5 celeb xwarinên li dijî pîrbûnê

Dilşad

• 1. Fêkiyên citrus, brokolî û tomato
• 2. Genim û rûnên cereal
• 3. Sebzeyên pelên zer, porteqalî an sor
• 4. Berber, şerab û çaya kesk
• 5. Fêkiyên hişkkirî, çûkan û behrê

Xwarinên herî bibandor ên ku li dijî pîrbûna pêşwext şer dikin ên ku di antioxidantan de dewlemend in, wekî vîtamîna A, C û E, karotenoyîd, flavonoîd û seleniyûm, ku dikarin radîkalên azad bêbandor bikin. Van antîoksîdan di pir fêkî, sebze û dexlan de têne dîtin, ku ew xwarinên ku hêj bêtir dibin sedema kêmkirina metirsiya gelek nexweşiyan e.

Pîrbûn pêvajoyek xwezayî ya laş e ku dikare bi stres, qirêjî, rûbirûbûna tavê û jehran zûtir bibe, ji ber vê yekê girîngiya dij-oksîdanan, ku di tekoşîna radîkalên azad de girîng in, ji hêla van faktoran ve têne derxistin. Wekî din, hin madeyên ku di xwarinên pêvekirî de hene jî dikarin pîrbûnê bilezînin, ji ber vê yekê divê ji van xwarinan were dûrxistin.

1. Fêkiyên citrus, brokolî û tomato

Citrus û fêkiyên pir pigmentî yên wekî mango, porteqal, peach, acerola, papaya, melon û guava û sebzeyên wekî brokolî, domato, bîber û kelem di vîtamîna C de dewlemend in, wekî asîdê asorbîk jî tê zanîn, ku dij-oksîdanek girîng e ajan, di laş de pir zêde, nemaze di çerm de.

Ev vîtamîn ji bo sentezkirina kolagenê girîng e, mîkro-dorpêçê çêdike, bertekên çerm kêm dike û her weha dibe alîkar ku çerm ji tîrêjên rojê were parastin.

2. Genim û rûnên cereal

Hin genimên donên û rûnên wan, wek genimê genim, misir, soya û fisteq û xwarinên wekî hêk, kezeb, goşt, masî û hilberên şîranî di vîtamîna E-yê de dewlemend in, ku vîtamînek rûn-çareser e ku şaneyan ji peroksîdasyona lîpîdan diparêze û her weha ew mebranên avahiyên hucreyî yên din jî stabîlîze dike.

Wekî din, mîna vîtamîna C, vîtamîna E jî dibe alîkar ku çerm ji tîrêjên rojê were parastin. Di bedenê de fonksiyonên din ên vîtamîna E fêr bibin.

3. Sebzeyên pelên zer, porteqalî an sor

Xwarinên wekî sebzeyên pelî û sebze û fêkiyên pigmentî yên zer, porteqalî an sor, wekî tomatoş, pîvaz, bîber û porteqal, ji hêla karotenoyîdan ve dewlemend in, ku di heman demê de taybetmendiyên wan ên dij-oksîdant jî hene.

Karotenoyîd, nemaze lycopene, xwedan kapasîteya sekinandina zirarê ye ku ji hêla radîkalên azad ve tê.

4. Berber, şerab û çaya kesk

Fêkiyên sor, wekî acerola, tirî, blackberry û açaí, xwarinên ku di flavonoîdan de dewlemend in, madeyên ku di pêşîgirtina li pîrbûna pêşwext de xwedan alîkariyek mezin in.

Wekî din, şerab, çaya reş, çaya kesk û soya xwarin / vexwarinên ku flavonoîdên wan jî hene, lêbelê, divê hin ji wan bi nermikî werin vexwarin.

5. Fêkiyên hişkkirî, çûkan û behrê

Selenyûm, di xwarinên wekî fêkiyên hişkkirî, mirîşkan, behrê, sîr, tomato, goşt, soya, lepik, masî û pestrobatan de heye, di heman demê de antî-oksîdantek bi hêz e ku li hember hilweşîna radîkalên azad, şaneyên şaneyê, asîdên nukleîk û proteînan diparêze.

Wekî din, gelek lêkolîn îspat dikin ku seleniyûm rê li ber çêbûna zirara DNA-yê ya ku ji ber tîrêjiya UV-yê ve hatî çêkirin digire. Hemî feydeyên seleniyûmê kifş bikin.