6 Serişteyên Ji Bo Kirîna Hilbera Payizê

Dilşad

• Petatên şêrîn
• Squash
• Pears
• Brussel Sprouts
• Lihane
• Sêv
• Nirxandin ji bo

Tu carî tirşikek bêkêmasî xweşik anîne malê tenê da ku di hundurê mûzek de bipije? Derket holê, hilanîna hilberên herî tamxweş ji ya ku kiryarê navîn dizane piçekî jêhatîtir digire. Bi bextewarî, Steve Napoli, ku jê re "The Produce Whisperer" jî tê gotin, xwedanê firoşgeha gustîlka Boston, Snap Top Market, serişteyên xwe yên ceribandî û rastîn (ji kalikê xwe derbas kir) ji bo hilbijartina hilbera bêkêmasî eşkere kir. Bixwînin da ku hûn her gav hilbera çêtirîn hilbijêrin.

Petatên şêrîn

Getty Images

Biçûk bifikirin. "Ji kartolên şirîn ên pir mezin dûr bisekinin, ji ber ku ev nîşanek pîrbûnê ye," dibêje Napoli. "Kartolek şîrîn a pîrbûyî hin xwarinên xwe winda kir."

Squash

Getty Images

Napoli dibêje: "Pîvroşkên zivistanê yên herî tamxweş ji ber mezinahiya xwe giran in, bi stûnê wan saxlem in û xwedan hestek korkî ne," Napoli dibêje. "Divê çermê kulîlk bi rengek matte bi rengek kûr were reng kirin."

Pears

Getty Images

"Himiyên ku negihîştî ne hilbijêrin û bihêlin li cîhek hênik, zuha û tarî bigihêjin. Piranîya hirmikan ji hundur û der ve digihêjin, û heke li ser darê bihêlin ku bigihêjin, dê gelek cûreyên navîn gemar bibin. Ev yek bi taybetî di payizê de gelemperî ye. hirmî. Ji bo ceribandina gihîştîbûnê, zexta tiliya sivik li nêzî stûna hirmî bixin - heke ew gihîştî be, dê kêmasî hebe," Napoli dibêje.

Brussel Sprouts

Getty Images

"Li çivîkên piçûk, hişk û bi serên hevgirtî, kesk-biriqandî bigerin - serê wî çi qas piçûktir be, ew qas tama xweştir be. Dûr ji zerbûnê dûr bikevin û li çiqilên ku li ser stûnê têne firotin, ku bi gelemperî yên herî teze ne, bigerin."

Lihane

Getty Images

Napoli dibêje: "Li rengê geş û zelal bigerin. Kelemên şîrîntir di dawiya payîzê de tê." "Dema ku hewa sartir dibe, ew qas xweştir dibe."

Sêv

Getty Images

"Di dema payizê de, celebên Honey Crisp û Macoun ji bo xwarinê çêtirîn in. Honey Crisps di destpêka demsalê de û Macouns di nîvê payizê de çêtirîn in. Sêvên Cortland ji bo piyanan çêtirîn in ji ber ku ew şiklê xwe digirin," wî zêde dike. "You hûn xwe ji tijîkirina mast û sêv dûr digirin."

Nirxandin ji bo