Menûya tendurist ku xwarinê bigihînin karê xwe

Dilşad

• Di amadekirina qutîka firavînê de 8 tedbîr

Amadekirina qutika navrojê da ku hûn biçin kar, hilbijartinek çêtir a xwarinê dihêle û dibe alîkar ku hûn li ber wê ceribandina xwarina hamburger an snackên sorkirî li nîvro bisekinin, ji bilî erzantir.

Lêbelê, pêdivî ye ku meriv hin tedbîran bişopîne dema ku xwarin tê danîn û têxe nav taştê, ji ber ku veguhastina kar û dema ku xwarin ji sarincokê der e ji zêdebûna bakteriyan re dibe ku dibe sedema enfeksiyona rovî.

Hin mînakên ku dikarin di qutika firavînê de werin girtin ev in:

• Duyem: 4 kevçîyên sifir birinc, nîv kevçîyek fasûlî, perçek goştê biraştî, selete û 1 fêkiyê ji bo şîranê.
• Sêyem: 2 hilpekînên pasta yên bi beef erdê û sosê tomato, û seleta ku pê re bibin.
• Çarem: 1 filletê mirîşkê an masî yê bi sorkirî, bi gihayên hêja û kartolên qelandî yên bi sebzeyên sauted, û plus 1 fêkiyê şirîn, hatî helandin.
• Pêncem: 1 laçika kartolê masîbûyî bi mirîşka şewitî, seleta kesk û 1 fêkiyek.
• În: omeletê bi sebzeyên kelandî, goştê hûrkirî û 1 fêkî.

Di hemî pêşekan de hûn dikarin seleteyek cihêreng amade bikin, bi rûnê zeytûnê, sirkê, lîmon û gihayên mîna oregano û parsley, û di heman demê de adeta fêkiyên demsalî wekî şîraniyê bigirin.

Zêdetir serişteyan bibînin ku hûn bi rengek tenduristî giran bibin û masûlke bistînin.

Di amadekirina qutîka firavînê de 8 tedbîr

Hin tedbîrên girîng ên ku divê dema amadekirina qutika firavînê werin girtin ev in:

1. Berî ku xwarinê bixin nav taştê ava kelandî bavêjin: pêşî li belavbûna mîkroorganîzmayên di xwarinê de digire, pêşî li pirsgirêkên wekî enfeksiyonên rûvî digire, mînakî.

2. Sindoqa navrojê ya ku rast were girtin hilbijêrin: konteynerên hermetîkî hatine morkirin herî guncan in ji ber ku ew garantî dikin ku mîkro-organîzmayîn dê nekevin hundurê xwarinê ku qirêj bikin, di heman demê de nahêlin ku xwarin were helandin.

3. Li kêleka hev xwarinê belav bikin: ew dibe alîkar ku tama her xwarinê were parastin û xwarina bi dîmenî balkêştir e, heta piştî amadekirina gelek demjimêran jî.

4. Ji sosên ku bi meyonezê hatine amadekirin dûr bisekinin: sos, nemaze bi mayonez û hêkên xav, ji sarincokê dirêj namînin û pir bi hêsanî xera dibin. Fikrek baş e ku hûn rûnê zeytûnê û sirkê bikar bînin, ku divê di pakêtên takekesî de werin girtin. Ger hûn karibin van biharatan di kargehê de di sarincokê de bihêlin, ew hîn çêtir e.

5. Ji bo xwarinên tendurust hilbijêrin: di qutika navrojê de divê her gav xwarinên têrker, wekî sebze, cerekî û goştên bêjen hebe. Xwarinên calorîk û rûn, wekî lasagna û feijoada, ji bo navrojek li kar vebijarkên çêtirîn ne ji ber ku ji wan re demjimêrek dirêjtir pêdivî ye, ku dibe sedema xewê û hilberînê kêm dike.

6. Saladê cuda bistînin: pêdivî ye ku meriv tercîh bike ku seletê têxe nav çeperek cûda, çêtir di piyalek de, û tenê di dema xwarinê de wê bidirûn da ku çêjek û tazebûna sebzeyan baştir bibe.

7. Qutîka navrojê di sarincokê de veşêrin: gava ku hûn gihîştin ser kar, divê hûn qutika navrojê bixin nav sarincokê da ku pêşî li xwarina xera bibe, ji ber ku mayîna li germahiya jûreyê ji zêdebûna mîkroorganîzmayên ku dibe sedema êşa mîde û enfeksiyonên rûvî hez dike.

8. Beriya xwarinê qutiya firavînê baş germ bikin: germahî divê bi tercîhî di ser 80 pileyî re be da ku piraniya mîkroorganîzmayên ku di xwarinê de ne neçalak bike. Bi hêza mîkrovayayê ve girêdayî ye, bila bi kêmî ve 2 hûrdem xwarin germ bibe û dûv re li bendê bimînin ku berî xwarinê hinekî sar bibe.

Gava ku ferd van şîretan rojane dişopîne, ji xeynî domandina tama xwarinê û hêsankirina parêzek bi tendurist, xeterek kêmtir a pîsbûna xwarinê heye.