10 Feydeyên Tenduristiyê-Li gorî Delîlên Proteina Whey

Dilşad

• 1. Whey Çavkaniyek Xweşînek a Proteîn-Bilind-Kalîte ye
• 2. Proteîna Whey Mezinbûna Masûlkan Pêşdixe
• 3. Proteîna Whey Dibe Tansiyona Xwînê Dakêşîne
• 4. Proteina Whey Dibe ku Alîkariya Diyabeta Tîpa 2 Bike
• 5. Proteîna Whey Dibe Ku Alîkariya Kêmkirina lamnfazê Bike
• 6. Proteîna Whey Dibe ku Ji Bo Nexweşiya Gogê ya Bijîner Bifeyde be
• 7. Proteîna Whey Dibe Parastina Antîoksîdan a Laşê Xurttir bike
• 8. Dibe ku Proteina Whey Li Ser Çermên Xwînê Bandorên Bifeyde Bine
• 9. Proteîna Whey Pir Têrker e (Dijîn e), Ku Dikare Alîkariya Kêmkirina Birçîbûnê bike
• 10. Proteîna Whey Dikare Alîkariya We Wenda Bike
• Bandorên Bandor, Doz, û Çawa Bikaranîn

Em hilberên ku em difikirin ji bo xwendevanên me kêrhatî ne tê de ne. Heke hûn bi girêdanên li ser vê rûpelê bikirin, dibe ku em komîsyonek piçûk bistînin. Li vir pêvajoya me ye.

Proteîna Whey di cîhanê de, û sedemek baş, di nav lêzêdekirinên çêtirîn xwendî de ye.

Nirxek wê ya pir mezin a xwarinê heye, û lêkolînên zanistî gelek sûdên tenduristiyê derxistine holê.

Li vir 10 alîkariyên tenduristiyê yên proteîna hirî hene ku ji hêla lêkolînên mirovan ve têne piştgirî kirin.

1. Whey Çavkaniyek Xweşînek a Proteîn-Bilind-Kalîte ye

Proteîna hirçê proteîna şîrê ye, ku şilek e ku di dema hilberîna penîr de ji şîr vediqete.

Ew proteînek têr û tije ye, tê de hemî asîdên amînoyî yên girîng hene.

Wekî din, ew pir hevedudanî ye, li gorî cûreyên din ên proteîn () ji gurê zû tête kişandin.

Van taybetmendiyan wê yekê dike yek ji çavkaniyên parêzê yên çêtirîn ên proteînê.

Sê celebên sereke yên toza proteîna hirî, konsantrat (WPC), îzole (WPI), û hîdrolîzat (WPH) hene.

Concentrate celebek herî gelemperî ye, û di heman demê de herî erzan e.

Wekî lêzêdekek parêz, proteîna hirçê di nav laşparêzan, werzişvanan û yên din ên ku di parêza xwe de proteînek zêde dixwazin pir populer e.

Proteîna Whey xwedan nirxek xurekî pir zêde ye, û yek ji wan çavkaniyên parêzê yên proteîna kalîteya bilind e. Ew pir hejmar e, û li gorî proteînên din zû bi zû tê hilanîn.

2. Proteîna Whey Mezinbûna Masûlkan Pêşdixe

Girseya masûlkeyan bi temenê xwe bi xwezayî kêm dibe.

Ev bi gelemperî dibe sedema qelewbûna qelew û xetera gelek nexweşiyên kronîk radike.

Lêbelê, ev guherîna neyînî ya di pêkhateya laş de dikare bi tevlihevkirina rahênana hêz û parêza têrker hinekî were hêdî kirin, pêşî lê bê girtin, an jî were berevajîkirin.

Perwerdehiya hêzê ya ku digel vexwarina xwarinên proteîn-zêde an lêzêdekirinên proteîn wekî stratejiyek pêşîlêgir a bibandor hate nîşan dan ().

Bi taybetî jêderan çavkaniyên proteînan ên pir-kalîte hene, wekî mînak whey, ku di amînoyek şaxek şaxkirî de leucine dewlemend e.

Leucine di nav amîno asîdan de (-anabolîk) a herî zêde pêşkeftî ye ().

Ji ber vê sedemê, proteîna hirçê ji bo pêşîgirtina li windabûna masûlkeyên têkildar temenî, û her weha ji bo hêza çêtir û laşek çêtir xuya dike () bi bandor e.

Ji bo mezinbûna masûlkeyê, hate dîtin ku proteîna hirçê li gorî celebên din ên proteîn, wekî kazeîn an soya, (), hinekî baştir e.

Lêbelê, heya ku parêza we jixwe di proteîn de nebe, lêzêdekirinan dê ferqek mezin çênebe.

Dema ku bi rahênana hêzê re têkildar be proteîna Whey ji bo pêşvebirina geşbûn û parastina masûlkan xweş e.

3. Proteîna Whey Dibe Tansiyona Xwînê Dakêşîne

Tansiyona bilind a normal (tansiyon) yek ji faktorên sereke yên rîska nexweşiya dil e.

Pir lêkolînan vexwarina hilberên şîr bi kêmkirina tansiyonê ve girê dane (,,,).

Ev bandor ji malbatek peptidên biyaktîf ên di şîraniyê de, ku bi navê "astengkerên enzîma veguherîner anjiyotensîn" (ACE-astengker) (,, 13) tête nav kirin.

Di proteînên hirçê de, ji ACE-bendavan re laktokînîn tê gotin (). Gelek lêkolînên ajalan bandorên wan ên bikêr li ser tansiyona xwînê diyar kirine (,).

Hejmarek hûrgelên lêkolînên mirovî li ser bandora proteînên hirî li ser tansiyona xwînê lêkolîn kirine, û gelek pispor delîlên bê encam dihesibînin.

Lêkolînek li ser ferdên kîloyên zêde diyar kir ku lêzêdekirina proteîna whey, 54 g / rojê ji bo 12 hefteyan, tansiyona sistolîk bi% 4 daxist. Bi proteînên din ên şîrê (kaseîn) re jî heman bandor () hebû.

Vê yekê ji hêla lêkolînek din ve tête piştgirî kirin ku bandorên girîng dîtin dema ku ji beşdaran re 6 heftan proteîna whey (22 g / roj) hate dayîn.

Lêbelê, tansiyona xwînê tenê di wanên ku tansiyona xwînê bilind an jî hinekî zêde bûn de kêm bû ku dest pê bike (18).

Di lêkolîna ku mîqdarên pir kêmtir proteîna hiriyê (ji 3,25 g / rojê kêmtir) a tevli vexwarina şîrê tevlîhevkirî de, li ser tansiyona xwînê tu bandorên girîng nehatin dîtin.

Dibe ku proteînên Whey tansiyona xwînê li mirovên ku tansiyona wan zêde ye kêm bike. Ev ji ber peptîdên biyaktîf ên bi navê laktokînîn e.

4. Proteina Whey Dibe ku Alîkariya Diyabeta Tîpa 2 Bike

Diyabetesê 2-ê nexweşiyek kronîk e ku ji hêla şekirê xwînê ve zêde ye û fonksiyona însulînê têk dibe.

Ulinnsulîn hormonek e ku tê xwestin ku şekirê xwînê di şaneyan de geş dike, û wê di nav sînorên tendurist de digire.

Proteîna Whey hate dîtin ku di nermkirina şekira xwînê de bibandor e, hem asta însulîn û hem jî hestiyariya ji bandorên wê zêde dike (,,,).

Dema ku bi çavkaniyên din ên proteînan re, wekî spî hêk an masî, were qiyas kirin, proteîna hiriyê dixuye ku destê jorîn heye (,).

Van taybetiyên proteîna hirçê dibe ku bi ya dermanên şekir, wekî sulfonylurea () re jî were qiyas kirin.

Wekî encamek, proteîna hiriyê dikare wekî dermankirinek pêvek ji bo şekir-type 2 were bikar anîn.

Bikaranîna lêzêdekirina proteîna hirçê berî an bi xwarinek bi karbohidestê re hate nîşan kirin ku şekirê xwînê hem di mirovên bi tendurist de hem jî bi şekirê tîpa 2 re nerm e ().

Proteîna Whey di nermkirina asta şekira xwînê de bi bandor e, nemaze dema ku berî an bi xwarinên bi karbohidestan re tê girtin. Dibe ku ew bi taybetî ji bo mirovên bi şekir type 2 bikêr be.

5. Proteîna Whey Dibe Ku Alîkariya Kêmkirina lamnfazê Bike

Inflamasyon beşek bersiva laş e ku zirarê dide. Inflammationltîhama demkurt bi feyde ye, lê di bin hin mercan de dibe ku ew kronîk bibe.

Inflammationltîhaba kronîk dikare zirar be, û ji bo gelek nexweşiyan faktoriyek xetereyê ye. Ew dikare pirsgirêkên tenduristiyê yên binyadî an jî adetên xirab ên jiyanê nîşan bide.

Lêkolînek pêdaçûnê ya mezin dît ku dozên zêde yên pêvekên proteîna hirçê bi girîngî proteîna C-reaksiyonî (CRP), nîşana sereke ya iltîhaba di laş de () kêm dike.

Dozên bilind ên proteîna hirçê hate xuya kirin ku asta xwîna proteîna C-bertek kêm dike, diyar dike ku ew dikare bibe alîkar ku iltîhaba kêm bike.

6. Proteîna Whey Dibe ku Ji Bo Nexweşiya Gogê ya Bijîner Bifeyde be

Nexweşiya rovî ya bi înflamatuar rewşek e ku bi teşxîsa kronîk a di nav rêzika rêça digestive de tê xuyang kirin.

Ew ji bo nexweşiya Crohn û kolîta ulseratîf peyvek hevbeş e.

Hem di cirîdan de û hem jî di mirovan de, hate dîtin ku lêzêdekirina proteîna whey li ser nexweşiya rûvî ya iltîhab xwedî bandorên sûdewer e (,).

Lêbelê, delîlên berdest qels in û hewceyê bêtir lêkolînan e ku berî ku tu îdiayên bihêz werin kirin.

Dibe ku lêzêdekirinên proteîna whey li ser nexweşiya rovî ya înflamatîf bandorên bi sûd hebe.

7. Proteîna Whey Dibe Parastina Antîoksîdan a Laşê Xurttir bike

Antîoksîdan madeyên ku li dijî oksîdasyonê di laş de tevdigerin, stresa oksîdativê kêm dikin û metirsiya nexweşiyên kronîk ên cihêreng qut dikin.

Di mirovan de yek ji antioksîdantên herî girîng glutathione e.

Berevajî piraniya antioxidantên ku em ji parêzê digirin, glutathione ji hêla laş ve tê hilberandin.

Di laş de, hilberîna glutathione bi dabînkirina çend asîdên amînoyî ve girêdayî ye, mînakî cysteine, ku carinan hindik e.

Ji bo vê sedemê, xwarinên bilind-cîsteîn, wekî proteîna hirî, dibe ku parastina parastina xwezayî ya antioxidant laş zêde bikin (,).

Gelek lêkolînan hem li mirovan û hem jî li goraran diyar kirin ku dibe ku proteînên hiriyê stresa oksîdatîf kêm bikin û asta glutathione zêde bikin (,,,).

Dibe ku lêzêdekirina proteîna whey bi pêşvebirina avabûna glutathione, yek ji antioksîdantên sereke yên laş, parastina antioxidant a laş xurt bike.

8. Dibe ku Proteina Whey Li Ser Çermên Xwînê Bandorên Bifeyde Bine

Kolesterolê bilind, nemaze kolesterolê LDL, ji bo nexweşiya dil faktoriyek xetereyê ye.

Di lêkolînek de li ser ferdên bi kîlo, rojane, 54 gram proteîna hirî, ji bo 12 hefteyan, bû sedema kêmbûna girîng a kolesterolê ya tevahî û LDL ("xirab") ().

Lêkolînên din li ser kolesterolê ya xwînê bandorên wekhev nedîtin (18,), lê nebûna bandor dibe ku ji ber cûdahiyên sêwirana lêkolînê be.

Berî ku encamek neyê girtin lêkolînên bêtir hewce ne.

Dibe ku lêzêdekirina proteîna whey ya dirêj-dozê, dibe ku asta kolesterolê kêm bike. Delîl di vê nuqteyê de pir kêm in.

9. Proteîna Whey Pir Têrker e (Dijîn e), Ku Dikare Alîkariya Kêmkirina Birçîbûnê bike

Têrbûn peyvek e ku ji bo vegotina hesta têrbûnê ya ku em piştî xwarina xwarinekê rûdinin tê bikar anîn.

Ew berevajiya îştî û birçîbûnê ye, û divê hewesên ji bo xwarinê û xwesteka xwarinê bişkînin.

Hin xwarin ji yên din têrker in, bandorek ku ji alîyê pêkhatina wan a makronutriyent (proteîn, kerb, rûn) ve hinekî navbeynkar e.

Proteîn ji sê makronîtriyentan herî zêde dagirtî ye ().

Lêbelê, ne ku hemî proteîn li ser têrbûnê heman bandor dikin. Proteîna Whey ji celebên din ên proteîn, wekî kazeîn û soya, têrker xuya dike (,).

Van taybetmendiyên wê bi taybetî ji bo wanên ku hewce ne ku kêmtir kaloriyan bixwin û kîloyan winda bikin kêrhatî ye.

Proteîna hirî pir têrker e (dagirtî ye), hêj bêtir ji celebên din ên proteînê. Vê yekê ew dike pêvek kêrhatî ya parêza kîloyan.

10. Proteîna Whey Dikare Alîkariya We Wenda Bike

Zêdekirina zêdebûna proteîn stratejiyek kêmkirina giraniya navdar e (,,).

Xwarinê bêtir proteîn dikare winda fatê ji hêla:

• Zelalkirina şehwetê, dibe sedema kêmbûna stendina kaloriyan ().
• Zêdekirina metabolîzmê, alîkariya we dike ku hûn bêtir kalorî bişewitînin (,).
• Alîkariya ji bo domandina masûlkeyên dema winda kirinê ().

Proteîna Whey hate xuyakirin ku bi taybetî bi bandor e, û dibe ku li gorî şewitandin û têrbûna rûn li gorî celebên proteîn ên din bandorek çêtir hebe (,,,,,).

Xwarina pir proteîn awayek pir bi bandor e ku meriv giraniya xwe winda bike, û hin lêkolîn nîşan didin ku proteîna hiriyê dibe ku ji celebên din ên proteînê bandorên hê mezintir jî hebe.

Bandorên Bandor, Doz, û Çawa Bikaranîn

Proteîna hiriyê pir hêsan e ku meriv bikeve nav parêz.

Ew wekî tozek tête firotin ku dikare li smûzan, mastan, an jî bi tenê bi av an şîrê re were têkel kirin. Li ser Amazon-ê hilbijarkek pirfireh heye.

Rojane 25-50 gram (1-2 scop) dozek gelemperî tête pêşniyar kirin, lê piştrast bikin ku şîretên dozê yên li ser pakkirinê bişopînin.

Ji bîr mekin ku pir proteîn girtin bêkêr e. Laş tenê dikare di demek diyarkirî de bi qasek bi sînor proteîn bikar bîne.

Dibe ku vexwarina zêde jî bibe sedema pirsgirêkên gihaştinê, wekî bêhnvedanê, êşê, werimandinê, tengasiyê, gazê, û zikêşê.

Lêbelê, vexwarina navînî ya pêvekên proteîna whey ji hêla pir kesan ve, bi çend îstisnayan, xweş tê pejirandin.

Heke hûn laktozê nebar in, dibe ku hîdrolîzat an îzolata proteîna hirî ji koncentratê guncantir be. Ger carî pirsgirêkên weyên kezeb û gurçikê hebin, wê hingê berî ku hûn lêzêdek proteînek bigirin bi bijîşk re bişêwirin.

Di dawiya rojê de, proteîna hirî ne tenê rêyek hêsan e ku hûn proteîna xwe zêde bikin, dibe ku ew xwediyê hin feydeyên tenduristiyê yên bihêz jî bin.