Ev çerezên rûnê fistiqê yên ji 2 pêkhateyan dermanek spontan a şîrîn in
Dilşad
Werin em rastgo bin: Cookie Monster ne tenê yê ku mêjiyê wî bi berdewamî dibêje, "ez cookie dixwazim." While dema ku ji bo Kolana Sesame-er, kuxikek bi efsûn xuya dike, lêdana çerezek nû-pijandî ji bo Joe-ya navîn ne hewcedar e-ew e, lêbelê, heya nuha. Ev reçeteya cookie ya rûnê bîhnê ya ku ji du hêmanan pêk tê qamçiyek li ser kêfê wekî jiyana li ser bernameya zarokan (an jî bi kêmasî nêzî wê) hêsantir dike.
Pêdivî ye ku hûn tenê yek kasek, yek kaxezek pijandinê, û du malzemeyan hewce bikin - hewcedariya mixer an alavên xweşik tune. The heman tişt ji bo hemî malzemeyên birêkûpêk ên çêkirina tevliheviyê, wek ard, soda û toz, şekirê qehweyî, rûn, û hêk rast e. Wan li sarincê an pantryê bihêlin û li şûna wê konteynerek rûnê nîskê hildin - ne surprîz e, pêkhateya stêrka van çerezan.
Ne ku hûn hewceyê bêtir pêbaweriyê ne ji bo ku hûn bibin fanek berbelavê nut, lê feydeyên PB -ê bê guman we hê bêtir difroşin. Bi xwarinên bi hêz ên hestî yên wekî magnezyûm û fosforî, rûnê gûzê jî bi proteîn, fîber, û rûnên saxlem ve hatî dagirtin, ku gişt hesta şirîn a têrbûnê radigihînin. Lê ne hemî rûnê fistiqan wekhev têne afirandin. Ji bo ku hûn bi rastî jêhatîyên potansiyela belavbûnê werbigirin, cûrbecûr cûrbecûr pêvajoyên ku kêm-zêde şekir an rûnên wan hene (ango rûnên xurmeyan û nebatî) hilbijêrin. Senaryoya herî baş? Navnîşa hêmanan bi hêsanî dixwîne: gûz (û dibe ku xwê).
Need ne hewce ye ku em hêmana hejmar du ji bîr bikin: şekirê gûzê. Di tama xwe de hinekî dişibihe şekirê qehweyî, şekirê gûzê ji hêla teknîkî ve ji şekirê sifrê çêtir e ji ber ku ew ji hêjahiyên wekî zinc û potassium dewlemendtir e (li hemberê ku tenê "kaloriyên vala"). Lêbelê, di dawiya rojê de, ew hîn jî şekir e, ji ber vê yekê çêtirîn e ku meriv bi nermî vexwarinê bike - ya ku hûn dikin gava ku yek ji van çerezên we ji bo şirînahiyê hebe tenê ev e. (Têkilî: Hackên Tendurustî yên Tenduristî Ji bo Her Tiştek Her weha Ji Bo We Ji We re Xweş Bikin)
Vegan, bê ard, û bê şekirên rafînerî, van çerezên rûnê fistiqê yên du hêmanan bi qasî ku kelûpelên pijyayî sade ne, wan dike vebijarkek hêja ji bo guheztina kuxikê ya di deqeya paşîn de an dermankirina bilez a kêliyê. Ne di lezê de? Her weha hûn dikarin bi ceribandina tevliheviyên xwe an ceribandina van guhertoyên wekhev-hêsan-hêsan rêçek hildin ser piyan.
Wan çîkolata bikin: 1/4 kasa mini çîpikên çîkolatayê lê zêde bikin da ku wan xwestekên çîkolatayê têr bikin.
Proteînê pompe bikin: 30 gram toza proteîna xweya bijare têxin nav hev. (Gelo ez dikarim yek ji van vebijarkên bêtahm ên jorîn pêşniyar bikim?)
Çêleka biharatê bide wan: 1 kevçîyekî tîrêjê darçîn birijînin nav berfê.
2-Pêkûpêkên rûnê fistiqê pêkhatî
Çê dike: 12 çerez
Dema amadekirinê: 25 deqîqe
Dema çêkirinê: 15 hûrdem
Malzeme:
- 1 kevçîyê rûnê nîskê yê xwêkirî
- 1/4 kasa + 2 kevçiyê şekirê gûzê
Tarîfa bikaranînê:
- Rûnê fistiq û şekirê gûzê têxin tasekê û 2 deqeyan bi xurtî tevdigerin.
- Têkelê veguhezînin sarincê da ku 20 deqeyan sar bibe.
- Di vê navberê de, firnê bi 325 ° F germ bikin û kaxezek pijandinê bi kaxezê rûn bikin.
- Pîrê bi kevçîyê bixin nav 12 golikan û bixin ser kaxizê.
- 12-15 hûrdeman bipijin, tenê heya ku çerez bi piranî li ber destan hişk bibin û binî bi sivikî qehweyî bibin.
- Bihêlin ku çerez bi tevahî sar bibin berî ku hûn tûrek bikar bînin da ku li ser pêlek, plak an konteynerek veguhezînin. Hizkirin!
Rastiyên xurekan li ser çerezek: 150 kalorî, 11g rûn, 2g rûnê têrbûyî, 8g karbohîdart, 1g fîber, 8g şekir, 5g proteîn