10 Reçeteyên Tofu-Packed Tam ji bo Kêmkirina Weight

Dilşad

• Pistachio-Crusted Tofu
• Kulîlkên Çîçek Tofu Pudding
• Tofuya Tûkirî ya Spî
• Hoisin Glazed Grilled Tofu û Asparagus
• Crunchy Tofu Nuggets
• Şîrîn û tirş Honey Lemon Tofu
• Tofu reş kirin
• Pumpkin Honey Tofu
• Creamy Triple Green Pesto
• Tofu marînekirî
• Nirxandin ji bo

Ma hûn difikirin ku tofu nerm û bê tamê ye? Van şîretên devkî dê hişê we li ser blokên nerm û kremî yên goştê fasûlî her û her biguhezînin! Tofu ne tenê ji bo parêzên kêm-kalorî ye, lê ew bi proteîna soya, hesin, û asîdên rûnê omega-3-ku ji bo we baş e jî vedihewîne. Tofu di heman demê de yek ji xwarinên herî cihêreng e, ku ew ji bo hem xwarinên şirîn û hem jî şirînahiyên şirîn bingehek girîng e. Binêrin van 10 xwarinên xweş ên ku her tiştek lê bêhêz in!

Pistachio-Crusted Tofu

243 kalorî, 15 gram rûn, 19 gram karbohîdartan, 14 gram proteîn, 570 mîlîgram sodyûm, 4 gram fiber

Di vê reçeteya yekta de, pelikên tofuyê ji bo xwarinek bi çêj û bi tevnek balkêş di nav tevliheviyek gûz a fistiq û nanê de têne avêtin.

Malzeme:

14 oz tofu

2 tbsp. sosê soyê kêm-sodyûm

1 1/2 pariyên nanê genimî

1/2 c. findiqa fistiqê

Bibera zevî ji bo tamkirinê

2 tbsp. xerdelê tûj

2 tbsp. syrup maple

1/2 tbsp. sosê soyê kêm-sodyûm

1 tbsp. tofu mayonezê

Tarîfa bikaranînê:

Firinê bi 400 pileyan germ bikin; pelikek pijandinê amade bikin an wê rûnê sivik bikin an wê bi xêzika silîkonê ve bikin. Tofu li 8 1/2-in birrînin. perçe bikin û bi destmalên kaxezê bi sivikî hişk bikin. Her du aliyên tofuyê bi 2 tiliyan firçe bikin. sosa sosê û bi kêmanî 10 hûrdeman bikelînin ku marinate bikin. Dema ku tofu marîne dike, nan bixin nav pêvajoya xwarinê û bixin nav hûrikên hûr. Pîvanek 1 kevçîyê hûr di kasek fireh û kûr de bipîvin (ji bo karanînek din çikilên mayî xilas bikin.) Fistiqan di nav prosesorê de bikelînin heya ku ew bi piçikên zirav kêm dibin. Wan bi tirşikek genimî ya îsota reş li nanpêjê zêde bikin, û baş tevlihev bikin. Di taseke din a kûr de, xerdel, şerbet, sosê soya û mayo tevlihev bikin. Parçeyek tofu têxin nav tevliheviya xerdelê, bi rengek sivik ji her alî ve bikin; paşê wê bixin nav nanpêjê, bi ser û alîyan de qirşikan birijînin û bi sivikî bixin nav tofuyê. Li ser kaxeza pijandî ya amade amade bikin. Bi hemî perçeyên tofu re dubare bikin. Tofu têxin tenûrê û 20 deqeyan bikelînin, an heya ku nanpêj zêrîn zer bibin. Bi sosê bijartina xwe re xizmetê bikin.

4 servîsan çêdike.

Reçeteya ku ji hêla FatFree Vegan Kitchen ve hatî peyda kirin

Kulîlkên Çîçek Tofu Pudding

112 kalorî, 10.3 gram şekir, 6.5 gram rûn, 11.8 gram karbohîdartan, 1.7 gram proteîn

Tiştek şirîn dixwest? Tofu bi rastî bingehek saxlem ji bo şirînahiyên kêm-kal mîna vê pudinga sivik a şil çêdike. Vê vexwarina xweş bi karanîna çîkolata û, bê guman, gelek tofu, bişelînin, û dûv re pudingê bixin nav kûpên çîkolata yên xwarinê.

Malzeme:

Ji bo pudinga tofu ya çîkolata:

1 qutî tofu, xilas kirin

2 tbsp. nektar agave

1/2 c. çîpikên çîkolata, hinekî tê helandin û sar kirin

1/4 c. sosê çîkolata (ya ku hûn ji bo şîrê çîkolata bikar tînin)

Ji bo kasa pudding:

2 c. chips çikolata

2 tbsp. rûnê nebatî

1 reçeteya pudinga çîkolata tofu

Raspberry

qamçiyan

Tarîfa bikaranînê:

Ji bo pudinga tofu ya çîkolata:

Hemî malzemeyan têxin nav Vitamix (an jî blender) û heta ku nerm bibe paqij bikin. Di sarincokê de bihêlin heta ku amade bin ku tasên çikolata dagirin (nêzîkî 30 hûrdeman). Dema ku hûn amade ne ku kasayan tije bikin, puddingê bixin nav çenteyek zip-lockê ya mezin. Di quncika jêrîn a çentê de qulikek piçûk bibirin û pûngê têxin kûpan.

Ji bo kûpên pudding:

Hêl 24 mini tenekeyên muffin bi pêlavên kaxezê. Çîp û rûnê nebatî di piçûkek piçûk de di mîkrojava de bihelînin. Her 30 saniyan carekê bixin û germ bikin heya ku çîp bi tevahî bihelin. Spoon nêzîkî 1 çermê çermê. çîkolata helandî di nav her xêzika muffin de û aliyan bi paşiya kevçîkê ve belav dikin. Tene têxin nav cemidandinê da ku qalibê çîkolatayê bigire. Çêlek duyemîn çîkolata li qedehan zêde bikin, dîsa cemidînin. Heya ku hûn amade ne ku kaxezê jê bikin cemidî bimînin. Kûpên pûngê yên tijîkirî bi qasî 4 demjimêran li sarincê bixin, ji ber vê yekê pûng dihele û hinekî hişk dibe. Serî bi kremê qamçiyan û raspberries.

24 qedeh çêdike.

Reçeteya ku ji hêla Keça Fatê ya ku di Bedenek Teng de Xeniqandî ye ve hatî peyda kirin

Tofuya Tûkirî ya Spî

84 kalorî, 4,6 gram şekir, 6,1 gram rûn, 5,6 gram karbohîdartan, 1,9 gram proteîn

Van tiriyên goştê fasûlî yên piçûkî hişk bi tevliheviyek kêm-sal a sos û baharatan tamek bîhnxweş a dûman distînin. Dema ku hûn dikarin wan bi kale û birinc (wekî wêneyê wêneyê) pêşkêş bikin, bi dilxwazî ​​tofu bi malzemeyên din re bikin yek da ku xwarinek tendurist, têrker derxînin.

Malzeme:

1 pakêtek tofu ya zêde hişk

1 1/2 kevçîyên xwarinê. rûnê şînber

1 1/2 kevçîyên xwarinê. syrup maple

1 tbsp. sîrka birinc

1/2 tsp. dûmana şilek

1/4 têr toza sîr

1/4 - 1/2 tsp. îsota cayenne

Tarîfa bikaranînê:

Tofuya xwe bişon û bikin 8 perçeyên wekhev. Parçeyan li ser destmalek metbexê ya duqatbûyî bi ser destmalek din a li ser hev deynin. Tabloyek mezin a birrînê deynin ser û çend pirtûkên giran bidin ser. Ji bo 25 - 35 deqîqeyan çap bikin. Preheat firnê ji bo broil bi rack li slats top. Hemî malzemeyên din bi hev re di nav kûpek mezin de bikelînin. Tofuyê bi 1/4 în tîrêjên fireh an çarçikên piçûk perçe bikin. Tofuyê bi malzemeyên şil ve di taseke mezin de bixin û pir bi nermî tevbigerin heta ku baş were pêçandin. Tofu li ser paniyek bi pergamentê bixin û çar û heşt hûrdeman bişewitînin, heya ku qehweyîyekî zêr bi keviyên hinekî tarîtir bibe. Dem li gorî firna we diguhere. Çar û heşt deqîqeyên din bizivirînin û sor bikin heya ku zer bibe. Bi gelemperî, aliyê duyemîn hinekî zûtir qehweyî dibe. Ji firnê derxin û yekser xizmet bikin.

3-4 carî dike.

Reçeteya ku ji hêla The Edible Perspective ve hatî peyda kirin

Hoisin Glazed Grilled Tofu û Asparagus

138 kalorî, 8,2 gram şekir, 5,2 gram rûn, 14,6 gram karbohîdartan, 12,4 gram proteîn

Tûjikên asparagusê tûj bertekek xweş (û xurîn) dide blokên nerm ên tirşika fasûlî, di heman demê de baranek ji sosê hoisin tûjkirî vê xwarinê tamek ecêb dide. Ev xwarin ne tenê awayek bêkêmasî ye ku meriv li mêvanên şîvê bandor bike, di heman demê de kalorî û rûn jî kêm e.

Malzeme:

7 oz. tofu firm

1/2 tsp. tovên sesame

2 tbsp. sosê hoisin

2 tbsp. sosê soyê kêm-sodyûm

1 têr sosê Sriracha

1 têr şekirê spî (vebijarkî)

10 spears asparagus

1/2 tsp. pênc biharat

Tarîfa bikaranînê:

Grill an panek zibil bilind bikin. Di tehtek piçûk û zuwa de li ser germê navîn tovên sesame heya zêr bikelînin. Li ser piyalek bihêlin û ji bo xemilandinê xilas bikin. Bloka tofuyê di nîvî de biqetînin, dûv re nîvek li kêleka wê bizivirînin û nîvî bikin da ku hûn bibin du perçeyên ku bi qasî 1 santîmetre stûr bin. Nîvê mezintir ji bo karanînek din hilînin an tarîfê duqat bikin. Parçeyên birrîn li ser destmalek paqij paqij bikin û zuwa bikin.

Ji bo çêkirina sosê:

Di taseke piçûk de hoisin, soya, Sriracha, û şekir bi hev re tevlihev bikin. Li aliyekî danîn. Asparagus li ser sifrê bihêlin (vebijarkî: bi tûrek rûn rûnê) û pênc hûrdeman gûzikan biherikînin heya ku bi rengek wekhev bişewitin. Di navbera du lewheyan de dabeş bikin. Tofuya zuha li ser firaxekê deynin û her du aliyan bi pênc biharatan birijînin. Grîl bi rûnê rûnê nebatî li ser tûwalek bişo da ku tofu neyê. Tofu li ser sifrê bi cîh bikin û yek hûrdeman dest lê nexin da ku ew bêyî zeliqandinê bikelîne. Tofuyê 45 pileyan bizivirînin da ku nîşaneyên grill-a modela "X" biafirînin. 30 hûrdeman bikelînin. Bi spatûlekê tofûyê bi baldarî bikelînin û deqeyek din jî biqelînin. Dema ku ew tê sor kirin, hinekî sosê bi firçê bikin an bişon ser tofu. Tofu ji grillê derxînin û bavêjin ser tîrên asparagus. Sosê mayî li ser her teştê bixin (hûn ê hinekî zêde lê bikin). Bi tovên sesame veşêre.

2 carî dike.

Reçeteya ku ji hêla Jeffrey Saad, mêvandarê Kanala Cooking ve hatî peyda kirin Tamên Yekgirtî yên Amerîkayê, restauranter, chef, û nivîskarê Aşxaneya Gerdûnî ya Jeffrey Saad: Reçeteyên Bê Sînor (20 -ê Adarê heye)

Crunchy Tofu Nuggets

80 kalorî, 0.7 gram şekir, 1.7 gram rûn, 11.8 gram karbohîdartan, 3.5 gram proteîn

Kî hewcedarê nîskên mirîşkan e dema ku hûn dikarin li şûna wan nokikên tofu yên xurek mûç bikin? Van xwarinên dema xwarinê hêsan têne çêkirin û ji bo şilandina nav cûrbecûr sauşan bêkêmasî ne. Pêşniyara me? Xerdelek hingiv a vegan a hêsan a xweş ku ji 1 tsp hatî çêkirin. agave, 2 tbsp. xerdel, û 1 tbsp. vegan mayo.

Malzeme:

1 pckg. tofuya hişk (qeşagirtî, hilanîn û çapkirî)

1 c. şîrê ne-şîranî yê şirînkirî

3 tbsp. bouillon sebze

3 tbsp. xerdel

1 c. nanê panko

1 c. ardê genim

Xwê û bîber (vebijarkî)

Tarîfa bikaranînê:

Firinê bi 400 pileyan germ bikin. Tofuya xweya qayîm (qeşagirtî, hilanîn, û ji bo tevnek çêtir pêxist) hildin û wê bikin kubên 1. "Şirê" vegan, gulikê sebze û xerdelê bi hev re tevlihev bikin. Tofûya kubikbûyî têxin nav tevliheviya "şîr". Di nav hevîrê genim de bikelînin. Dîsa bixin nav têkelê şîr. Di qirişên pankoyê de bizivirin. Li ser kaxezek rûnê rûnkirî bidin. Ji bo 15 heta 20 deqîqeyan bixwin. Bi sosê xweya germ, cilê ranganê veganî, ketçap, xerdel, hwd.

16 dolaban çêdike.

Recipe ji hêla Veg Obsession ve hatî peyda kirin

Şîrîn û tirş Honey Lemon Tofu

47 kalorî, 8.4 gram şekir, 0.2 gram qelew, 11.8 gram karbohîdartan, 0.4 gram proteîn

Pêdivî ye ku hûn hewceyê şevek dilşewat bin an tenê xwarinek xweş bixwazin, ev perçeyên tofu yên şirîn û tirş vebijarkek girîng dikin. Tevliheviyek ji jama şîrîn (wek chutney mangoyê) û ava lîmonê bi tofu re tama tîrêjê ya bêserûber dixemilîne ku dê di parêza weya tendurist de mudaxele neke.

Malzeme:

1 blok tofu ya zêde-qayîm

1/2 c. jam/şîrîn/parêza şêrîn

1/3 c. hingiv (eger hûn hingiv nexwin, sîrûba agave, nerî, an yacon bikar bînin)

1/4 c. ava lîmonê (di piçûkê de, hûn dikarin sîrka sêvê bikar bînin)

Vebijarkî lê tê pêşniyar kirin:

1/4 c. sîrka sêvê

1/2 tsp. toza ginger

2 tbsp. EVOO (an jî rûnê gûzê, çir, hemp, rûnê tiriyê)

Tarîfa bikaranînê:

Marinade di taseke de tevlihev bikin û bihêlin tofu herî kêm 15 hûrdeman heya şevekê marîn bibe. Li kêleka yekem 20 hûrdemî li ser pileyek kuxikê ya ku bi 450 pileyî hatî pijandin bişewitînin (serişte: hingiv dê caramelize bibe, ji bo paqijkirinek hêsan pelê bikar bînin). Dûv re, bizivirînin û bi qasî 10 hûrdemên din bipijin. Li hingiv temaşe bikin ji ber ku şekir dikarin bişewitin. Pêvekên zêde têxin konteynerek û heya çar -pênc rojan di sarincê de hilînin.

18 perçeyên dirêj û zirav çêdike.

Recipe ji hêla Love Veggies û Yoga ve hatî peyda kirin

Tofu reş kirin

24 kalorî, 1.3 gram rûn, 1.8 gram karbohîdart, 2.2 gram proteîn

Carinan tiştê ku hewce dike destanek ji demsalên hêja ye ku meriv xwarinek tofu ya devkî çêke. Di vê reçeteya hêsan de, tenê her perçeyek li baharatên cihêreng ên wekî toz, pîvaz, û cayenne ji bo xwarinek tûj a ku tewra nêzikî şikestina banka kaloriyê nebe jî bikin!

Malzeme:

1 blok tofu

1/4 têr cayenne

1/4 têr pîvazê hûrkirî

1/4 têr sîr granulated

1/4 têr toz chili

1/4 têr kîmyon, zevî

1/4 têr kuncî, erd

1/4 têr îsota reş, erd

1 tbsp. paprika

1/2 tsp. thyme

Tarîfa bikaranînê:

Tofu di biharatê de bikin. Di sîtilek germ de, tofa qehweyî ya ku ne rûn an av heye. Dema ku qirax qehweyî bibin, bizivirînin û veşêrin heya ku were pijandin. Dem bi qalindahiya tofu ve girêdayî ye.

4 4 oz çê dike. servîsên.

Reçete ji hêla Chef Anthony Stewart ve ji Navenda Dirêjiya Pritikin li Miami, Florida ve hatî peyda kirin

Pumpkin Honey Tofu

29 kalorî, 6.5 gram şekir, 0.2 gram rûn, 6.9 gram karbohîdartan, 0.4 gram proteîn

Kê dizanî ku rûnê hingiv û hingiv dê bi tofu re hevaltiyek wusa mezin bike? Van perçeyên şirîn-şirîn xwedî tevneke sponî ne û we bêkêmasî têr dihêlin.

Malzeme:

1 bloka tofuya zêde-fîrmayî

1/4 c. rûnê kulikê

1/3 c. hingiv (an agave an nexşe)

1 têr zencîreya zevî

1/4 c. sîrka sêvê

Bixwe:

Dash ji tamari an soya sosê

Pincarek mûsim/kayen/toza îsotê/kîmyon/baharatek pincarê/darçîn

Avêtina rûnê EVOO / gûzê / hemp

Tarîfa bikaranînê:

Bisekinin da ku hemî pêkhate tevlihev bibin. Ji 15 deqeyan heya 24 demjimêran tofuya qulkirî marinînin. 20 deqeyan li ser 450 pileyê li ser kaxezek pelçiqandî bikelînin û pênc hûrdeman din jî bizivirin û bixwin. Nîşe: Min tofûya ku berê hatibû cemidandin, hilanîn û pêçandin bikar anî.

18 pariyên dirêj û tenik çêdike.

Recipe ji hêla Love Veggies û Yoga ve hatî peyda kirin

Creamy Triple Green Pesto

436 kalorî, 3.1 gram şekir, 42 gram rûn, 12.4 gram karbohîdartan, 5.6 gram proteîn

Ger hûn ji pesto hez dikin lê ew pir qelew dibînin (bi xêra gelek rûnê zeytê, gûzê çîçek, û penîrê Parmesan), vê vexwarina afirîner a ku bi tofû û sebzeyên hevrîşim hatî çêkirin biceribînin. Bi vê sosê xweş, ku bi qasî 436 kalorî per qedehê digire, awayên xemilandina xwarinên xweyên bijare bibînin, wek pasta-genimê tevde an pîzza.

Malzeme:

1/2 c. peas

50 g. îspenax

30 pelên basilê teze

1/4 c. kaşikên bê xwê

1 kevçî sîr

5 tbsp. zeyta zeytûnan

4 tbsp. tofu hevrîşim

Çêlek bîbera reş

Tarîfa bikaranînê:

Pûçikan çend hûrdeman bişixulînin da ku hinekî nerm bibin. Inaspenax bi cîh kirinê di nav heriyê de bihêlin û bi ser kîtilek ava kelandî de berdin. Dema ku hişk dibe, bi ava sar bişon û heta ku ji destê we tê şil bikin. Hemî malzemeyan bi hev re biqelînin û bi îsota reş a nû tirî bikin.

2 qedeh çêdike.

Recipe ji hêla Tinned Tomatoes ve hatî peyda kirin

Tofu marînekirî

39 kalorî, 1,2 gram rûn, 4,2 gram karbohîdartan, 2,5 gram proteîn

Vê şîreta saxlem tenê çend hûrdeman dema amadekirinê digire, lê encam hêja ne! Çêkirina pariyên tofuyê di sîrkeya balsamîk, sîr û oreganoyê de hindek gezek zêde dide xwarinê. Bi sebzeyên xweyên bijare re xizmet bikin da ku xwarina xwe dorpêç bikin.

Malzeme:

1 blok tofu ya zêde-qayîm

1/2 c. sîrke balsamic

3 tbsp. sîr hûrkirî

2 tbsp. oregano hişkkirî

Tarîfa bikaranînê:

Tofu li perçeyan birrînin. Sîrka balsamîk, sîr û oregano bi hev re tevlihev bikin, û tofûyê 30 hûrdeman marinîn bikin. Grill, bake, an pan-lêger.

4 servîsan çêdike.

Reçeteya ku ji hêla Chef Anthony Stewart ve ji Navenda Demdirêjiya Pritikin li Miami, Florida tê peyda kirin

Nirxandin ji bo