5 Xwarinên nû yên herî germ

Dilşad

• Nirxandin ji bo

Ma mastê Yewnanî jixwe hata kevn e? Heke hûn ji berfirehkirina asoyên xweyên xwarinê hez dikin, ji bo çandiniyek nû ya superxwarinan amade bibin ku dê bibe tiştê mezin:

Sykr

Ev masta landiczlandî ji hêla teknîkî ve penîrek nerm e, lê tevn û xurekên wê dişibihe mastê Yewnanî, û tê de heman hêmanên bingehîn hene: şîrê bêhnok û çandên çalak ên zindî. Skyr bi karanîna pêvajoyek zexmkirinê ya sedsalî tê çêkirin ku hingivê (şilek) jê dike, ku wê kremî û qalind dike (kevçiyek tê de biqelibîne û serûbin bike - ew dernakeve!) Bêyî ku ti rûn bide. Yek heb konteynirek 6 oz sade, rûnê bê rûn 17 g proteîn li gorî 15 g di Yewnanî û 8 g di masta kevneşopî de vedigire.

Teff

Di van çend salên çûyî de genimên gewr spî bûne, lê meyla herî dawîn 'ya berê dîsa nû ye' û teff genimek kevnar e ku li gorî pîvanê tevdigere. Ev gewra Afrîkî ji bo çêkirina nanê sponî yê Etiyopî tê bikar anîn. Ew bi bîhnxweşiya xweya şêrîn, mîna melasê û pirrengiya xwe tê zanîn; ew dikare wekî alternatîfek oat were qelandin, li ser xwarinên pijandî were zêdekirin an jî bibe "teff polenta". Ew du qat ji hesinên din û sê qat ji kalsiyûmê pak dike.

Cupuaçu

Dîtina fêkiya nediyar a paşîn a bi profîlek hêja ya bilind karsaziyek mezin e. Hinekên wek anar, goji berry û açai ji hêza mayîna ciddî kêfxweş bûne, hinên din jî zûtir bûne. Pisporan texmîn dikin ku cupuaçu dê bibe yê din ku trendiya xwe biceribîne. Ev fêkiya bi goştê kremî, bi tama diyarkirî ya ku bi kakaoyê ve girêdayî ye li Amazonê mezin dibe û bi astên xwe yên bilind ên antîoksîdan tê zanîn. Juiceîva wê wek hirmiyê bi tama mûzê çêdibe.

Kûba Reş

Belaş ji zêdekar û konservantan, sîrê reş ji tevahiya sîr a ku mehek e di pêvajoyek fermentasyona taybetî de di bin germahiyek mezin de hatî pîr kirin, tê çêkirin ku tê de rengê xwe yê tarî, tevna nerm û tama şirîn çêdibe. Tête xuyang kirin ku du carî ji sîrê xav du caran zêdetir antîoksîdan pak dike û ji ber ku ew nerm e hûn dikarin wê bi hêsanî li ser nanê gewrê an çîpikan belav bikin. Şîrîn û tamxweş e û wek pismamê xwe yê nefermî bêhna sîr nade te!

Tovên Chia

Van tovên oval ên piçûk ji tovên kerê bêtir asîdên rûn ên omega-3-ê ku dil û mêjî xilas dike berhev dikin, zû xirab nabin, û di lêkolînan de hatine destnîşan kirin ku tansiyona xwînê û iltîhaba kêm dike, ku sedemek naskirî ya pîrbûna zû û nexweşiyê ye. . Tenê yek kevçîyek 5 g fîberê peyda dike, bi qasî du caran ji tovê kelê zêrîn. Hinekan bixin nav smoothie - tenê ji bo encama gel -ish amade bin ji ber ku ev gewr bi qasî 12 carî giraniya xwe di nav şilavê de dikelînin.

Cynthia Sass parêzvanek qeydkirî ye ku xwedan destûrnameyên masterê hem di zanistiya parêzê û hem jî di tenduristiya giştî de ye. Pir caran di TV -ya neteweyî de tê dîtin ku ew edîtor û şêwirmendê parêzê yê SHAPE ye ji New York Rangers û Tampa Bay Rays. Firoşkarê wê yê herî paşîn ê New York Times Cinch e! Daxwazên Serbixwe, Klîreyan Davêjin û Înç winda bikin.

Nirxandin ji bo