxidasyon reaksiyonek kîmyewî ye ku dema pelên çayê li hewa radiwestin çêdibe, di encamê de qehweyî dibe ku dibe sedema rengê tarî yê çaya reş ().
Cûreyên cûda yên cûda û têkelên çaya reş hene, di nav de celebên populer ên mîna Earl Grey û taştê Englishngilîzî.
Gelek lêkolînan dîtiye ku çaya reş dema ku tê kontrolkirina kîloyê dikare bibandor be.
Lêkolînek li ser 111 kesan dît ku vexwarina sê qedehên çaya reş her roj ji bo sê mehan bi girîngî kêmkirina kîloyan zêde kir û dorhêla belê kêm kir, beramberî vexwarina vexwarinek kontrolê ya lihevhatî ya kafeîn ().
Hin teorîzm didin ku bandorên windabûna giraniya potansiyel a çaya reş dibe ku ji ber ku di flavones de, celebek pigmenta nebatê bi taybetmendiyên antioxidant e.
Lêkolînek di ser 14 salan re 4,280 mezinan şopand. Vê yekê dît ku yên ku ji xwarin û vexwarinên mîna çaya reş flavonek mezin digirin, ji yên bi vexwarinê flavone kêmtir (an BM) ji wan re indexa girseyî ya laş (BMI) kêmtir e.
Lêbelê, ev lêkolîn tenê li komeleya di navbera BMI û vexwarina flavone de dinihêre. Lêkolînek bêtir hewce ye ku ji bo faktorên din ên ku dibe ku têkildar binirxînin.
Berhevkirinî: Çaya reş di flavonesê de zêde ye û bi kêmkirina kîlo, BMI û dorhêlê re têkildar bûye.4. Çaya Oolong
Çaya Oolong çayek kevneşopî ya Çînî ye ku bi qismî hatiye oksîd kirin, ji hêla oksîdasyon û rengê ve wê têxe cihekî navbera çaya kesk û çaya reş.
Ew bi gelemperî wekî ku xwediyê aromayek fêkî, bîhnxweş û çêjek bêhempa ye tê vegotin, her çend vana li gorî asta oksîdasyonê bi girîngî diguhezin.
Gelek lêkolînan destnîşan kir ku çaya oolong dikare bi baştirkirina şewitandina rûn û zûtirkirina metabolîzmê re bibe alîkar ku kîloya wê zêde bibe.
Di lêkolînek de, 102 mirovên qelew an qelew her roj şeş hefte çaya oolong vedixwin, dibe ku ev bibe alîkar ku hem giraniya laş û hem jî rûnê laş kêm bibe. Lekolînwanan pêşniyar kir ku çay vê yekê bi başkirina metabolîzma rûnê di laş de kir ().
Lêkolînek din a piçûk ji bo sê-roj an avê an çayê da mêran, rêjeyên metabolîzma wan dipîve. Li gorî avê, çaya oolong xerckirina enerjiyê bi% 2,9% zêde kir, ango bi navînî her roj 281 kalorî zêde dişewitîne ().
Gava ku bêtir lêkolîn li ser bandorên çaya oolong hewce ne, van dîtinan diyar dikin ku oolong dikare ji bo kêmkirina kîloyê bi potansiyel be.
Berhevkirinî: Lêkolîn nîşan didin ku çaya oolong dibe ku bi zêdekirina metabolîzmayê û baştirkirina şewitandina rûn, giranî û rûnê laş kêm bike.5. Çaya Spî
Çaya spî di nav cûreyên din ên çayê de derdikeve ji ber ku dema ku nebat çayê hêj ciwan e, bi kêmtirîn ve tête kirin û dirûn.
Çayek spî ji celebên din ên çayê pir cuda cuda tama wê heye. Ew tama hûr, nazik û hinekî şêrîn digire.
Feydeyên çaya spî baş hatine xwendin, û ji başkirina tenduristiya devkî heya kuştina şaneyên pençeşêrê di hin lêkolînên ceribandinê de (,) hene.
Her çend lêkolînek bêtir hewce be jî, dema ku tê winda û rûnê laş dikare çaya spî jî bibe alîkar.
Lêkolîn nîşan didin ku çaya spî û çaya kesk miqdara katekîn hene, ku dibe ku bibe alîkar ku kîlo giran bibe (,).
Wekî din, lêkolînek ceribandina tubê nîşan da ku jêgirtina çaya spî dema ku pêşî li çêbûna yên nû digire, hilweşîna şaneyên qelew zêde kir.
Lêbelê, bîr bînin ku ev lêkolînek ceribandinek bû, ji ber vê yekê ne diyar e ku bandorên çaya spî çawa dikare li mirovan derbas bibe.
Lêkolînên pêvek hewce ne ku pejirandina bandorên bikêrhatî yên çaya spî dema ku têkçûna qelew tê.
Berhevkirinî: Lêkolînek ceribandina tubê dît ku derxistina çaya spî dibe ku winda rûnê zêde bike. Lêbelê, li ser mirovan niha pir lêkolîn tune, û bêtir hewce ne.6. Çaya gihayî
Çayên gihayî tevlîhevkirina giha, baharat û fêkiyên di ava germ de ye.
Ew ji çayên kevneşopî cûda dibin ji ber ku ew bi gelemperî kafeîn nagirin, û ji pelên pelên wan nayên çêkirin Camellia sinensis.
Cûreyên çaya gihayî yên navdar de çaya rooibos, çaya zencefîl, çaya gulan û çaya hibiscus hene.
Her çend malzeme û formulasyonên çayên gihayî pir girîng diguherin jî, hin lêkolînan dîtiye ku çayên gihayî dikare bi kêmkirina kîloyan û windabûna rûn re bibe alîkar.
Di vekolînek li ser heywanan de, lêkolîneran çayek gihayî da mîrên qelew, û dîtin ku ew giraniya laş kêm dike û alîkariya asayîbûna asta hormonan dike ().
Çaya Rooibos celebek çaya gihayî ye ku dibe ku bi taybetî di dema şewitandina rûn de bi bandor be ().
Lêkolînek ceribandina tubê destnîşan kir ku çaya rooibos metabolîzma rûnê zêde dike û dibe alîkar ku avabûna şaneyên qelew asteng bike ().
Lêbelê, bêtir lêkolînên li ser mirovan hewce ne ku li bandorên çayên giyayî yên mîna rooibos li ser kîlobûnê binêrin.
Berhevkirinî: Her çend lêkolîn bi sînor e, hin lêkolînan dîtiye ku çayên gihayî, di nav de çaya rooibos jî, dibe ku bibe alîkar ku kîlo kêm bibe û windabûna rûn zêde bibe.Xeta Jêr
Her çend gelek kes çayê tenê ji bo kalîteya wê ya aramker û tama xweya xweş vedixwin, dibe ku her qedehek gelek feydeyên tenduristiyê jî pak bike.
Li şûna vexwarinên kaloriyî yên mîna ava an soda bi çay re dibe alîkar ku bi tevahî vexwarina kaloriyan kêm bibe û bibe sedema kêmbûna kîloyê.
Di heman demê de hin lêkolînên heywan û ceribandinê jî destnîşan kirine ku hin cûreyên çayê dema astengkirina avabûna şaneya qelew dibe alîkar ku kêmkirina kîloyan zêde bibe. Lêbelê, lêkolînên li mirovan hewce ne ku ev bêtir lêkolîn bikin.
Wekî din, gelek celeb çay bi taybetî di nav pêkhatên bi feyde yên mîna flavones û katekîn de pir in, ku dikarin di windabûna giran de jî bibin alîkar.
Bi parêzek tendurustî û werzişek birêkûpêk re her roj, qedehek an du çay dikare alîkariya we bike ku hûn kîloyê zêde bikin û pêşî li qelewbûna zikê zirarê bigirin.
Weşanên Xemgîn
Bernameya lênihêrîna rûvî ya rojane
