3 Rêyên Tendurist Ji Bo Xwarina Mirîşkê

Dilşad

• Nirxandin ji bo

Sê awayên çêkirina xwarinê ku em li vir bikar tînin bi rastî awayên herî tendurist in ku meriv tiştek bixwe. Lê mirîşk naha hêmanek cemidî ye ku ji hêla Amerîkîyan ve ji goşt an goştê beraz bêtir tê vexwarin (ne ecêb e, ji ber ku mirîşka bê çerm çavkaniyek hêja ya proteîna kêm-fat, kalîteya bilind e). Goştê memik ji bo onsê (47 kalorî; 1 gram rûn) herî sivik e, dûv re ling (54 kalorî; 2 gram rûn), bask (58 kalorî; 2 gram rûn) û teş (59 kalorî; 3 gram qelew) tê. ). Li vir awayên çêtirîn hene ku hûn teyrê xwe bipije û wê bêhêz bihêlin:

1. Stir-frying Bi lez di piçûkek rûnê de, di wok an tehtek mezin de, li ser germahiyek mezin bikelînin. Pêdivî ye ku pan bi têra xwe mezin be da ku hemî xwarin bi rûyê germ re pir caran têkevin têkiliyê. Birîna goşt û sebzeyan di perçeyên yekreng de piştrast dike ku dê her tişt di heman demê de pijandinê biqede.

2. Braising Pîvana pijandinê û dûv re jî di nav şilekê de rijandin. Searing (pijandinê de rûnê pir hindik da ku zêrînek zêrîn biafirîne) di tam û şiliyê de kilît dibe, û pelên çêjdar bi binê paniyê ve têne zeliqandin ku gava şilav lê zêde dibin zû têkevin nav sosê.

3. nêçîrvanî Di nav ava an şorbê de dikelînin heta ku tê pijandin. Ev teknîk ji bo xwarinên ku hewceyê mirîşka pêş-çêkirî ye, mînakî selete, enchiladas û sandwich, îdeal e. Ji bo bîhnfirehiya zêde, tevahiya îsotê û pelên bayê li şilava ku dişewite zêde bikin.

Nirxandin ji bo